早餐吃鸡蛋，营养健康。可是只吃水煮蛋太单调，有什么办法可以让鸡蛋吃法花样多多，还省时不费力的么？最重要的是，完全不想在大早上一身油烟！
答案当然是可以！肉蛋奶一应俱全，任你选择合适的做给自己吃。而且，每一种都极为简单哟~
1.培根鸡蛋杯
食材：培根、鸡蛋、黑胡椒、香葱末。
做法：
1.将圆培根周边卷褶，垫在碗内，留一个鸡蛋的空间，将鸡蛋打进去，撒上胡椒粉和香葱末。
2.用牙签将蛋黄部分戳几个洞，然后将杯子放入微波炉，高火1分钟。
2.微波炉煎蛋
食材：鸡蛋、黑胡椒、盐
做法：
1.将鸡蛋去壳倒在平底盘子里，用筷子将蛋黄挑破（主要是防止鸡蛋在微波炉里面啪啪爆炸）
2.微波炉中火加热一分钟。
3.燕麦蒸鸡蛋
食材：水果麦片、鸡蛋、奶粉、乳酪
做法：
1.三勺水果燕麦放进可以微波的瓷碗里，加一勺奶粉，倒入适量凉开水搅拌一下。
2.敲一只鸡蛋进去继续搅拌，直至鸡蛋打散跟燕麦牛奶融合，喜欢乳酪的话可以刨一点乳酪进去，不喜欢可以不放。
3.最后在碗上面加个盖子或是保鲜膜，放进微波炉高火2分钟，打开微波炉看看鸡蛋羹凝固没，没有凝固的话再追加1分钟。等叮了以后基本上就熟了。
4.微波炉蒸鸡蛋
食材：鸡蛋2个、葱花。
做法：
1.鸡蛋磕入碗内，放些葱花，料酒，搅拌均匀.
2.倒适量温水。
3.加点油，加点盐，搅拌均匀.
4.放入微波炉，高火4分钟.
5.浇点鲜抽酱油即可。
5.鸡蛋玉子豆腐
食材：玉子豆腐 (两条)、鸡蛋 (两个)、小黄瓜 (一根)、肉松 (5克)。
做法：
1.鸡蛋里加入盐、葱姜蒜末、生抽、香油搅拌均匀
2.小心地去掉玉子豆腐的塑料袋
3.将玉子豆腐切成大小适宜的圆块
4.玉子豆腐摆进装鸡蛋的盘子里，撒入肉松
5.黄瓜切一些圆薄片和一些半圆片
6.将圆薄片的黄瓜用磨具刻出小花
7.黄瓜片和小花加入少许生抽和少许盐腌制几分钟
8.装好盘的鸡蛋玉子豆腐放入微波炉高火4分钟，出炉摆好黄瓜装饰，用番茄酱装点一下，一盘漂亮又美味的菜就做好了
6.鸡蛋布丁
食材：鸡蛋1个，牛奶适量，4勺糖。
做法：
1、把牛奶和糖混合搅拌，接着放入微波炉加热2分钟。
2、鸡蛋打好，和加热好的牛奶混合搅拌。
3、把搅拌好的牛奶和鸡蛋再放入微波炉加热，在热的时候，要看看布丁成型了没有，可以拿出来看。
4、等到布丁成型了，放温或凉就可以吃了，还可以放冰箱冰冻。
7.酒酿鸡蛋
食材：鸡蛋1只，生姜5片，红糖1小匙，酒酿4大匙。
做法：
1、生姜加水大水煮至沸。
2、滚了以后转小火。
3、将鸡蛋在碗里打散备用。
4、小火滚至水收的差不多时，加红糖。
5、加入酒酿搅拌，转大火。
6、滚了以后，冲入鸡蛋，快速搅拌，即可关火。
8.水炒鸡蛋
食材：鸡蛋、清水、火腿、洋葱。
做法：
1、鸡蛋打入大腕中，倒入蛋液总量的4分之一的清水，搅拌均匀后待用。
2、锅中倒入少许水，加热至锅底开始冒泡时倒入蛋液，转中小火用锅铲慢慢从外向内推，直至全部定型。
3、倒入火腿末与洋葱末继续翻炒1分钟，出锅前加入盐巴与香葱末拌匀均即可。
9.咖啡鸡蛋羹
食材：咖啡1小袋，鸡蛋1只，砂糖、牛奶各少许。
做法：
1、咖啡加糖和牛奶一起冲泡，置温备用。
2、鸡蛋打散，慢慢加入已经放凉的咖啡，搅匀。
3、把搅匀的蛋液过滤掉杂质，用碗装好，蒙上保鲜膜。
4、蒸锅放水煮开后，将碗放入，隔水蒸8分钟，关火。
10.鸡蛋芝麻糊
食材：芝麻粉100克，鸡蛋1个。
做法：
1.准备的材料。
2.放清水和芝麻粉、冰糖一同煮。
3.等芝麻糊开了后，放入鸡蛋，黄酒搅拌散，煮熟后即可。
小北阿松冰品以高CP值芒果冰打出名号，就位在台南小北夜市内。（图／网友OldFather&Shan 用快门记录着生活提供，以下皆同，请勿随意翻拍，以免侵权）
旅游中心／综合报导
夏天大嗑芒果冰消暑超幸福，但动辄百元以上的所费让人吃不消。不想花大钱吃冰，位在台南小北夜市内就隐藏一间“台南CP值超高芒果冰”，一大盘芒果冰竟只要45元！部落客“OldFather&Shan 用快门记录着生活”就在《旅游超爽的！》中分享此芒果牛奶冰食用心得。
店内藏有当地人口中CP值超高的芒果牛奶冰。
