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简单零失败！无油烟微波炉菜谱来了！

2017-12-31 03:50 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 简单零失败！无油烟微波炉菜谱来了！

简单零失败！无油烟微波炉菜谱来了

香烤孜然土豆

主料：土豆400g，食油1勺，黑胡椒粉5g，孜然粉5g，蒸鱼豉油2勺

步骤：

1.准备好新鲜小土豆。

2.准备好蒸鱼豉油、黑胡椒粉、孜然粉。

3.土豆轻轻刮去外皮（用手也可以撕掉），洗净、切小块。

4.土豆放入碗中，倒入蒸鱼豉油，拌匀，腌制两小时。

5.锅热，滴入少许油，倒入土豆，慢慢煎5分钟。

6.倒入孜然粉，拌匀。

7.倒入黑胡椒粉，簸匀。

8.拌好的土豆块，放入大盘子；盘子送入微波炉，微波薄块烧烤档烤制6分钟（或者，微波高火叮3分钟），土豆表皮起皱即可。

无油健康薯片

原料：土豆、盐、孜然粉、胡椒粉

做法：

1. 选两个比较大的土豆，洗净去皮，切薄片；把切好的土豆片泡在水中10—15分钟。

2. 把土豆片捞出来沥干表面的水，根据自己的口味，撒上调料，放入微波炉里开中火5分钟就可以了。

糖烤栗子

原料：鲜栗子、油、白糖

做法：

1. 将栗子用刀在栗背上切十字纹，平铺在碟子里；用白糖加少许油拌匀，扫在栗子上。

2. 如果怕栗子放微波炉加热时“跳”起来，可以用盖子盖上，放微波炉转8分钟后

取出即可。

玉米面小饼干

原料：玉米面、鸡蛋、白糖、苏打粉、柠檬汁

做法：

1. 全蛋液加入砂糖，用打蛋器搅打至体积增大2倍左右，柠檬汁加入到蛋液中。

2. 将玉米面和苏打粉过筛加入到蛋液中，拌匀；将饼干糊用勺子舀到盘子上。

3. 微波炉高火一分钟，基本定型，用高火继续30秒，把饼干翻面，再用微波炉低火1分钟，即可。

微波烤豆腐

用料：豆腐 400克、甜面酱 适量、蚝油 适量、孜然 适量、黑胡椒 适量、辣椒粉 适量

做法：

1、豆腐切厚长条，沥干水分，撒少许盐，腌5分钟

2、甜面酱、蚝油、孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉调成酱汁

3、豆腐片抹匀酱汁

4、豆腐两面刷上植物油上微波炉高火烤5分钟

5、烤好的豆腐端出再把两面刷上酱汁，撒上孜然粒，高火烤10锺，中间翻面一次

微波炉简易蛋糕

用料：蛋糕粉 100克、鸡蛋 2个、葡萄干 适量、植物油 2小勺

做法：

1、将鸡蛋入碗中打散

2、加入植物油拌匀，再加入蛋糕粉，仔细拌匀面糊

3、取耐高温纸杯或碗，将面糊倒入杯中或碗中，倒入二分之一或五分之三的样子，再倒入适量葡萄干

4、入微波炉高火一分钟左右即可

烤红薯

主料：地瓜3个,水

步骤：

1.准备的食材。

2.放水中洗净，沥干水分。

3.用保鲜膜包住地瓜。

4.把地瓜放进微波炉中，按烧烤键，烤5分钟。

5.烤5分钟后，带隔热手套把地瓜捏软，再翻个，继续烤5分钟即可。

微波炉烤玉米

主料：玉米、蜂蜜、孜然粉　

做法：

1.整条不要剥皮扔进去烤10分钟，高火，这样才能保持水分哦！

2.然后拿出来剥皮，刷上蜂蜜，孜然，继续烤几分钟~

3.注意要买甜的玉米~~糯玉米没那么香。

爆米花

原料：

1/3杯玉米粒、1/2茶勺色拉油、2大勺白糖（或者依个人口味增减）、1个大号午餐、纸口袋。

做法：

1、玉米粒，色拉油和白糖拌匀，油可以让白糖均匀的附着在玉米粒上面，所以不要省略掉。

2、把玉米粒倒入纸口袋，在口袋顶上折几下，送入微波炉，高火1分30秒到2分钟。

驴打滚

材料

300g糯米粉、75g生粉（玉米淀粉）、80g蜂蜜、50g色拉油、500ml水

做法

1、所有材料调成酸奶一样的糊糊，装进微波炉用碗里，选择大火10分钟。

2、每2分钟取出用筷子搅拌一次，面团越搅拌粘性越强。

3、10分钟后取出，放到不烫手后，装进保鲜袋里卷制即可（因为加了色拉油，可以很方便的卷起来）。

巧克力蛋糕

材料：

面粉4大勺、白糖4大勺、泡打粉1/2茶勺、可可粉2又1/2大勺、鸡蛋1个、全脂牛奶3又1/2大勺、色拉油3又1/2大勺、香草香精几滴

做法

1、将所有的干料倒在一起混合均匀

2、倒入所有的湿料，混合均匀

3、将面糊倒入两个可以进微波炉的茶杯中，分别打1分半钟左右。如果不知道自己微 波 炉的功率，可以先打1分钟，再加。稍微冷却后就可以吃了。建议配冰淇淋，打发的鲜奶 油，或加牛奶一起吃

土豆泥

材料：土豆，牛奶，火腿，玉米粒，青豆，胡萝卜丁，胡椒粉，盐

做法：

1.将土豆洗净去皮，切成小丁，放入容器中，加入至土豆丁一半的牛奶， 拌匀。

2.放入微波炉高火2分钟，取出搅拌，再放入微波炉高火，重复此过程直至牛奶被土豆吸收。

3.用勺子搅拌，压成泥。

4.将准备好的火腿块，玉米粒，青豆，胡萝卜丁，胡椒粉，盐加入土豆泥中搅拌均匀。

5.倒入碗中，压成小山状，放上装饰就可以了！

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