今日要闻
2018第一篇正式食记，当然要写一篇特别的：其实圆方这家 鱼塘鸭子 除环境不错有特色，食物真的算不上出色，Hagen-Dazs 更已是家常便饭，不值一记；但这次饭局的主角，却是加国远道而来的海豚儿，经历两度寒暑的挂念，大家自然对这场饭局分外紧张又上心！
说起来，幸好饭局约在 澳门 MGM TeamLab 之旅前一天，否则撞起期来，MGM 那边也只能推了。选在圆方，则是方便主角接机；由种种安排，大家看出了她是多么的重要了吗？
谢谢 Oli 请了假又帮忙订了位，这天幸福地与海豚儿一同由元朗西铁出来，抵达圆方的 Roof Garden 层，马上就看到餐厅；一如美心其他的中菜馆子，环境及装修是相当骨子又吸引的，拥自然光及开扬景观更是一大卖点。
与 美中鸭子 一样，这里不设台茶，大家要按人头在饮品单上点茶／酒精／其他饮料。老土的我还是想喝茶啊，原来并没位上，而是$48两位计，下图是大家觉得有香精味的普洱玫瑰。
另外点了一壶又是$48/两位的桂花乌龙，加上车妈妈的 $78 Emojito 青瓜特饮（不是我杯茶／朋友啦...），以及刘总大人的 Break The Ice $78，饮品就这样完成了～
接着是食物；久别重逢实在太令人兴奋了，这4女1男的组合，全都忘了自己只有一个胃，继一早预留的全只北京填鸭，又点了超多超多的菜，肥死人不偿命啦！首先上台是 龙虾饺子汤面 ($138)，龙虾及汤本来还不错，但汤面及饺子都太腍口啦～
主角 北京填鸭 ($418/全只) 也来了，乍看鸭肉鸭皮不多，但实而堆得密密麻麻，我至少吃了十多件，还是未能清碟！
净烤鸭来讲味道可以，同上的鸭酱、麻酱及其他配料也没问题，但那两笼麽麽皮却是韧中之韧；热食尚且如此，冻食更加咬不动又撕不开，严重需要改善啊～
接着，由于是长笼关系不能按人数加件数的 淮扬灌汤小笼包 ($60)。我贪特意要了红菜头汁制作的红色皮小笼包，味道与其他一样，水准正常无惊亦无喜～
真正带来惊喜的是 干烧明虾球 ($198)，巨大的虾球是估不到的火辣刺激，让女主角一张俏脸都涨红了！而除了不太能吃辣的她，其余人等（包括只是半辣妈的我）也颇欣赏这出品～
一向主张尽可能别浪费食物，可接着这菁菁莴苣丝 ($108) 既无口感亦无味道，真的吃不下啊....
来到水准正常、因此给美味烧菠萝抢去了风头的 里厢咕噜肉 ($130)，大家其实已经很饱了...
但最后还有一客 百味水煮海石斑片 ($268) 呢！这鱼分量太大了，红汤却不够火辣入味（明虾球会刺激很多），加上汤中用上幼粉丝而非有口感的粗苕粉，又是无力完成的一项...
有海豚儿在，每次埋单都会很难忘，还好大家开始老了跑不动了，才不致历史重演。这顿五人午餐人均 $374，质素平平，没特别理由都不会返兜了。
虽然饱足度去到99.9999%，但有那一丝丝的空隙，大家都想找甜品下场。最后选了 Hagen-Dazs，因有朋友想吃新出的红豆麻糬，以及九州抹茶麻糬口味；刘豪大人也想叹杯咖啡！
来到2017年底／2018年初，更加深切感受到自己真的不再是甜魔，这天的窝夫虽然香喷喷又靓仔，我却是一点都不想吃；但我还是很爱吃雪糕的，除了两款新口味又点了最爱的 Belgian Chocolate，努力吃得很开心～
五个人好像点得太少食物，不好意思，所以后来又加点一个三球雪糕，其中杏仁黑朱古力、冧酒提子及咖啡味都是卖飞弗，吃得最多又是我！
虽然肚满肠肥，但还是十分期待下一次的聚会；不可以又要我们苦等两年啊！又或者下次回来，一起约去曼谷吃喝玩乐也不错！说起曼谷，明天就会分享 Day 1 游记，请留意～
鱼塘鸭子 The Pond
地址：尖沙咀柯士甸道西1号圆方(Elements)顶层R002-003号铺
** 想得知最新饮食情报，可追踪 甜魔妈妈；欲得知甜魔一家消息，就追踪 Matthew and Chloe 吧~~
原文连结：
【圆方】鱼塘鸭子 The Pond + Hagen-Dazs 两度寒暑的挂念
相关文章：
【铜锣湾】吃辣的好地方！三希楼
Yan Lo
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