今日要闻
又到圣诞~又到圣诞~
圣诞节来来去去都系Pizza寿司炸鸡?想食得唔同啲,不如试下“上海西餐”?呢间主打传统罗宋大菜慨餐厅,圣诞Set有齐餐汤、头盘、主菜、甜品,其中招牌罗宋汤仲非常浓郁,大量既蔬菜同红菜头加上牛肉熬制而成,口感厚实,酸中带甜,必试!
▲套餐汤款非常多,包括招牌罗宋汤/周打鱼奶油汤/龙虾汤/俄式冻汤/酸鱼汤/牛尾汤,当中的招牌罗宋汤,口感厚实,尽是蔬菜和红菜头的精华,还有少量牛肉粒,酸中带甜,值得一试!
▲头盘以沙律为主,有三款可供选择,分别是俄罗斯鱼子酱配三文鱼酿鸡蛋/烟三文鱼沙律/秘制火鸡并俄式薯仔沙律。沙律菜新鲜爽脆,面包粒亦焗得很香口,作为前菜非常合适!
▲主菜五选一!香煎比目鱼扒配意式杂椒蕃茄汁意粉,比目鱼皮煎得很香脆,香肉鱼油丰盛,肉质幼滑,加上垫底的薯蓉简直是双重滑溜!
▲俄式串烧牛柳配田园杂菜沙律,牛柳表面看起来好像乾乾的,可是切下去就会知道牛肉肉质松软,一点也不韧,牛味颇浓,味道不错!
▲招牌烤羊架配奶油焗薯,羊架烤得刚刚好,肉质够嫩,连着一点点脂肪,油香四溢!伴碟的奶油焗薯充满牛油香,绝对不比主菜逊色!
▲芝士奶油蘑菇汁焗酿蟹盖配法式蒜蓉包,不要看蟹盖好像小小的,其实材料非常足,每一口都是蟹肉丝,蟹味极浓!将蟹肉满满的涂上蒜蓉包上咬一口,真是令人吃不停口!必食推介!
▲两款甜品包括苹果金宝挞和棉花糖朱古力挞,精嫩的甜品加上圣诞装饰,当然是相机先吃!朱古力挞的朱古力不算太甜,质地较浓稠,吃完整个也不算腻!苹果金宝挞入面有很多苹果粒,表面脆脆亦很美味,但相比朱古力挞,苹果金宝会比较甜,所以怕甜的人还是建议选择朱古力挞!
▲餐厅范围虽然不算大,但亦因如此,感觉更加舒服,不会人贴人,很适合谈心过节呢!(墙上的壁画还是全人手绘制,当背景用来拍照一流!Festival Set Dinner Menu 由12月22号至12月31号供应,每位$368+10%,想体验“上海西餐”的朋友们就要Bookmark定了!
麦田厨房
地址:铜锣湾边宁顿街13-15号2楼
文字来源:香港人.游香港/图片来源:香港人游香港
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