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新店文青风糖水小铺！招牌仙草蜜加芋泥冰淇淋

2018-05-07 15:36 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 邻近新店大坪林的大丰路，可以说是新店著名的一条美食街，时常来此觅食的我们，才发现不知什么时候开了一间甜在心糖水铺。初次发现甜在心时还是冬天，那时候只觉得气温还有些冷，所以想着待天气热些的时候再来尝鲜好了，但我总是有个坏习惯，一间店放着放着就被遗忘了，于是始终没有造访。

文、图／食瘾，拾影

邻近新店大坪林的大丰路，可以说是新店著名的一条美食街，时常来此觅食的我们，才发现不知什么时候开了一间甜在心糖水铺。

初次发现甜在心时还是冬天，那时候只觉得气温还有些冷，所以想着待天气热些的时候再来尝鲜好了，但我总是有个坏习惯，一间店放着放着就被遗忘了，于是始终没有造访。

终于在最近，某一个特别想吃甜食的午后，想起这间有着浓浓芋头、仙草香的甜品店。

/ Cherry.

甜在心位于新店美食小吃密集度最高的大丰路里，之前介绍过的好吃汉堡三野达人也在附近，若是吃完汉堡想吃点甜的，甜在心会是不错选择。

骑楼下的店面简白清新，与一般印象里的传统仙草冰品、甜汤店不太一样，多了几分时下年轻人会喜欢的氛围。

其实这间甜在心糖水铺的前身是位于公馆的“金咕溜豆花”，听说之前还在旧址时生意就不错，搬迁到新店重新翻修、就连店名也改了。

店内装潢其实有几分日系气质，木质的桌椅与木餐盘，以及似乎也常在和风餐具里见到的花纹大碗。

简单说说甜在心糖水铺里有哪些餐点选择（完整菜单可点我进入查看）

最为招牌的是阿甘冰，所谓的阿甘冰就是以甘蔗冰作基底，店里的阿甘冰一共有五种，都是搭配三种不同配料的口味。

像是常见的红豆、芋圆、花生、芋头、粉圆、薏仁等等。再来就是同样很有人气的仙草系列，其实一走进店里时就先闻到了仙草的香气，让人不点仙草也难啊。除了冰品、仙草之外，另外还有豆浆豆花、饮品和热的甜品，选择很多很丰富。

芋到仙草蜜 $60

第一次来实在太犹豫要点些什么，于是店员亲切的和我推荐他们最有人气的芋到仙草蜜，是中间有一颗芋头、配上红豆、芋圆、仙草的口味，如果觉得不够丰富，还想再加别的配料则需加价10元。

一上桌果然是满的快流出来，一旁还再附上小碗的鲜奶油可以加入调味，个人觉得还蛮香的。

因为红豆的缘故，甜度其实比想像中的高，不过并不会觉得很腻口或是太甜，也许是因为仙草蜜里还偷藏了一小块的阿甘冰，冰溶解之后也让味道再清爽一些。

阿甘冰是以蔗糖制的糖冰，不过我觉得尝起来甘蔗的香气不是很明显，甜味也不会太重。

整碗当中最让我喜欢的就是中心那颗像是冰淇淋的芋头，其实口感也像是冰淇淋，浓浓绵绵的，吃得出芋泥口感，芋头香气也不错。

仙草则是没有太惊艳，香气并不是很突出，相较之下还是更喜爱之前在台中拜访的仙草专卖：神仙草。

手作豆花（豆奶 / 花生、芋头）$45元

看见有豆奶汤底的豆花便立刻点了，一直都很喜欢吃豆浆豆花呀！甜在心的豆奶豆花口味上比较清爽，而在豆花中的芋头很加分，带有几分蜜口感，吃起来甜软好吃。豆花的口感也很柔软，虽说我个人比较喜欢豆奶再浓郁、香气重一些的，不过整体味道仍算不错。

离开时再外带了饮品给家人，杯子上的甜在心logo有些传统却又可爱。

用餐完毕之后，记得要将餐盘放置回收区喔！


甜在心糖水铺
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地址Add：新北市新店区大丰路47号（大坪林站1号出口）
电话/Tel：0921-236-196
营业时间/B.H.：11:00 - 22:00（每周日公休）


食瘾，拾影
穿梭于繁忙却活得慢悠的台北人。
喜欢挖掘藏匿在城市里、巷弄中、家门旁的秘密美食，热爱探索拥有故事的角落。
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