隐身小北观光夜市内的“小北阿松冰品/养生果汁”，除了贩卖果汁，也藏有当地人口中CP值超高的芒果牛奶冰，虽不如冰乡等冰店有名气，走低调路线的老板，却在芒果冰界默默累积不少忠实粉丝。用快门记录着生活表示，之前就听过这家芒果牛奶冰，实际送上桌，发现比想像中更大盘、芒果量更多，上面淋了芒果酱和炼乳，一盘45元超佛心。
老板不手软加进满满的芒果块、炼乳和糖水和芒果酱，一大盘只要45元。
小北阿松冰品每天下午两点开始营业，店小小一间，外头黄色大布条写着八宝冰35元、芒果冰45元，虽然芒果不是贵的品种，但老板用料毫不手软，除了铺上满满的芒果块、炼乳和糖水，还额外添加芒果酱，尝得到酸酸甜甜芒果干在里面，层次感十分鲜明。店家表示，限量供应，卖完为止。
▼没看错，小北阿松冰品卖的芒果冰就是45元。
小北阿松冰品/养生果汁
地址：台南市北区西门路四段101号
营业时间：14:00~22:00 （周三公休）
Text:Dining娜 Photo: Janelle
(Presented by Langham Place)
之前提过大家，识食雪糕一定喺商场食，唔怕溶得快又有冷气叹。之不过女人有几飘忽，你懂的！一时又话要食特浓朱古力雪糕，一时又话想试爆谷雪糕，隔咗30秒又转軚食蜜瓜雪糕……所以话商场都唔系是但入，最好拣个雪糕选择够晒多慨做据点，咁咪唔洗因为心大心细而要浪费脚骨力啰。下页续
10大雪糕“凉”品
问我有咩心水推介？个人认为朗豪坊真系一个唔错慨消暑热点，一个商场就有10间嚟自世界各地慨雪糕品牌，日韩代表有iCREMERiA Café、Antoshimo Cafe & Bakery、Carft同SWEET MONSTER；欧洲方面有Passion by Gérard Dubois同GODIVA；本地姜就有手作之店；另外仲有超人气慨Holly Brown同Make it；想简单啲又可以食杯M记麦旋风。试谂下行街行到又热又攰时，匿入去叹返10杯8杯雪糕，再转战室内继续逛继续买，系咪爽皮先？
Godiva Duette $80│GODIVAGODIVA朱古力雪糕有几浓郁唔洗多讲，下层仲要夹埋流心朱古力蛋糕，嚟个双重滋味，好邪恶呀！
草莓玫瑰雪糕 $36│Make it
夏天热到成身黐笠笠，仲要捧住大扎玫瑰花行街情何以堪？男士们识做慨话请女神们食多2支玫瑰雪糕好过啦！
冲绳冬甩新地 $30│Antoshimo Cafe & Bakery
话明冲绳风味，当然加入咗冲绳名物黑糖啦，仲淋上冲绳海盐焦糖、跟多2件冲绳炸冬甩，愈食愈觉得自己好似食到啲越洋海水味。
收据要当宝
朗豪坊有咁多商户，又有冷气任叹，断估大家唔会斋入去食杯雪糕就即刻重返人间炼狱挂，不过shopping还shopping，千祈唔好咁顺手将啲收据丢晒落垃圾筒呀，食得！
由而家起至到7月31日，只要喺朗豪坊消费满$500，就可以凭最多2张不同商户慨即日机印收据免费换到Carft韩国软雪糕（左）、Passion by Gérard Dubois法式雪糕（中）或者Sweet Monster爆谷雪糕（右），好吸引呀！
消费满$2,000仲正，可以获赠iCREMERiA Café朗豪坊店慨限定Melon Piccolo Tea Set（价值$180），其他分店绝对食唔到！话时话，买几件护肤品就食到喇，姊妹们，有借口去补货喇！
朗豪坊#SweetSummer雪糕奖赏活动
日期：即日至2016年7月31日
换领地点：朗豪坊4楼顾客服务中心
查询电话：3520 2800
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这家位于松烟旁的九州松饼是2015年时来台的松饼店，使用的是日本九州进口的松饼粉，其产品“九州Pancake七谷原味松饼粉”曾获得日本Japan Food Festa 2013第1回地场もん国民大赏金牌。而“九州Pancake经典牛奶松饼粉”也受颁日本农林水产省（农业部）“料理マスターズ（料理Masters）”，被认定为“料理マスターズブランド（料理Masters Brand）”。在日本的超市他们家松饼粉一直是相当热销抢手货，无论旅客或是当地人也是人手一包。
