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边间最好食Top20人气日本杯面 超市工厦杂货店网店比拼|记者试食|

2018-05-09 02:36 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 杯面绝对是忙碌的香港人的精神食粮!每当深夜时肚仔饿时,无论你是夜鬼、开通宵的上班族还是毒L,第一时间就会想起杯面,有什么比杯面更方便?识食一定食日本杯面,口味千奇百怪、层出不穷,最重要是高质!现在我们试尽城中20款日本杯面,看看哪款合你口味!记者:Moyin|摄影:Woody*试食评语乃根据记者

杯面绝对是忙碌的香港人的精神食粮!每当深夜时肚仔饿时,无论你是夜鬼、开通宵的上班族还是毒L,第一时间就会想起杯面,有什么比杯面更方便?识食一定食日本杯面,口味千奇百怪、层出不穷,最重要是高质!现在我们试尽城中20款日本杯面,看看哪款合你口味!

记者:Moyin |摄影:Woody

* 试食评语乃根据记者个人经验、观感及口味得出,以试食当日出品为准。另外,以下货品价格或有可能浮动,敬请留意。

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TOP 20日本人气杯面大比拼

第20位

熊本熊免治鸡乌冬碗面 呃Like之最

熊本熊Fans的福音!五木食品与熊本市熊本熊Crossover,推出多款不同口味的乌冬,这个鸡肉口味,入面有鸡肉碎及海带作配料。

熊本熊免治鸡乌冬碗面 $13.9

面质易散、较粉。
汤非常清淡,欠层次。

一田

地址:屯门乡事会路83号V City 地下(显示地图)

电话:2451 3988

营业时间:星期日至四9am-10pm, 星期五、六及公众假期前夕9am-10:30pm

第19位

Acecook 芝士辣椒蕃茄风味拉面 口味有趣

蕃茄、芝士都是热门的口味,结合在一起却很少见,还要加上辣椒,是非常有趣的组合。

Acecook 芝士辣椒蕃茄风味拉面 $19.7

面质较软腍。
汤的蕃茄味不算浓。

28Food

地址:观塘观塘道448-458号观塘工业中心三期B3地下(显示地图)

电话:5377 5375

营业时间:11am-9pm

网址:http://28food.oddle.me

第18位

U.F.O.日清明太子蛋黄酱味炒面酱油味浓

U.F.O.一向都爱出大碗炒面,这款口味加入了福冈名物明太子及蛋黄酱,是大热口味。

U.F.O.日清明太子蛋黄酱味炒面 $20

酱汁太多,面条软腍。
够大碗,分量多。

零食大王

网址:http://www.lingsik.com

第17位

山本海老天荞麦碗面带海鲜味

粉红色包装,很少女,荞麦面配上混入了鲣鱼及鲭鱼精华的海鲜汤,加入了小粒的小海老。

山本海老天荞麦碗面 $15.9

面质弹牙,但荞麦味欠奉。
汤过咸,海老细粒几乎吃不到肉。
小海老非常细粒,很少肉,像小虾干。

一田

地址:屯门乡事会路83号V City 地下(显示地图)

电话:2451 3988

营业时间:星期日至四9am-10pm, 星期五、六及公众假期前夕9am-10:30pm

第16位

日清兵卫大蒜辛辣荞麦面蒜味浓重

汤底以奶油及猪肉汤制成,再配上荞麦面,最特别是以大蒜调味,蒜味极浓,连吸血彊尸也要怕怕。

日清兵卫大蒜辛辣荞麦面 $21.9

荞麦面幼身爽口。
汤尽是蒜油香。
粗粗的葱段有咬口。

一田

地址:屯门乡事会路83号V City 地下(显示地图)

电话:2451 3988

营业时间:星期日至四9am-10pm, 星期五、六及公众假期前夕9am-10:30pm

第15位

Knorr Ajinomoto牛肝菌香菇奶油汤螺丝粉香滑奶油汤

日本直送,家乐牌推出了多款奶油汤意粉,如鳕鱼子奶油汤螺丝粉、奶油虾浓汤螺丝粉等。这款加入了牛肝菌及香菇配螺丝粉。

Knorr Ajinomoto牛肝菌香菇奶油汤螺丝粉 $16.5

螺丝粉软腍吸汁。
汤奶油香滑。

如想更Creamy,建议加少点水。

28Food

地址:观塘观塘道448-458号观塘工业中心三期B3地下(显示地图)

