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传说中的“台南早点”煎至底部焦香的招牌煎包!

2018-05-04 23:36 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 某天早上经过忠义路的时候看到了某家传统早餐店门口排满了人,回家茶了一下才发现原来他就是传说中的台南早点,决定在某个平日离峰时间过去试试看味道,怎知他们平日生意也是好到不行,就只有我拍照的时后人少了点

文、图/Sean

某天早上经过忠义路的时候看到了某家传统早餐店门口排满了人,回家查了一下才发现原来他就是传说中的台南早点,决定在某个平日离峰时间过去试试看味道,怎知他们平日生意也是好到不行,就只有我拍照的时后人少了点

菜单

以传统早餐店来说,台南早点的品项算是丰富多元,更厉害的是他们出餐效率极高,我前后去吃了几次都是内用,顺便观察一下哪个时后人最少,结果发现只要人数没有超过十个,几乎不会等超过5分钟,以一家早餐店来说,算是完美的出餐动线与效率

台南早点最让人喜欢的应该是煎饺,其次是煎包,再来才是古早味蛋饼,酥饼的部分则是没有我的缘

煎包和煎饺都有把底部那种"赤赤"的焦香气煎出来,通常在搭配一份蛋饼一起吃比较不会觉得腻,台南有部分的煎饺店前两颗吃起来都还能接受,再多吃一两个就觉得超油腻,这一点在台南早点是比较没有感觉到的

整体上,台南早点算是风味不错,价格平实,出餐效率极高的一家早餐店,非常适合上班族早上冲一波


台南早点
营业时间:6:00 - 中午或卖完(周日公休)
电话:06 214 1721
地址:台南市中西区忠义路一段76号


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