店家每个月15日会开放次月的预约订位，往往20日前就会订满次月周末假期的位子，如果订位扑空的话还是可以现场前往候位的。
日和野菜鸡肉沙拉店家除了松饼外也有咸食可以选择，这道鸡肉沙拉是采用低脂的水煮鸡腿肉，肉质软嫩不干老，水煮的方式去掉了鸡皮既有的油腻，搭配鲜新的生菜及番茄，淋上日式的沙拉酱，清爽的口感开胃又清新，大分量足够两个人一起分享不用怕光吃甜食会很单调。
九州抹茶提拉米苏松饼人气前几名的抹茶提拉米苏松饼绝对必吃的清单之一，松软绵密的松饼飘着淡淡的鸡蛋香，上层覆盖了提拉米苏特有的马斯卡彭起司并撒上微苦的抹茶粉，一口咬下尽是满满的幸福，搭配一旁的浓醇香草冰淇淋及微甜的抹茶酱，让抹茶味浓郁的抹茶味中夹着香草的香气，让人忍不住大喊“しあわせ”！
如果怕腻的朋友可以点杯拿铁或是美式咖啡来中和一下味蕾，他们家的咖啡不酸涩，滑顺温润的口感相信也可以满足咖啡一族挑剔的舌尖，拿铁上方可爱的拉花让用餐增添了愉悦舒适的气氛。
如果现场候位的客人店家会告知当天可用餐的时段并请客人留下电话方便联络，届时只需要在指定时间前往就可以了不用坐在店门口痴痴的等，还可以去松烟逛一逛打发时间，这种经营模式避掉了客人无聊久候的乏味也避免造成附近住户的困扰，是一家蛮优质的店家。
店家: 九州松饼
图片/小眼睛拍摄
原文连结：
【台北 松烟】名不虚传松饼让你排队也甘愿
材料：
猪柳1斤，洋葱1个，蒜头2粒，黑椒粉1茶匙，葱1棵，红萝卜半个
腌料：
蛋1只，酱油1大汤匙，黑椒粉半茶匙，糖1茶匙，米酒1汤匙
调味料：
蚝油2汤匙，绍酒1茶匙
做法：
1.把所有材料洗净，猪柳切条加入腌料拌匀后，加1茶匙生粉及水2汤匙腌半小时
2.红萝卜切丝；葱切段；蒜头切茸，洋葱切丝
3.烧热锅，下油1汤匙、猪柳放入锅炒至变白后盛起，下洋葱丝、红萝卜丝、葱白、蒜茸爆至香后，下蚝油、猪柳回锅炒匀后，再加入葱绿、黑胡椒粉炒匀即可上碟
原文连结：
【食谱】黑椒洋葱猪柳
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小安琪
小安琪~ ~因为喜欢吃，想同大家分享些简单、容易、方便、又味美之食谱 哈~ ~
秋天虽然到了，但大部分地区依然炎热，很多人仍然靠吃瓜消暑解渴， 但由于西瓜含糖量高，糖尿病人多不敢食用，担心对血糖会有影响。 网上关于糖尿病人能吃哪些水果的问题中，西瓜似乎也被列入了食用的黑名单。 那到底糖尿病人能不能吃西瓜呢？
糖尿病人可吃西瓜，但每次食用需小于100克
西瓜约含糖类5%，且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖，也就是说吃西瓜后会致血糖增高。正常人由于会及时分泌胰岛素，可使血糖、尿糖维持在正常水平。而糖尿病人则不同，血糖控制好的糖尿病人，少量吃西瓜是可以的，但是不宜在短时间内大量吃西瓜，这不但会使血糖升高，病情较重的还可能因出现代谢紊乱而致酸中毒，甚至危及生命。
因此建议糖尿病人每次食用西瓜时需小于100克，这样才不会引起血糖太大的变化。进食西瓜量稍多或次数多，就要减少主食的量，以免加重病情。
其次，吃西瓜的时间不要放在饭前或饭后，这样易使餐后血糖升高。西瓜中大量的水分还会冲淡胃中的消化液，影响食物的消化。吃西瓜的时间最好放在两餐中间，作为加餐。
糖尿病人不宜直接食用冰镇西瓜
糖尿病人吃西瓜有讲究。首先，糖尿病人要少吃冰镇西瓜。在炎热天气直接食用冰镇西瓜会刺激肠胃，导致消化不良。所以西瓜最好现买现吃。如若冰藏，应在吃前取出，待温度升高些再吃。
西瓜皮含糖量比西瓜更少，食用不必多担心对血糖的影响。将去皮切成的小块或瓜条，入水煮沸，再下入番茄、鸡蛋，做成汤不仅色味俱佳，还能消暑。
其次选择吃西瓜的种类也很重要，市面上的西瓜种类繁多，经过改良的西瓜味道更甜了，营养成分中的含糖量有所增加，比如黑美人含糖量达12%~14%，不适合糖尿病患者食用。
这些水果糖分太高，不适宜糖尿病病人
糖尿病人在血糖已获控制后，不必一味排斥水果，应具体问题具体分析。但有些水果是万万不能碰的。
慎重选用：香蕉、石榴、甜瓜、橘子、苹果、梨、荔枝、芒果等。
禁止使用：大枣、山楂、海棠、红果等。尤其是用高浓度糖水加工成的蜜枣、杏干、桃干等果脯或柿饼、葡萄干等。
