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自助餐我要 尖沙咀75折酒店自助餐3.5小时任食即煎和牛+即开法国生蚝+片皮鸭

2018-05-08 09:36 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 尖沙咀这间酒店的自助餐以牛肉做主题,有即煎和牛扒、黑安格斯牛扒,牛味浓郁,最啱肉食兽!同场还有两款即开生蚝、波士顿龙虾、即切片皮鸭等,甜品更有即焗心太软和Mvenpick雪糕,任食3.5小时,劲吸引!多张信用卡亦有折,即睇地址!记者:Joan摄影:Yee延伸阅读:FacebookGame年代已

尖沙咀这间酒店的自助餐以牛肉做主题,有即煎和牛扒、黑安格斯牛扒,牛味浓郁,最啱肉食兽!同场还有两款即开生蚝、波士顿龙虾、即切片皮鸭等,甜品更有即焗心太软和Mvenpick雪糕,任食3.5小时,劲吸引!多张信用卡亦有折,即睇地址!

记者:Joan 摄影:Yee

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尖沙咀75折酒店自助餐 任食3.5小时

自助餐以西部牛仔烤肉为主题,亮点是即煎和牛及即切黑安格斯斧头牛扒!同场也有多款牛肉入馔的菜式、即开生蚝、冻海鲜和甜品等,就等记者话你知有咩食!

两款即开生蚝:法国+苏格兰

生蚝即叫即开,每晚供应两款,最近都是法国的Four Season和苏格兰的Scottish,前者Creamy清甜、后者则爽带金属味,质素不错,可按个人口味选择。

一入门口便会见到生蚝区和海鲜区。
每日供应两款生蚝,近期都是Four Season和Scottish。
师傅以摩打手快速开蚝,所以稍等一会都已经有得食。
法国Four Season生蚝
蚝身较饱满,入口较Creamy,甘甜清香。
苏格兰Scottish生蚝
Scottish生蚝则较爽身,鲜甜中带点金属味。

7款冻海鲜:波士顿龙虾+蟹脚

冻海鲜选择也颇丰富,有波士顿龙虾、雪场蟹脚、翡翠螺、冻虾、海蚬、青口和蓝青口一共7款,店员有Keep住Refill,可以慢慢叹。

波士顿龙虾是清碟清得最快的冻海鲜。
龙虾肉弹牙,膏量也多。
雪场蟹脚Size粗身平均。
蟹肉咸鲜味适中,也够肉地。
海虾
翡翠螺
青口
蓝青口
海蚬
整体来说,冻海鲜供应7款,选择很丰富,推介波士顿龙虾和蟹脚,其他亦算新鲜。

日式刺身:即叫即切

刺身是即点即切,记者推介较鲜甜的油甘鱼和赤虾,港人最爱的三文鱼也有供应,厚切滑嫩。

日式刺身区也有师傅Stand By,有三文鱼、油甘鱼、希灵鱼和赤虾等。
刺身是即点即切。
三文鱼软滑大件,好有口感。
油甘鱼香突出。
赤虾滑身有肉地,新鲜微甜,好食!
刺身均很新鲜,推介赤虾和油甘鱼。
还有一系列寿司。
和杂锦卷物。
也有迷你刺身丼饭。

Live Station:即切片皮鸭+即煎澳洲和牛

自助餐的即煮Live Station也多,一定要吃即切片皮鸭,师傅在旁手起刀落密密把鸭肉切片,客人都可望见!外皮香脆有油香,一边有饼皮、青瓜条、葱丝和甜面酱可自行加配。另外铁板即煎澳洲和牛软腍有焦香,黑安格斯斧头牛扒肉味浓郁,值得一试!

1. 即切片皮鸭

片皮鸭晚晚供应!必吃!
有师傅驻场在旁密密切,切完一只又有另一只补上。外皮很香脆够油香,肉也不嚡口,现场见很快就被扫清了一碟。
有青瓜条、葱丝和甜面酱可自行加添。

