今日要闻
又有台式饮品店袭港，全球有超过100间分店，是唯一一间采用台湾的原生茶种“翠玉清茶”为基底的饮品店，香港首间分店就开在观塘海滨，全店有超过40款饮品，当中的玫瑰清茶，更加上了天然的玫瑰花瓣，微甜清新，和海边的气氛十分相配！
撰文：Helen 摄影：Scott
台湾过江 全球超100分店
这间饮品店在台湾开业14年，全台有20多间分店，而全球总约共100间，包括美国、英国、越南和内地各城市等，这次在香港插旗，开设本港第一间分店，选址观塘海滨。店内除了鲜奶，所有原材料都由台湾直送，除了市门上常见的红茶、绿茶外，店内更采用了台湾的原生茶种“翠玉清茶”，更具台湾特色。
在台中的第一间店，在当地大受欢迎。在英国的分店也大排长龙。于越南也开设了4间分店。珍珠台湾进口+当地原生茶种这间店的所有原材料均由台湾入口，包括珍珠和茶叶，生珍珠原粒来港，然后在香港店内即场煮熟和焗，分大小2个size，口感同样烟韧，每次烹煮完2至4小时内便会售出，保证粒粒新鲜！而店内最特别之处，在于采用了“翠玉清茶”为饮品的基底，翠玉清茶是台湾松柏岭特有的原生茶种，被喻为当地茶叶的纯正代表，带有独特花香。
把珍珠煮熟后，需要过一下冷河，增加其口感。煮熟的珍珠需加入糖水保存。珍珠有咬口，带有淡淡的黑糖香。选用松柏岭的茶。逾40款手作饮品 夺百万销量
店内有清茶、奶茶、红茶、奶盖、沙冰奶昔等近43款饮品，产品种类多，当中主打玫瑰清茶，过千朵玫瑰中萃取精华，再经360小时熟成，饮品带独有柔顺味道。而每杯可选正常、少糖、半糖、微糖、无糖5种甜度，和多冰、正常、少冰、微冰、去冰5个冰度，但依记者所试，店内饮品偏甜，因此建议选择半糖的甜度。
把清茶、冰混合。加入玫瑰糖浆和柠檬汁。
以人手摇匀。最后加上天然的玫瑰花瓣。玫瑰清茶 $21(M)／29(L）
翠玉清茶甘甜香纯，同时有馥郁的茶韵，玫瑰精华令饮品带阵阵的花香。奶香细腻 珍珠软糯
作为台式饮品店，当然少不了珍珠奶茶，中杯有150g珍珠，大杯有200g，分量相当慷慨！
把伯爵红茶和奶精粉混和。
加入果糖。在杯内加入珍珠后，倒入摇匀的奶茶。
把饮品封口。珍珠奶茶 $24(M）／33(L）
茶底茶底清香，奶茶顺滑，但偏甜，珍珠弹性十足。香浓！奶盖朱古力
近年来流行奶盖，而店内则把大热的奶盖配上朱古力，少女一定like！
把朱古力粉冲开。加入冰块后摇匀。然后把面上的泡沫隔走。最后倒上奶盖。奶盖可可 $22(M）／$30(L）
奶盖够厚，算杰稠，但奶香不太够，朱古力较淡，饮起来不算太甜腻。同场加映 炸物小食
除了多款饮品，店内还卖炸物小食，有鸡米花、鱿鱼圈、鸡腿排和鸡翼，件件即叫即炸。
先蘸上太白粉。鱿鱼圈需炸2分半钟至金黄色。呼拉鱿鱼圈 $24
入口酥脆，鱿鱼鲜嫩。跑跑鸡腿排 $39
台湾夜市必吃小食，咬下口，肉汁在口中流出，另外加入了胡椒，咸香十足。
T4 清茶达人
地址: 观塘海滨道86号地下（显示地图）
营业时间:星期一至五 11:00-19:00 ；星期六至日 12:00-20:00
电话:93814628
相关文章:
【食是食非】睡眠不足食乜好？8款简易食疗＋失眠原因及急救黑眼圈方法
【扫货医肚】水产市场美食祭～即叫即制玉子烧＋章鱼小丸子！ 扫埋最Hit日本杯面＋杂货｜湾仔扫街
【除夕倒数】尖咀佐敦15间深夜食堂！避风塘炒蟹+烧蛏子皇+$138任食火锅｜尖沙咀宵夜｜
您可能敢兴趣
声明: 凡注明为其他媒体来源的信息，均为转载自其他媒体，转载并不代表本网赞同其观点，也不代表本网对其真实性负责。如系原创文章，转载请注明出处; 您若对该稿件内容有任何疑问或质疑，请即联系，本网将迅速给您回应并做处理。邮箱：mail@laishu.com
为您推荐
校园贷再曝乱象这到底是什么情况,了解最新消息?