对于减肥的朋友来说，吃朱古力充满罪恶感，但其实原来适量的朱古力对大家有很多好处，更重要的是，最近外国有一项研究显示吃朱古力的人比不吃的人更聪明！
根据外国网站《Appetite》指出，在研究调查的968名23岁至98岁的人当中，分别纪录他们的进食状况、心血管健康风险和认知功能，最后发现有定期吃用适量朱古力的人，他们的认知能力比其他人为高。
由于朱古力中的可可豆含有黄烷醇（flavanol），有助于促进大脑的血液循环，活化脑部细胞。让进食朱古力的人在精神状态上、抽象推理能力、工作记忆、扫描和追踪等都有所提升，最重要的是朱古力能防止跟年龄有关的认知能力下降问题，黑朱古力含有最高的可可黄烷醇，更易达到活化脑部的功用。
对于减肥的人来说，吃适量的朱古力其实亦有助减肥，由于黑朱古力有助降低刺激食欲的荷尔“饥饿素”（ghrelin）的分泌，让你有饱足感，而不再想吃更多东西。而在历史的记载之中，在公元前600年中美洲文明就有证据显示当时的人会使用可可豆作治疗，到了16世纪可可豆传入欧洲时，不少人用来医治发烧和感冒。看来，又多一个吃朱古力的借口了！
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炎炎夏日，每日都30几度高温，真的只想在冷气地方留连。小编在九龙塘商场的一间甜品店发现了一个 Tea Set ，有5款甜点和4款咸点，配上餐厅非常梦幻的装修，最适合呃like打卡。吃完后更可到隔壁溜冰场溜冰，清凉至极，大学生更有9折优惠，在那里?即睇地址!
撰文:Joan │ 摄影:Billy
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Tea Set 2pm供应! 5款甜点和4款咸点
这个Tea Set是这间甜品店的人气之选，每份Tea set即叫即制，所以要等大约20分钟，2pm开始供应，一直供应至晚上收铺。一共有5款甜点和4款咸点，包两杯饮品。不过虽然是二人份的Tea set，但只有窝夫是2人份，其他食物都要share，较适合细食的女仔与姐妹分享。
I Love You 2 Tea set $168下层：４款咸点 流心班尼狄蛋松饼逐层拆解！下层全部都是咸点，有班尼迪蛋松饼、炒磨菇、薯条和蛋沙律，可以先吃咸食打定底。英式松饼上放了烟三文鱼和和水煮蛋，一切开蛋浆即涌出来，超级流心淋上，香浓蛋香的自制荷兰酱。磨菇用黑醋牛油炒香，牛油味超突出；薯条特别选用较粗的，食落更有口感，亦加上了香草粉，好惹味。
班尼迪蛋松饼一切开即流，荷兰酱蛋香重，好吃。炒磨菇及薯条还有火腿蛋沙律松饼下页续中层：松软窝夫＋2甜点
中间的一层有草莓和焦糖菠萝窝夫、草莓雪糕和Tiramisu。窝夫用了日本低筋面粉做成，食落特别松软，上面分别放了超多草莓和焦糖菠萝，烧过的菠萝上加了用苹果白兰地和杏桃果酱制成的酱沫，食落酸甜中带酒香。亦有一小瓶枫糖浆可以淋上窝夫一同吃。雪糕用Mvenpick草莓味，有粒粒果肉，特别有咬口；Tiramisu口感绵滑香软，伴着淡淡酒香，不错。
草莓和焦糖菠萝窝夫心型窝夫好特别！想吃更甜的亦可淋上枫糖浆。草莓雪糕和Tiramisu
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上层：抹抹茶可颂＋甜香焦糖炖蛋
最上一层的是迷你焦糖炖蛋和迷你抹茶可颂。抹茶可颂是自家制作，有order才即焗，所以要等一会。牛角酢焗制一次后，再另外涂上宇治抹茶粉、牛油和杏仁粉的抹茶牛油再焗多次，出炉时热辣辣，建议先食，抹茶牛油非常甘香，加了杏仁粉焗制后更脆身，好好食！ 另外的焦糖炖蛋，牛奶炖蛋上面的焦糖烧2次，特别脆身，上面洒上自制的杏仁饼粒，吃着软滑香甜的炖蛋亦不会太过甜腻。
抹茶可颂茶味香浓，甘香得令人回味。包两杯饮品，可以选咖啡、红茶、柠檬茶、柠檬水和柚子冰红茶。另外亦可加$15要Latte或Cappuccino，或加$18要Mocha。
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大学生有折！环境梦幻少女feel