电话:5377 5375

营业时间:11am-9pm

网址:http://28food.oddle.me

第14位

东洋水产辛辣馄饨面多馄饨

内里约有5粒馄饨,分量多,还有点肉碎,封面是红当当一片,面上的红油令人睇见都觉得辣。

东洋水产辛辣馄饨面 $22.9

面质像韩国辛辣面,烟韧。

馄饨肉极少,仿佛只吃到馄饨皮。

汤虽多红油,但不太辣。

一田

地址:屯门乡事会路83号V City 地下(显示地图)

电话:2451 3988

营业时间:星期日至四9am-10pm, 星期五、六及公众假期前夕9am-10:30pm

第13位

明太子味噌拉面粒粒明太子

九州风味的明太子味噌拉面,配料有葱花、芝麻、明太子粒等,冲泡2分钟就可以食用。

明太子味噌拉面 $16.1

面质软腍。
汤底不俗,但明太子粒有点硬。
奶白汤底香滑,芝麻味浓。

28Food

地址:观塘观塘道448-458号观塘工业中心三期B3地下(显示地图)

电话:5377 5375

营业时间:11am-9pm

网址:http://28food.oddle.me

第12位

明星一平炒面- 鲣鱼柚子酱油味蛋黄酱香

由明星株式会社出品,曾被评为“全球最好吃的泡面”之一,经常推出搞鬼口味,如朱古力、草莓蛋糕、梅子等,今次试试新款鲣鱼柚子酱油味。

明星一平炒面 – 鲣鱼柚子酱油味 $19.9

面质腍滑,香甜带阵阵蛋黄酱香。
除了菜外,没有其他配料,有点单调。

759阿信屋

地址:屯门康丽花园巴黎伦敦纽约戏院购物中心地下16A-C号铺(显示地图)

电话:3669 6919

营业时间:10am-9pm

第11位

日清元祖鸡拉面妈咪面味!

是元祖级的杯面,已有60年历史,于日本长期人气高企,品牌更鼓励人另外加入配料,自制独特口味,如蕃茄酱、芝士粉、花生酱等。这款入面有蛋花、鸡肉及葱花。

日清元祖鸡拉面 $19.9

面条腍滑香口。
汤配上蛋黄,有阵阵蛋香。
面条很香,很像妈咪面的味道,很香的炸面味。

759阿信屋

地址:屯门康丽花园巴黎伦敦纽约戏院购物中心地下16A-C号铺(显示地图)

电话:3669 6919

营业时间:10am-9pm

第10位

日清Chili Chili 辣蕃茄杯面 酸甜香办

日清于2017年11月推出18倍辣度的“辣椒蕃茄味”限定杯面,是35周年纪念版,加入了多种辣椒粉,配以蕃茄,被称为日清的“史上最辣”!唔想玩命的话,可先放少量辣粉,自己调配合适的辣度。配料有番茄块、鸡肉、玉米、高丽菜、绿豆。

日清Chili Chili 辣蕃茄杯面 $21.9

面条软滑。
橙红汤底,蕃茄味够。
记得要加入所有辣酱才是18倍辣。

零食大王

网址:http://www.lingsik.com

第9位

特浓芝士牛奶海鲜杯面芝味奶味浓

日清每逢冬天都会推出牛奶杯面,向来口碑都不错。今年适逢“牛奶海鲜”推出第十周年,实行玩大佢,除了牛奶外,还加入了车打芝士,叫芝士控点忍呀?好邪恶呀!

特浓芝士牛奶海鲜杯面 $21.9

面质腍滑。
汤的芝士及奶味均浓,配料丰富。
一打开盖,还未冲泡已嗅到奶香及芝士香,汤底芝味及奶味均浓。

零食大王

网址:http://www.lingsik.com

第8位

合味道浓厚松茸奶油杯面三重芝士

于17年10月推出,浓厚松茸奶油再加上三重芝士,被称为“史上最浓厚”。汤底是浓厚的奶油,加入三种芝士、松茸、西兰花,还附上一包松茸的风味油,一推出立即成为人气款式!