2018-04-15 21:34
8月分手魔咒：不平衡的爱情注定走不远
2018-08-21 11:37
饮食提醒切记红薯的“死对头”
2018-02-21 03:39
红唇族加烟酒 罹癌增123倍 医师告诉你危害不只这些...
2019-11-06 17:37
秋葵，生菜
2020-01-27 07:42:15
滑坡毁百年铁轨 怎么回事
2019-02-02 05:46
解读改善你的饮食的3款创新菜肴
2018-02-25 03:39
李湘为女儿庆生 一家人真是太有爱了
2019-01-25 19:26
生完二胎后首露脸!福原爱瘦14公斤身材纤细
2019-07-27 12:32
2018CBME孕婴童展益生碱奏响全球备孕最强音
2018-08-01 13:46
月经不调饮食来调
2018-04-01 10:37
粗盐热敷4个部位治好4大顽疾可惜很少有人会用
2019-03-05 22:46
讨厌金牛座的人 是因为不懂金牛座 他们其实和你想像中的不同
2019-07-02 16:13
他才出生四天，四肢黑到要截肢、一碰就可能死亡！这一切只因爸妈一个无知的决定…
2018-02-17 12:45
石家庄现天价板面 为何如此天价 哪些人来吃
2019-02-02 04:47
统一西武双狮联名活动 日职传奇球星东尾修开球
2019-07-15 21:31
街头最红三大台式水果茶!!斗分量斗特色斗选择
2018-05-13 22:37
9个月婴儿如何进行认知能力训练
2018-02-15 01:00
最会伤人、伤人至深的十二星座排行榜 人必有一死 死于天蝎或死于水瓶
2018-05-03 06:34
对现任够深情 对前任够狠心的星座 第一名：金牛座
2019-07-08 16:18
滴滴顺风车回归 具体何时能归 消费者：等你回归
2019-04-15 20:39
从“出汗多”看体质？谨记养生方法，值得收藏！-今日头条(www.toutiao.com)
2018-01-11 23:45
备孕 你知道备什么吗？
2018-09-05 09:51
宝宝颅内出血、脑死亡竟是因为掉床 孩子坠床后万不可做错这3件事…
2018-10-16 12:57
日职／令和的怪物石垣岛初上陆 专属商品卖翻天
2020-09-17 12:51:25
新光三越彩虹市集改装结集60家餐厅品牌这5家人气超旺
2018-05-11 12:39
蝉联七年癌症死因第一名！预防大肠癌吃两物：越浓稠越抗癌，日本人爱吃、不想得癌更要吃｜每日健康 Health
2019-03-21 21:53
每日排尿1500CC. 与尿路结石说再见
2019-10-25 18:35
原来这个八卦卦序的原理是这样的 其背后隐藏高深的宇宙奥秘
2018-05-10 04:36
只不过用硬币刮“这里”，不到3天！！五脏六腑的毒素竟然全排光了！便秘没了、气色也好了！效果太惊人。。。
2018-01-27 16:45
今日要闻
Dr. Martens联名X-GIRL释出霸气厚底系列！音乐人、潮流人都该来一双
真的来了！GD亲晒PEACEMINUSONE x Nike AF 1，白色“Para-Noise 2.0”超欠买！
adidas推出城市Online Run！王阳明、雷理莎脚踩Supernova、Boston 9限定鞋畅跑信义区
德国鞋履品牌Trippen秋冬新入荷！经典&创新任你选！
阿部千登势再推神作！sacai x Nike Vaporwaffle联名释出，四款新色攻陷你的荷包！
还有机会入手！Off-White x Air Jordan 5“色违”版本联名鞋即将开卖
Joel Embiid首代签名篮球鞋“UA Embiid One”台湾正式发售
Dr. Martens经典再进化！Heritage Distortion系列“双黄线”震撼登陆