餐厅以白色为主色，更有鸟笼、白马和小花盆等布置，充满少女味，非常梦幻，好多呃like位。餐厅在溜冰场旁，可望到人溜冰，特别凉爽。
大学生有折：如果你现在是大学生，而你又有申请又一城的U Card(只限星期日至四)，点这个Tea set会有9折优惠。无U card的话，如果你是浸会大学或中文大学的学生，只要出示学生证，更有85折优惠，折扣后再加一服务费，价钱不用$160，更抵食！
Sweetology
地址:九龙塘达之路80号又一城UG层UG22号铺(显示地图)
电话:2191 0307
营业时间:12nn-11pm
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小编Anna 带大家去到位于南洋酒店二楼的“和幸创作铁板料理”体验铁板烧居酒屋！“和幸”结合了铁板烧和居酒屋元素，令传统的铁板烧变得亲民和多元化~食材方面，店家严选新鲜食材，为客人创作各种精致料理。主厨泊谷真树来自日本东京，师承曾在东京八王子铁板烧名店“大洋轩”掌厨的父亲！主厨入行超过廿五年，铁板烧手艺一流啊~新鲜食材加上厨师的精湛厨艺让食客品尝到地道的日本铁板烧啊！
店内设多款招牌菜式如“和幸法塔纸包汤”、“宫崎妻地鸡炭火烧”、“和牛汉堡扒”等等。事不宜迟，为大家介绍“和幸”的招牌菜式~
和幸法塔纸包汤
使用可承受高温的法塔纸束起袋子，直接放在摄氏230度高温铁板上煮，汤里加入从日本空运到港的红鱼、生菜、松茸、大葱等食材，煮好的汤以日式和纸盛载，吃起来每一口都是精华啊~
宫崎妻地鸡炭火烧
妻地鸡即是走地鸡，肉质结实、口感好！
和牛汉堡扒
用上100%宫崎A5 和牛，咬下去时肉汁满泻，可见厨师将火候掌握得刚刚好！加上泊谷先生的秘制日式酱汁，很滋味啊！
欢乐时光时段
只需188元，提供五款串烧及一杯啤酒。
大黑正宗纯米吟酿
此外，店内有名誉唎酒师Randy Au坐阵，为客人挑选清酒并提供清酒配餐建议。在香港的居酒屋内有驻场唎酒师并不普遍呢！可见店铺对清酒之品质非常重视啊~
餐厅环境舒适有格调~设有VIP贵宾房、用餐区和开放式铁板烧吧台。开放式铁板烧吧台让厨师直接与客人交流互动，而且可以近距离看见厨师烹调，是一种视觉享受啊！
和幸创作铁板料理
地址：香港岛铜锣湾摩理臣山道23号南洋酒店2楼
订座电话：(852) 3460 4498
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今时今日，落街食饭最平都要三四十元，所以有不少人宁愿悭啲啲，买
沿着蚂蚁出现过的路径擦拭，也把厨房流理台、垃圾桶内外盖等擦拭过一两遍，干掉之后流理台会有一点粉粉的，结果隔天，蚂蚁就这样消失了、不见了。
后来因为流理台有使用，重新用正常的湿抹布擦拭，把粉粉的感觉擦拭掉了，蚂蚁还是不再出现。我目前遇到的蚂蚁都是小型的，红色的慢慢爬的小红蚁、黑色的跑比较快的小黑蚁，它们都属于比较短腿的室内出没的蚂蚁，故不确定这招是否对户外庭院的大型蚂蚁（腿比较长的）有用。总之家里若有类似状况的朋友可以试试看啰！
【林黛羚】授权转载
夏天的到来，相比很多家庭都会购买一些冷饮放在家里，其中就会有可乐，可是并不是每次都能将其喝完，所以可乐鸡翅就成为了餐桌上的一个好选择，既可以浪费掉那些可乐，还可以再添上一道美味佳肴，何乐而不为呢？下面就让我们看下怎样制作可乐鸡翅吧。
可乐鸡翅
首先先将材料准备好：鸡中翅、可乐、八角、姜、盐、蒜、生抽（如喜欢其他佐料可自加）。然后就可以开始制作可乐鸡翅了。首先先将鸡翅洗干净，然后在其背面划伤寄到，然后用生抽、盐等调味料腌制20到30分钟。然后在锅中倒入适量香油开小火烧热，接着把鸡翅放入锅中煎至金黄色。
可乐鸡翅
可乐鸡翅
然后将蒜、姜等辅料，开大火翻炒几下将它们炒均匀。接着就可以将可乐倒进去了，不过千万记得可乐不能多，只要刚好盖过鸡翅就可以了。最后，用大火焖上10分钟左右就可以出锅了。如果想要开胃的话，还可以在上桌之前加一点柠檬汁。
我爱葱油鸡胜过叉烧，所以怎么可能不来动手做做看呢？结果，自己实验完毕后不仅受到挑嘴达人胖拔的喜欢，连朋友都吃到赞不绝口，重点是做法简单到我都不好意思来分享，看完你就知道到底有多简单了！有机会一定要自己动作做做看噢！
