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食谱一去潮湿闷气 泰式酸辣凤爪

2018-05-08 11:36 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 人见人爱,车见车载的菜式。香港的天气潮湿,这些酸辣的菜式一般来就都是受大家喜爱的。这个菜式,可以提前一晚做好放在雪柜,第2天吃更加入味,更加好味!材料:凤爪2磅左右辣椒2条青柠1个西芹1棵红萝卜1棵酸辣汁材料:鱼露5汤匙砂糖6汤匙青柠一个榨汁白醋3汤匙做法:1

人见人爱,车见车载的菜式。香港的天气潮湿,这些酸辣的菜式一般来就都是受大家喜爱的。

这个菜式,可以提前一晚做好放在雪柜,第2天吃更加入味,更加好味!

材料:

凤爪 2磅左右

辣椒 2条

青柠 1个

西芹 1棵

红萝卜 1棵

酸辣汁材料:

鱼露 5汤匙

砂糖 6汤匙

青柠一个 榨汁

白醋 3汤匙

做法:

1. 凤爪洗净汆水,冲洗干净。

2. 加盐大火煮30分钟至软身。

3. 将凤爪浸冰水 之后将凤爪拆去骨

4. 青柠切片、 西芹及红萝卜切细丝。

5. 酸辣汁拌匀。

6. 将凤爪、酸辣汁拌匀、放入雪柜浸泡一晚即可食用。

原文连结:

【食谱】一去潮湿闷气!泰式酸辣凤爪

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【食谱】一去潮湿闷气!泰式酸辣凤爪

O L 醉爱厨房

在职OL,在职场打滚多年,身兼多职,包括食谱作者,专栏作者,烹饪导师,甚至烹饪比赛评判等等。我的兴趣是烹饪、饮食、美容、生活日记,同时分享给大家,希望您会钟意!

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