用这种筷子要当心有刮痕破损就别用!
家中有美耐皿产品应该多留意。台北市政府卫生局到五金行、杂货店、量贩店追查美耐皿类食材容器,抽验30件美耐皿,1件筷子不合格溶出甲醛。
这件不合格的筷子是在台北市大同区胜宝百货行抽验,来源来自台南新化金玉盛有限公司,因为被验出甲醛10.9ppm(标准:阴性),因此依法产品先下架,开劝导单,若未改善,可依照食安法开罚3至300万元。
台北市卫生局食品药物管理处处长王明理表示,美耐皿产品是使用三聚氰胺以及树酯融合,无论任何情况下,都不得溶出,但这件筷子,在100度耐热温度测试下溶出甲醛。
王明理表示,虽然非常微量,但依照国际组织规范,60公斤成人可耐受12毫克,长期食用接触,会引起恶心呕吐腹泻,会有健康风险。但这件筷子检出数字并不多,虽然检出甲醛,但并没有健康疑虑。
王明理表示,美耐皿依法要标示产品品名、材质名称、耐热温度、厂商电话、名称及地址、原产地、制造日期等资讯,另外两件违规产品,都没有标示清楚。她也建议,民众平时不要用美耐皿盛装过热或酸性食品、也不要用来微波加热,不要使用菜瓜布清洗,留下刮痕不仅会细菌孳生、变色,也比较容易溶出化学物质,有刮痕就不要再用了。