2. 板烧澳洲和牛

牛魔王别错过!有即煎澳洲和牛,香气离远都闻到,不过想食的都要排队等等。
和牛软腍香口,肉味也浓兼带焦香。

3. 黑安格斯斧头扒

也有即切的黑安格斯斧头扒和烤肉眼牛扒。
牛肉味浓郁,肉质有嚼劲却不韧。

4. 即煮西式意粉

想吃得饱肚点的,也有自选配料的即煮意粉。
选完配料和意粉后,交给师傅即煮,稍等就可以了。
有长通粉、螺丝粉和少见的墨汁意粉可选择。

5. 即煮喇沙+粉面

也有中式粉面和喇沙可选择。
有鱼蛋、墨丸、肠仔、鱼片和豆卜等配料。
汤底可选喇沙、猪骨或清鸡汤。
还有炸干葱、葱花、辣椒粉和泰式红虾米等调味料可添加。

更多热盘:烤羊架+啤酒泡椒炒牛肉

其他热盘也颇有心思,也有多款牛肉菜式,记者推介啤酒泡椒炒牛肉,炒牛肉细细件,但入口辣劲慢慢扩展至整个口腔,带微微啤酒麦味,刺激!

烤羊架肉质厚身,不过有点太韧,放在即煎牛扒区附近,位置较隐闭!
这个啤酒泡椒炒牛肉,嗜辣人士必试!牛肉入口后慢慢渗出辣劲,越食越麻!
黑椒牛仔骨非常惹味!
牛肉卷巴马火腿和蘑菇
烧猪柳酿墨西哥辣椒及芝士
海南鸡和白饭,有黑豉油、辣酱和姜蓉可伴吃。
较有西部牛仔风味的墨西哥脆饼。
另外有印度奶油鸡、羊肉咖喱、蒜蓉薄饼等印度菜。
中式炖汤
同场也有甘笋南瓜奶油汤、节瓜栗子冬菇汤和冬瓜鸡汤等汤水可选择。

凉拌菜式+冷盘

凉拌菜式款式也不弱!除了有沙律外,还有开胃的泰式鳯爪、陈醋云耳和香浓的墨西哥脆片等,Ham & Cheese也有得拣。

凉拌菜式泰式凤爪、蚝皇鸭肾和陈醋云耳等。
沙律区有多款预先拌好的杂菜和蔬果沙律。
牛仔扒沙律配美式沙律酱
牛仔粟米沙律伴墨西哥脆片,一口一个,够晒咸香。
近门口的冻肉区也有Parma Ham、Salami、Lyoner、Mortadella等选择。
也有芝士、脆饼等。

甜品:即焗心太软+Mvenpick雪糕

甜品也值得留肚吃!最吸引的是即焗、密密出炉的朱古力心太软,记者试了两个,两个切开都有流心朱古力浆,味道浓郁微甜,亦可配Mvenpick雪糕同吃!同场亦有不少切件蛋糕,包括焗芝士蛋糕、榛子朱古力慕丝蛋糕、拖肥奶油批和果仁批等。

甜品不能错过密密出炉的心太软!整个甜品Counter都有阵阵朱古力香气!
还可配Mvenpick雪糕同吃!
还有朱古力彩针、脆片和酱料可任加。
另外脆卜卜窝夫的牛油香气也很诱人!
同场有三个喷泉!有朱古力、草莓和抹茶喷泉。
也有多款切件蛋糕,包括焗芝士蛋糕、榛子朱古力慕丝蛋糕、拖肥奶油批和果仁批等。
热情果焗蛋白味道较Light,质感轻飘飘,像吃下了一啖云。
榛子朱古力慕丝蛋糕朱古力味浓郁,慕丝亦细滑。
也有造型可爱的牛仔纸杯蛋糕。
手制脆脆朱古力也很搞鬼!朱古力伴曲奇脆饼和朱古力豆,旁边有附木槌,可该你自行扑碎朱古力!
餐厅一边有落地玻璃窗,开扬舒适。
Three on Canton

Three on Canton

地址 : 尖沙咀海港城港威酒店 3 楼(显示地图)

电话 : 2113 7828

西部牛仔烤肉美馔盛会自助晚餐

供应日期:即日至4月30日 每晚6:30pm – 10pm

星期一至四 成人$628、3至11岁小童 $398

星期五至日、公众假期及前夕 成人$668、3至11岁小童 $468

备注:

1)另收加一。

2) 部分菜式轮流供应。

3) 最少两位成人惠顾,每台最多两位同行儿童可享小宝贝优惠,9-11岁小童:星期一至四 $314、星期五至日、公众假期及前夕$334 ,3至8岁小童免费。

4)以汇丰信用卡结账,可享75折优惠(每台人数上限最多10位)。

5)以恒生、渣打、中银信用卡结账,可享85折优惠(每台人数上限最多10位)。

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