合味道浓厚松茸奶油杯面 $25

面非常挂汁。
汤非常Creamy!芝士味浓。
可惜松茸味较淡。

零食大王

网址:http://www.lingsik.com

第7位

日清冬兵卫椰香绿咖喱乌冬富椰香

市面上有不少咖喱杯面,较少有青咖喱口味,这杯面加入了椰子牛奶,配上21种香料及辣椒,配料有西兰花、蘑菇、葱和红辣椒等。

日清冬兵卫椰香绿咖喱乌冬 $21.9

乌冬较扁身,很吸汤。
汤有椰香味,浓稠点会更好。
配料有西兰花,有咬口。

759阿信屋

地址:屯门康丽花园巴黎伦敦纽约戏院购物中心地下16A-C号铺(显示地图)

电话:3669 6919

营业时间:10am-9pm

第6位

长寿和富山黑胡椒拉面富山名物

富山出名黑拉面,到富山一定要吃上一碗。这杯面以黑酱油作汤底,加入了黑胡椒,配料有大量葱花及叉烧。

长寿和富山黑胡椒拉面 $23.5

曲面弹牙烟韧,不易腍。
全黑汤底,有大景葱花。
叉烧较薄,味道像火腿。

28Food

地址:观塘观塘道448-458号观塘工业中心三期B3地下(显示地图)

电话:5377 5375

营业时间:11am-9pm

网址:http://28food.oddle.me

第5位

日清 Spice Kitchen 芫荽辣咖喱汤面芫荽味浓

芫荽在日本大热,连带也令香港人爱上,这个杯面加入了大量芫荽,配辣咖喱及河粉。

日清 Spice Kitchen 芫荽辣咖喱汤面 $23.6

河粉晶莹烟韧。
汤劲多芫荽,多辣油但不算太辣。
河粉分量较少。

28Food

地址:观塘观塘道448-458号观塘工业中心三期B3地下(显示地图)

电话:5377 5375

营业时间:11am-9pm

网址:http://28food.oddle.me

第4位

Acecook 近畿大学金枪鱼脊骨高汤拉面大学研究!

日本人气杯面,月卖150万杯!连杯面都由近畿大学水产研究所监制,真的不得不佩服日本人的认真。 汤底以近畿大学人工养殖慨大金枪鱼鱼骨制成,再配上一包鱼骨提取出来的精华,每批次都限量发售,想买要快手。内里材料有金枪鱼丸、葱、味粉、面等。

Acecook近畿大学金枪鱼脊骨高汤拉面 $28

面圆带点粗,软滑不会过腍。
鱼肉精华带胶质,有丰富的鱼油香。
汤味道自然不浓重,但没有想像中重鱼味。
金枪鱼丸很细粒,没甚特别。

零食大王

网址:http://www.lingsik.com

第3位

日清拉面王酱油味厚切叉烧

于1992年开始发售,一直以来都是日本极人气的杯面,皆因配上了厚切叉烧,味噌汤加入了大量的猪骨提取物,配葱花及紫菜。

面条又滑又弹牙。
汤色深而不浊。
叉烧厚切,有肉香。
卖相吸引,不过猪骨味可再浓点。

一田

地址:屯门乡事会路83号V City 地下(显示地图)

电话:2451 3988

营业时间:星期日至四9am-10pm, 星期五、六及公众假期前夕9am-10:30pm

第2位

日清面职人生姜酱油面面条爽弹

日本TSB电视台访问了100多位人气拉面店主,选出了10款“真心好食杯面”,这款面职人便榜上有名,大赞面条非油炸,充满小麦香,口感像生面。这款口味是生姜酱油味,配料有葱花及火腿。

日清面职人生姜酱油面 $18.9

面条幼细弹牙。
汤带阵阵姜香,不浓重。
火腿虽细薄,但有肉香。

一田

地址:屯门乡事会路83号V City 地下(显示地图)

电话:2451 3988

营业时间:星期日至四9am-10pm, 星期五、六及公众假期前夕9am-10:30pm

第1位

横纲猪肉骨酱油拉面肉味香浓

由拉面名店“拉面横纲”出品,有40多年历史,在关西、东海一带相当受欢迎,内里配料有笋干、叉烧、葱花,配细卷面。

横纲猪肉骨酱油拉面 $28.2

卷面较粗,烟韧弹牙。

汤的豚肉味非常浓郁!

28Food

地址:观塘观塘道448-458号观塘工业中心三期B3地下(显示地图)

电话:5377 5375

营业时间:11am-9pm

网址:http://28food.oddle.me

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