网传蘑菇富含重金属男人肾虚第一杀手？

标题下面有这三句前言：

我很喜欢吃蘑菇，不论是鲜蘑还是香菇，都很好吃。

仔细阅读这篇文章后，决定以后还真是要少吃点蘑菇。

我希望大家看了以后能分享转发，为了健康，大家都少吃一点蘑菇吧。

该文章没有署名，但作者自称是医生。

文章是以第一人称写的，述说个人亲身经验。

又是医生，又是亲身经验，是不是很有说服力？

由于文章很长，我只能选择重点来讨论。

重点就是在下面这两句话：

几乎所有重金属，如铅、汞、镍等等等等所有的重金属，蘑菇都会富集。

久之这些重金属就会在肾小管内聚集，严重时甚至会引起肾小管的坏死。

首先，我们来看第一句里的“所有重金属”。

这位作者列举了铅、汞、镍。但是，他为什么不列举锌、铁、铜、锰等，我们身体必需的重金属营养素呢？

再来，我们来看第一句里的“蘑菇都会富集”。

没错，蘑菇是很会吸收和累积重金属。但是，如果它生长的环境里没有重金属，那它要如何吸收和累积？

不可否认的，的确是有许多研究报告说，蘑菇里含有有害的重金属（如铅、汞）。但是，几乎清一色，这些研究的对象都是“野生蘑菇”，而不是“养殖蘑菇”。

我花了很多时间搜索，只找到两篇研究“养殖蘑菇”的报告。

一篇是出自伊索匹亚的亚迪斯亚贝巴科技大学。该团队研究蘑菇里铅、镉、锌、铁、铜、锰的含量。结果发现，蘑菇里含有有益健康的锌、铁、铜、锰，但是几乎没有有害健康的铅和镉。

另一篇是出自伊朗的Birjand大学。该团队研究蘑菇里铅、镉、砷、锌、铁、铜、锰的含量。结果发现，这些重金属的含量都在安全范围之内。

最后，我们来看第二句里的“引起肾小管的坏死”。（附注：肾小管是肾脏里输送尿液及回收矿物质的管子。一个肾脏约有一百万条肾小管）

没错，有毒的重金属是会引起肾小管的坏死。但是，“肾小管坏死”会造成文章标题里所说的“肾虚”吗？

文章标题里也说“告诉自己的男人一定要少吃”。这表示作者知道所谓的“肾虚”，指的是男性性功能衰退（中医的说法）。

但是，西方医学所讲的肾脏，与男性性功能，是毫不相干的。

肾脏是泌尿器官，是男女皆有（不是男性的性器官）。所以，如果说吃蘑菇真的会引起肾小管坏死，那这个问题也会发生在女性。

由此可见，文章标题里所说的“肾虚”以及“告诉自己的男人一定要少吃”，完完全全曝露出这位作者对基本医学常识的无知。

遗憾的是，这种穿着白袍的黑心文章，俨然已成为时尚。