葱油鸡材料：
1.有机全鸡1只。（也可以用数只大鸡腿代替）
2.青葱6只。（洗净切段），姜6-7片
阿木我买的是一只中型的有机全鸡，买来的时候全鸡从里到外，都被清得干干净净的，所以很让人放心！
腌鸡调味料：
1.绍兴酒2大匙。（约30ml）
2.盐巴2大匙。
葱油鸡做法：
1.将盐巴及绍兴酒均匀抹上鸡身内外腌渍60分钟（记得好好帮鸡儿按摩一下）。
2.腌好后将青葱段和姜片塞入鸡腹中，就可以放入电锅（外锅3杯水），内锅里放铁网架将鸡放在上面，蒸至鸡全熟后不开盖再闷20分钟（或是用蒸锅烧一大锅水，放上铁网架，等水煮滚了后就把全鸡放上去蒸40分钟，关火不开盖再闷15分钟）。
ps.电锅的话建议闷好后要试一下有没有熟透，有时候鸡的肚子可能会没熟，没全熟的话就再加1杯水蒸一次。
(推荐阅读：【食谱】食欲之秋！麻油香菇鸡锅饭便当)
3.蒸好的全鸡撒上些葱花丝，超级好吃的啦！连鸡骨头都可以拿来好好的啃。你看这样一盘在外面买要多少钱？在家也能轻松自己做，重点是自己做材料成分都清清楚楚没有添加一些有的没有的，家人吃的开心我们也安心！
蒸出来的鸡汤汁千万别丢掉，胖麻来教个小撇步：自制“伪海南鸡饭”。
将剩余的汤汁淋在煮好的饭上，并切少许葱花碎末、加点白胡椒粉、淋点香油，觉得味道不够者可以再撒些盐巴。
这样轻松就完成令人食指大动的“葱油鸡”与“伪海南鸡饭”啦！
这葱油鸡好吃到我跟胖拔两餐就通通解决了（真的太好吃了）！鸡汁拌的海南鸡饭，胖胖一个人可以当餐吃掉两大碗饭，你就知道有多好吃了！
(推荐阅读：懒人电锅料理：自制港式蜜汁叉烧)
简单再炒个青菜，整桌就是个看似复杂，其实有够简单的佳肴。重点是做法真的很简单到爆炸，一定要试试喔！分享给大家。
【胖胖麻的美国育儿人生】授权转载 原文出处【超简易烧腊三宝料理：葱油鸡自己做！】
有得食返时新粗薯条
！
时新快餐店扎根红磡多年，2017年突然结业，好多朋友都觉得好可惜同好挂住，小编就最挂住炸鸡髀同汉堡包，汉堡包中沙律酱是由老板自家调制，所以特别令人忘怀，小编真心觉得连薯条都特别好食！但系今日收到好消息，时新快餐店即将重开，朋友要留意啦，我哋会再update大家！
▲小编每逢去红馆睇演唱会之前都会预多少少时间去时新快餐食呢个招牌汉堡包，既美味又很价钱实惠，吃完超满足！
▲汉堡手打牛肉，多年来坚持用新鲜牛肉人手手打，加入生洋葱粒同蛋浆提味同改善口感，一d都唔马虎。而沙律律更加唔系系市面买，而系自家制，听讲加入5种水果调配，唔怪得果种清新感觉第二度都揾唔到。而且识食一定系食加太阳蛋
▲时新既生炸鸡髀保持多汁，外皮香脆，咬落去仲有肉汁。
▲小编知道消息之后真系好开心，但价格keep住平民，而且沿用原始方式制作啦！
时新快餐店
开业日期：待定
地点：红磡黄埔新天地家居庭 G22-23
文字来源：香港人.游香港／图片来源：网上图片
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亲子界喜讯！香港又多一间亲子餐厅开幕了～（撤花mode）
Play House集团旗下的亲子餐厅Play Café，继Mikiki（海洋主题）分店后，于荃湾区的人气亲子商场愉景新城内开设第二间分店，并以（非洲大草原）为主题！以后去愉景新城又多一个放电好选择啦～
Play House Play Café位于D．PARK第二层，门口十分低调，而且有1/3位置更是开放式的餐厅，与Mikki的店大不同，如果不是行内人的话，还会以为是走日式风的餐厅呢～！
▲看到Play Cafe的招牌才知道入面原来别有洞天呢！
进入游戏室前，无论大人及小孩，均需脱鞋子及穿着袜子喔！场内除了鞋架外，亦有提供储物柜可放置私人物品，租用须付$40按金。
▲鞋架上亦放置了不同的玩具
这里以非洲大草原为主题，打造一个自由自在的环境，既特别又吸引！
Play House Play Cafe @ D．Park虽然这里面积不算很大，但是用尽所有每寸空间，每一个角落都可以玩，物尽其用！其实亲子餐厅面积足够就好了，大人可以一览无遗
。加上用餐区就在游戏区旁边，大人可以省回不小脚骨力呢～！
