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真正炭烧5层脆腩

2018-05-08 09:36 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 平靓正!位于元朗某个冬菇亭经营左好多年,街坊都大赞呢度既炭烧脆腩仔高质!个皮充满炭烧香气,佢地腌料并无添加,烧得皮松化香脆,肉嫩因而多汁鲜味。全因老板朝朝早去街市入最新鲜既五花腩,8点开始卖好多时下午1、2点就卖清光!▲乳猪($100)同样系名物,个皮咬落好脆,咔嚓一声非常清脆!▲脆皮烧肉($45

平靓正!

位于元朗某个冬菇亭经营左好多年,街坊都大赞呢度既炭烧脆腩仔高质!个皮充满炭烧香气,佢地腌料并无添加,烧得皮松化香脆,肉嫩因而多汁鲜味。全因老板朝朝早去街市入最新鲜既五花腩,8点开始卖好多时下午1、2点就卖清光!

▲乳猪($100)同样系名物, 个皮咬落好脆,咔嚓一声非常清脆!

▲脆皮烧肉($45)热辣辣脆皮真系好吸引,就算系斩料既都想偷食一两旧!

▲烧肉饭($27) 政府在80年代已停止发炭炉牌照,所以用炭炉烧真系冇乜,食落有阵炭烧香。

▲大师级食物就系平平无奇既冬菇亭内,呢d产物,可以好快被消失,惟有我地亲自去支持先显出佢既价值!

添记烧腊饭店

地址: 元朗建业街熟食街市C5(近建乐街交界)

营业时间: 08:00–15:00

电话: 2476 1742

文字来源:香港人.游香港/图片来源:simon_chunghk、shirrleyn、shenychu、kao_pin_wen

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