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水喝对了,就是百药之王!4个月甩肉17公斤台大营养讲师:这4个时间喝水效果更好

发布于2018-01-11 04:59:03,水喝对了,就是百药之王!4个月甩肉17公斤台大营养讲师:这4个时间喝水效果更好,来书新闻网(http://www.laishu.com)
 

餐前30分钟喝杯水,可以稍微缓和饥饿感,避免一见到食物就失控,对于体重控制有很好...
餐前30分钟喝杯水,可以稍微缓和饥饿感,避免一见到食物就失控,对于体重控制有很好的效果。

作者洪泰雄老师,2010年前,饱受肥胖、睡眠呼吸中止症与高血压缠身之苦。2010年初,为找回健康,多方寻求医、学界友人协助,并大量阅读营养、饮食及健康类相关书籍。K书800本后,接触并实践“代谢平衡饮食法”、执行“35921”饮食原则。

4个月内,甩肉17公斤后(至今5年多未复胖)。2014年3月起,通过各项审核,开始在台大开班授课,人人抢修,被媒体称为“全台比江蕙票还难抢的课程”之一。

曾经有不少家长向我反映“孩子不爱喝白开水”,希望我能帮帮忙,想想其他的“补水之道”。只是,我通常没有答案。这并不是我学无专精,而是“水”对人体的重要性,根本无可取代,水还被称为“百药之王”呢!不过,这可是喝对了才有功效。喝对水大有学问,一旦喝错了,别说治病、调身体了,恐怕会对健康造成危机喔!

人是“水”做的,一点都没错!

水是六大营养素之一,也是人体含量最丰富的一项。人体含水量会随着年龄增长递减,也会因为肥胖、性别略有差异,一般人平均约占体重60~70%(婴儿的含水量可高达80%,老年人可能会降到50%以下)。

水也是人体细胞、组织的主要成分,每个细胞、组织都含有水分,约占人体含水量的2/3,像是大脑、肌肉、皮肤、肺、肾脏等,含水量都达70%以上,骨骼(约20%)、脂肪(约10%)则含水量较低。至于, 肩负运输氧气、营养素,供给各器官使用,及运送细胞代谢后的废弃物等重责大任的“血液”,含水量超过90%。

一旦体内水分不足,肾脏便无法发挥功能,这时,肝脏就得负担肾脏工作。肝脏首要功能是解毒,其次是储存脂肪,原本肝与肾各有分工,现在却全部丢给肝,这样肝功能就会减损,能代谢的脂肪量会愈来愈少,导致留在身体的脂肪愈来愈多。

喝水喝对时机,才能发挥好效果

一、“一早起床”喝杯水:助排泄、防便秘

人在睡眠状态下,仍会因呼吸、流汗等,持续流失水分,一早起床总会口干舌燥,此时,正是喝水的好时机。养成早上起床、刷牙后,喝一杯400~600 ml温开水的习惯,能降低血液浓度,促进血液循环,还能帮助肠胃加速蠕动,有助排泄、避免便秘。

二、“三餐之前”喝杯水:启动体内酵素,有效燃烧脂肪

三餐前约30分钟,喝400~600 ml的水,能减缓饥饿感,避免暴食。水能促进循环,亦有利水溶性营养素吸收,还能启动体内酵素、燃烧脂肪,防止肥肉囤积,所以,饭前有喝水习惯的人, 不但不易发胖,减重效果也特别好。

书名:聪明健康吃,打造好体质!:20堂必修‘食’用营养学分

作者:洪泰雄

出版社:新手父母

出版日期:2015/09/24

洪泰雄

 【简介】 2010年前,饱受肥胖、睡眠呼吸中止症与高血压缠身之苦。2010年初,为找回健康,多方寻求医、学界友人协助,并大量阅读营养、饮食及健康类相关书籍。K书800本后,接触并实践“代谢平衡饮食法”、执行“35921”饮食原则。

4个月内,甩肉17公斤后(至今5年多未复胖),出版2本畅销书、受邀至中原大学开课。2014年2月起,担任《国语日报亲子爱健康》专栏作家,以自身经验及所学,传授非学不可的营养守则。

2014年3月起,通过各项审核,开始在台大开班授课,人人抢修,被媒体称为“全台比江蕙票还难抢的课程”之一。不少学生边上课边实践所学,有人2个月瘦5公斤,也有人因此改善长期失眠困扰。

【现职】 《国语日报亲子爱健康》专栏作家 台湾大学简任秘书兼教务处注册组主任 台湾大学‘营养教育与传播’讲师 中原大学‘饮食自觉与营养管理’讲师 开南大学(在职专班)‘养生保健’讲师 台湾大学(进修推广部)‘饮食自觉与健康管理研习班’讲师

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