▲亲子咖啡厅
而这里设有各样特色游戏区都各有特式！包括“草原大迷宫”、。原野波波池”、“畅游大草原”及“草原炊乐区”。
▲草原上布满像真度好高的石头抱枕
“草原大迷宫”：迷宫大部分的位置都采用架空设计，内里设有重重机关及障碍，挑战小朋友胆识、训练他们手眼协调和解难的能力。
▲入面是重重机关，非常好玩！
▲最刺激莫过于这个透明地板，Alfred第一次玩的时候有点迟疑呢！
▲从下而上拍的照片，颇有趣的～
迷宫除了重重机关及障碍物外，还设有三条滑道的滑梯连接着“原野波波池”。波波池上更有高山造型的波波喷射器及倒球机器呀，有趣好玩～
▲海量的球池
▲三条滑道的滑梯
▲高山造型的波波喷射器
▲有趣倒球机器
这里最吸引人之处，是配合主题而配置了一系列以草原动物为造型的玩具车，Alfred骑上草原动物车“畅游大草原”～而且这里更巧妙地利用地底的位置造成了一条赛道，让小孩享受骑乘快感，骑呀骑呀骑呀，放电一流呀！
▲草原动物为造型的玩具车
▲巧妙地利用地底的位置造成了一条赛道
▲“畅游大草原”
▲嫌放电不够吗？ 这边还有小弹床！来弹个够吧！
餐厅是自助形式点餐取餐，而且餐具需到餐具用品区自取，餐具用品旁附设有洗手盘，非常方便！店内更提供婴儿用品，包括纸尿片、湿纸巾、即弃围巾等。
餐厅提供的食物种类选择颇丰富，提供轻西餐, 例如薄饼、意粉、小食和儿童餐等；甜品则有香蕉船、心太软伴雪糕和沙律等；至于饮料有有机热牛奶泡泡朱古力和水果茶等等。入场费有部分金额可以用作餐饮现金劵来抵销某部分餐费，整体收费还是合理的～
▲儿童套餐B
▲扁意粉：奶油汁卡邦尼意粉
▲薄饼类：千岛海鲜
▲小食类：焗蜜糖鸡中翼
▲小食类：芝士蒜蓉焗法包
▲小食类：香蕉船
▲沙律：鲜果沙律
冰雪系列：芒果热情果及精选系列：巧克力
另外，如想开私家派对的话，这里还有占地约200平方呎的独立“大草原派对房”可选择。
除了游乐及餐饮外，这里还有一个特色，就是“亲子厨房”。 每位入场小朋友均会获赠一套DIY煮食小工具，让家长们可以与小朋友即场制作美食，例如曲奇、薄饼、小蛋糕及冬甩等。我们当日已即场制作了曲奇，自家制特别好味！提提大家，每月制作的食谱都会有不同的喔！建议请先预约～
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Play House Play Cafe @ D．Park
地址：新界荃湾青山公路荃湾段398号D．PARK第二层2069b及2070a铺
电话：2778-5999
价格：平日 $150 （非会员，包$30咖啡厅现金券及DIY煮食小工具）
平日 $130 （会员，包$30咖啡厅现金券及DIY煮食小工具）
假日 $220 （非会员，包$50咖啡厅现金券及DIY煮食小工具）
假日 $200 （会员，包$50咖啡厅现金券及DIY煮食小工具）Facebook：www.facebook.com/playcafedpark
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(以上资料更新至撰文当日)
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文、图／Viviyu
最近天气热到白天站在太阳底下都快融化的感觉，不时会想吃冰凉一下，最近知道龟山新开的【陈秋刚绵绵冰-龟山总店】很受当地人欢迎，就连学生下课后也是马上来报到，是现在很受欢迎的新冰店，如果晚来会有很多口味卖光光，建议还是早点来，能选的口味比较齐全，每天会推出每日惊喜隐藏版口味呦~
平日午后竟然是高朋满座已客满的状态，而且吃冰的翻桌率超快，还能坐满满就知道生意有多好了~
位于龟山市场旁的中和南路，附近还有龟山后街，如果开车前来可以停万寿路或是中兴路上，骑车则可以停在店门口。
小小的店面还有不少人直接选择外带，住附近的朋友可能带回家吃免候位比较快。
店内的绵绵冰大多是使用新鲜水果制成，当天的每日惊喜就是木瓜恋奶、柠檬火龙果。
其实我一到店内时看到"季节狗猪"，想了好久，不知道是什么，后来才知道原来是"季节果汁"的意思，台湾国语…
