吃完身上不臭！桃园无烟石头火锅明治冰淇淋吃到饱

文、图／Viviyu

满常开车经过慈文路这条路上，最近发现一间新开的‘淳草石头火锅’，主打迷你无烟石头火锅贩售，单人一个小火锅想吃什么自己煮，无烟设计吃完后全身不会满是异味，不添加味精用纯骨熬煮而成的汤头，享用完餐点后不会口干舌燥，最特别是可以选择桔酱作为沾酱，多种肉或类与海鲜可以满足客人选择，符合上门客人胃口可以找到喜欢餐点，接下来看看当天吃了哪些好料，提供给大家作为点餐参考。

这间店就在慈文路的大马路旁，最近几次用餐的店家似乎都在附近，例如上咖啡或宇都宫饺子都在这一条路上。

距离莲华寺不会太远的距离，经过时很容易就可以发现其位置。如果开车前往用餐可能在附近绕一下，找找看是否有路边停车格可以停车，或将车子开到慈云街有收费停车场。

店内大部分都是四人座位为主，很适合像我们这样的小家庭或情侣前往用餐。

在店内后方的角落是调味料区，不少人吃火锅还是喜欢用些沾酱，可以依照个人口味添加辣椒或蒜末，很贴心还用冰块保鲜著避免变质，毕竟这几天天气较为炎热许多。

酱油、乌醋与白醋都可是用这透明玻璃瓶装着，不需要打开瓶盖就可以直接倒出来，让人觉得还满卫生干净的。

另外有提供几种饮料可以作选择，这是免费提供可以喝到饱，个人比较喜欢果汁与柠檬红茶，当然都会明显较甜甜一些。

上次吃火锅同样供应这牌子的冰淇淋，但只有小器的一支冰淇淋而已，而这里的冰淇淋可是免费无限量取用超大器的。

坐下前餐具已经都摆好在桌面上，黑色汤碗与盘子很有日式用餐风味。

另外值得一说是这个‘稻谷筷’，无毒没有农药残留使用起来很安心。

桔酱&沙茶酱

酱料有两种可以作选择，如果都要需另外加价十元，个人比较偏好客家桔酱的酸味，肉吃多难免会较腻口，有桔酱可以调和一下会更好。

意面&冬粉&红壳鸡蛋 $15

主食类有意面、冬粉与白饭可以作选择，平常吃白饭这次想挑选不一样的意面与冬粉，另外加点了个鸡蛋给小朋友们添加些营养。

菜单上主要是挑选想吃的主锅种类，相信最多人点的当然是牛猪羊肉锅，另外可以挑选一些火锅料或海鲜作搭配。

吃石头火锅前都会先放上这铁皮，将炉具给围起来在这里面拌炒，避免动作太大喷溅影响到座位上的客人，连小细节都有在为客人做考量。

用餐前服务人员会先将洋葱与葱花等香料，下锅迅速快炒出香气香味马上散布出来，油烟味都被周围抽风设备给吸走，用餐还满舒适的。

将肉片放入锅里快炒一下马上滋滋作响，当到达半生半熟的熟度就可以起锅，等会想吃时直接放入火锅里稍微煮一下，很快就熟了马上可以享用。

单人菜盘里有各种好料可以下锅去煮，例如高丽菜、南瓜、芋头与玉米等大约十多种，食材新鲜且清洗得很干净。

Anita特别喜欢吃炖煮后的高丽菜，这季节正式盛产的时候，富含水分带有清甜味道，尤其拿来煮火锅更是让人喜爱。

将菜盘里的一口气放进锅里，放到满满没办法一次放进去，但注意别一次放太多，锅底不太深煮沸后很容易溢出来。

都是冷藏放置的新鲜食材，不会冷冻硬到像颗石头，只要稍微煮沸滚一下马上就可以吃。

每种分量都不多但多样精致，保有食材应有的甜味，不必沾太多酱料更能品尝其原汁原味。

梅花猪肉锅

特别选用梅花肉切成薄片，感觉都是现点现切没有一层霜在上面，油花不会太多让人觉得油。

炒到半熟的猪肉下锅煮一下很快就熟，油脂适中吃起来口感不错，如果觉得味道太淡，可以沾些桔酱味道更加独特。

沙朗牛肉锅

沙朗牛肉可是最适合用来煮火锅，油脂较为丰富许多吃起来不干涩，带有一些韧性嚼劲还满不错。

特选羊肉锅

如果是喜爱吃羊肉的朋友，可以选择这羊肉锅试试看，肉色红通通有着绝佳的油脂比例，没有恼人的羊膻味让人喜爱。

肉质纤维较为明显些口感很好，肉质软嫩丝毫不会感觉到油腻，就算是夏天吃也不会觉得燥热。

前面煮过这些蔬菜与肉食材，最后再来煮冬粉最适合不过，能吸收汤里的精华于冬粉之中，入口有着丰富的绝佳滋味。

饭后可别忘记享用这明治冰淇淋，当天有薄荷巧克力、香甜芒果、草莓与巧克力四种可以选择，冰箱温度没有太低非常好挖，吃完这单人火锅感觉热呼呼，后接着吃冰淇淋冷热中和超过瘾。

如果爱吃冰的人相信都听过明治冰淇淋，口感绵密与味道浓郁，这品牌不管大人或小孩都很喜欢。

特别注意到现在打卡按赞有好康，一只手机会赠送一份手工肉丸，可以好好利用一下。

就算是天气渐渐变炎热，还是想吹冷气吃这暖呼呼的火锅，我们一家人各点上一锅，一千多元的价格让人还可以接受，这样分量刚好感觉吃的超饱的。舒服用餐环境很适合与家人或朋友一同用餐，单人一锅的用餐方式想吃什么自己动手煮，当然饮料与冰淇淋都是可以自行取用，可是最超值与最过瘾的地方，介绍给大家作为用餐地点参考。

淳草石头火锅
地址：桃园市桃园区慈文路429号
电话：(03)355 7268
营业时间：11:00~22:00(星期二公休)

加入Viviyu小世界粉丝团接收即时讯息不漏接
‘VIVIYU小世界’~游遍全台．放眼世界