扫货医肚水产市场美食祭～即叫即制玉子烧＋章鱼小丸子 扫埋最Hit日本杯面＋杂货｜湾仔扫街

湾仔这个水产市场最近举行美食祭，有多个即叫即制的小食摊档，有玉子烧、章鱼小丸子、蟹柳天妇罗和烧年糕等，场内更有多款日本零食、杯面，还有日本人气生活杂货品牌“中川政七”的多款精品，即日至1月中，即睇地址去扫街！

记者：Joan 摄影：Fion

湾仔水产市场：即叫即制小食摊档

冬日食の祭由即日至2018年的1月21日举行，最吸引的便是多个食品摊档，共有七款小食可Order，包括玉子烧、章鱼烧、大阪烧和龙虾汤等。不过小食档的炉具不多，而每样食物又是即叫即制，所以等候时间会久一点，而等待期间就可逛逛超市内的零食和杂货，尽情败家！

记者觉得章鱼小丸子是众多小食中最吸引！一份有3粒，每粒小丸子都有大大只章鱼外露，卖相和口感都一流！

章鱼烧 $25/3粒倒浆后会加入天妇罗和葱花碎。待小丸子煎熟成型后，才会把章鱼塞入微煎热。每粒小丸子都会有一件章鱼！卖相澎湃，整颗小丸子放入口内好有口感，爽弹章鱼配上软绵小丸子口感，必试。2. 热辣辣！明太子玉子烧

另一款人气小食便是玉子烧，一共会下三次蛋浆煎厚，可选原味、明太子或帆立贝，入口有淡淡蛋香，厚薄适中，爱辣的可选明太子口味。

明太子玉子烧 $28

玉子烧煎得厚薄适中，明太子带微辣，热辣即食好满足！不过只得一个玉子烧炉，想食都要等等，另可选原味（$25）或帆立贝（$28）。煎第一层蛋时会均匀地挤入明太子。煎好后会分别多加两层蛋浆卷起。3. 火炙！带子海胆烧

挂住筑地名物的可试试带子海胆烧，师傅会即场加上海胆火炙，相机要Ready！

带子海胆烧 $58火炙过的带子上先铺满满一层的韩国海胆。再用火枪轻轻烧热海胆，Creamy加微焦口感，两粒不够喉！4. 长过iPhone！蟹柳天妇罗

巨型！想吃香口点的可选蟹柳天妇罗，松叶蟹柳非常粗身，炸粉和炸浆上得薄身，$20份好抵！

蟹柳天妇罗 $20松叶蟹柳先扑上炸粉和炸浆，再用高温炸香。蟹柳非常粗身，长过iPhone 6s！粉浆上得薄身，而且只下了少少盐调味，口感不错。5. 大阪烧

另外亦有简化版大阪烧，材料只有猪腩片、椰菜和粉浆，即席煎香，酱料落得重手，不过没太大惊喜。

大阪烧 $42这款大阪烧的材料较简单，先煎熟猪腩片再切成碎粒。再加入椰菜碎和粉浆拌匀。再前至两边金黄便可，制作时间长，想食要耐心等等。再唧上蛋黄酱、日式猪扒汁、木鱼花和紫菜粉。6. 波士顿龙虾味噌汤

想喝啖汤暖暖身的可以点龙虾味噌汤，汤用赤面豉、昆布和木鱼水煮成，味道较浓，配上肉质弹牙的波士顿龙虾，好Full啊！

波士顿龙虾味噌汤 $58每份也有半只波士顿龙虾，味噌汤用赤面豉、木鱼水和昆布煮成，另外舀给客人先会加入海藻和葱花调味。龙虾肉爽弹，再喝一口热汤，即时成身暖晒。7. 饱！烧年糕

甜品时间！年糕烧制时间约10分钟，要耐心等等，烧好后再沾上味噌豉油，可选红豆蓉或紫菜铺面。

烧年糕 $22

可选红豆或紫菜口味。食落Q弹有嚼劲，不过吃一件已经很饱，细胃人士记住Share。年糕在炉上即烧约10分钟，看着年糕慢慢烧至涨卜卜好疗愈！再沾满味噌豉油，面头加少少红豆蓉就食得。8. 过十款梅酒特饮

放假当然要小酌一番！现场有十多款梅酒和梅酒特饮，爱香浓或清淡的都满足到！

一边的梅酒区也很受欢迎，有10款梅酒任择。一杯 $58想喝酒味浓厚点的可选梅古或古城；想清淡点的可选柚子或绿茶，爱甜的可选蜂蜜。另外也有4款特饮，包括西柚、梳打、苹果肉桂和抹茶味，全都混了酒味香浓的梅古酒做Base，配果香几清爽。 各杯$68扫货时间！限量！$100 福袋

在等待小食期间，可以逛逛周边的超市和杂货区！

场内有福袋可购买，$100个。入面必有$50餐厅现金卷和一款杯面，还有随机发放5-7款的日本包装小食和饮品，好运的还会有中川政七商店的商品，限量100个，抢完就无！首度引入“中川政七”杂货

店家亦引入日本人气生活杂货品牌“中川政七”，有各款得意招财猫、瓷器、多用途织布、摆设等杂货可买。

这一角放满了“中川政七”的杂货。招财猫（小）$47

招财猫是中川政七的人气商品，细细粒的摆设好Cute！富士山达磨$368、招财猫达磨$255各款招福迷你杷 $75/件方形碟 $191、等子托 $86、菊花形碟 $191

富士山有多款商品，包括碟、筷子托、小袋和陀螺等。富士山陀螺 $180各款桌布 $52-$97桌布种繁多，爱装修家里的朋友一定大爱！超市继续扫！ 日本人气零食＋杯面

水产市场近门口处便是超市，有各款日本人气零食、杯面和精品可买走，杯面区有最近新推出的Wally杯面，红蓝两款有齐，Fans必储！

杯面角都是日本好Hit的杯面。Wally杯面有齐红色的辣豉油和蓝色的胡椒海鲜口味，各$19/杯。Cheese Pizza杯面 $30辛辣豚骨杯面 $30有各款市面少见的日本薯片，卡乐B更有多款选择。亦有卡通套装礼品可以买来送礼。不爱零食的，亦有个大雪柜，放满各款时令生果。有福冈甜王草莓，$210起。长野香印青提 $288起另外亦有青心县苹果、长野南水梨、静冈番茄等。门口有少量浴衣可借穿拍照。倒数亦有会有特别活动，可以$268参加冬日食之祭倒数派对，每位包4款自选小食和饮品，时间为10pm至1am，可以跟好友望住维景倒数和看烟花！

筑地山贵水产

地址：湾仔码头二楼（显示地图）

电话：3974 5609

冬日食の祭

日期：即日至2018年1月21日

时间：12pm-10:30pm（美食摊档于9:30pm结束营业）

备注：冬日食の祭各款美食只收现金。

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