店内的制冰机不断的运转着，有时候有想吃的口味也可以事先问店家，等一下下可能就会有想吃的口味出现。
店内除了卖绵绵冰，也有卖饮料和咖啡，只是店内好像比较少人点耶…
绵绵冰三球$50
可以任意挑选三种不同的口味，因为下午时段去太热门，有很多想吃的口味早已销售一空~
友人选了花生、芋头和巧克力，但因为巧克力还在制作，所以先领到花生和芋头两种口味，吃的出来真材实料，芋头和花生吃的到颗粒，相当的绵密好吃。
超级芒果爽$80
夏天就是吃芒果的最佳季节，我就是为了这芒果冰而来的~只是来的时机不对，芒果绵绵冰已经销售一空，依照店家的建议另外搭配了水果口味绵绵冰，一球草莓、一球百香果。
天气炎热冰也溶的快，底下是满满的新鲜芒果，以这售价来说真的是很超值呀~
最特别的是还附上了一片柠檬可以挤，增添酸气，让芒果吃起来多了股清香的滋味。
本来以为芒果双爽底下应该是清冰而已，挖开一看还是牛奶冰耶，真的是有赚到的感觉，满满的芒果吃起来就是过瘾，而且选的芒果刚好熟，很香甜好吃。
一直苦等的巧克力，原来是店家忘了送上，结果补了超大一球"鸭子巧克力"，这名字取的很可爱，但吃起来真的是相当苦甜的滋味，是大人款的口味，小朋友应该无法接受~
但也因为将其他口味都吃光，所以我们单吃觉得太苦了些，但吃的到使用的是好的巧克力为原料，也吃的到真材实料的好味道。
陈秋刚绵绵冰应该是我近期内吃到很满意又超值的冰品店，满满的芒果冰一盘才80元，还能吃到二球绵绵冰，实在是很适合夏天的一款冰品，推荐给大家尝鲜。
陈秋刚绵绵冰-龟山总店
FB
地址：桃园市龟山区中和南路24号
电话：03-3195751
时间：10:00 - 20:00
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樱花季到来，各处樱花开始悄悄盛开，樱花入甜点，多美丽的滋味，想像著一边看樱花，一边吃樱花甜点，那幸福到宛如天堂的景象，别想像了，就真正去享受吧！
七见樱堂手工巧克力甜点
七见樱堂是一家调和东西方特色的巧克力和甜点专卖店，延续西方传统的纯手工可可精制技术，加入茶类、新鲜水果等在地食材，制作出口味温和、不过于甜腻、内馅柔软的巧克力。不管是生日蛋糕或是伴手礼，都很适合喔！店家还提供客制化的巧克力服务。近日为迎接樱花季的到来，七见樱堂特别推出特制樱花蛋糕！相信不少女性朋友看到粉红漂亮的樱花蛋糕，已经有拿起叉子的欲望了吧！
地址：台北市大安区泰顺街28号电话：02-3365-2252
Mister Donut樱花甜甜圈
日本陆续推出各种樱花限量商品，身在台湾的我们，别再扼腕啦，台湾Mister Donut历时半年研发，独家开发全新4款“樱花甜甜圈”。有樱花波堤、樱花欧菲香、樱花覆盆子法兰奇、樱花覆盆子波堤四种选择。其中，樱花波堤、樱花欧菲香在全台110家7-ELEVEN门市贩售中，樱花迷千万不可错过。
全省Mister donut均有贩售。
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“微风超市春纷花漾樱花祭”从3/3开跑。以樱花为食材的“樱饼”，内有盐渍樱叶、红豆馅与米饭混和；“樱花大福”则是使用白豆沙馅混入樱花渍以及樱花叶，完成天然的粉嫩色泽；另外还有樱花渍饭团、花见便当、樱花渍等等期间限定产品，让你不再只有看樱花，可以吃到樱花的香味”！
(▲微风超市甘月堂樱花大福／50元)
(▲微风超市甘月堂樱饼／45元)
(▲微风超市樱花渍饭团／80元)
地址：台湾台北市松山区复兴南路一段39号电话：02 6600 8888
TSUJIRI辻利茶舗樱花飨宴
TSUJIRI辻利茶舗从3/17号开始推出限定樱花商品，选用日本国产八重樱与传统抹茶搭配，不只有在日本就已经大受好评的樱花拿铁，更有光看就怦然心动的樱花圣代、樱花套餐，想要品尝正统京都风味的人千万把握！
地址：台北市信义区基隆路一段155号12楼之6 1221室电话：02 2761 5307(本文图片源自店家官网)
原文连结：
【樱花季开跑！樱花迷不可不知．台湾专卖的樱花甜点】
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