今日要闻
有人嘲讽屯门偏辟通街牛，不过有人就觉得这里够静够休闲，在屯门生活的Sophia跟老公继年初在置乐开了家靓到似花园的咖啡店之后，最近又在一条冷巷后开间居酒屋。装修以星爷电影《唐伯虎点秋香》作主题，大卖小品威士忌、清酒、手工啤，酒肴创意多，中日Fusion，煲仔饭、鸡酒、串烧都有得食！
屯门少见格调！秋香开的居酒屋！？
装修不是日式主流，没有红灯笼的俗套，反而走欧式风格。藤制高凳，再以热带植物装饰，格调不输中环苏豪酒吧。
室内挂满复古吊灯，灯光浪漫。
铜制酒架，型格非常，层架以外，又以铜勾，勾住一瓶瓶的威士忌，具设计感。特别在那些中式字画，一幅写“别人笑我太疯癫，我笑他人看不穿”，极有个性。另一副则写“八目共赏，赏花赏月赏秋香。”，皆出自星爷的电影。就连地上也画有小金鱼，装修着重细节，有心思，影相位不少！前店Cafe 后铺Bar
店主夫妇都在屯门生活长大，现在的美容院和咖啡店生意，也在置乐一带，新开的居酒屋，跟咖啡店“聚福楼”只隔一条后巷。
咖啡店聚福楼店主作为街坊的一分子，也希望居酒屋的客人，玩得尽兴之余，也要尊重附近的街坊，夜晚不要在店外喧哗，很有责任。新派煲仔饭 用靓米用靓料
老板娘是星爷粉丝，店子名也叫“秋香”，既向其电影致敬，也有深意，原来店子正正主打煲仔饭，“秋香”，正是金秋的煲仔饭香，煲仔饭是招牌菜。
饭走中日风格，煲改用黄铜煲，不易黏锅，煲出靓饭焦。昆布高汤煮珍珠米，粒粒分明，鲜味十足。材料有鳝，鳝是新鲜货，鲜烧香再放上饭面焗。白鳝煲仔饭 $168新鲜白鳝，鲜度不错，厚肉且带脆度，甘香不带腥，珍珠米富米香，带有淡淡昆布的鲜味，拌著稠厚的蛋黄来吃，口感正好。暖笠笠！鱼肚煮鸡酒
除了饭，主打的还有鸡酒。鸡酒也是原煲上，而且将传统黄鸡，转成法国春鸡仔，口感与吃不同。
秋香煮鸡酒 $268糯米酒糟鸡汤的温润香甜，喝着暖胃，春鸡肉紧致有弹性，鱼肚最好吃，厚身又带浓浓酒香。汤汁基调是传统的糯米酒酿配鸡汤。上桌后，会再洒上少许的威士忌，再点火烧出酒香。小吃酒肴 创意卖相俱佳
菜式多样，前菜沙律到串烧都是心机之作，摆盘靓，做法调味有变化，像日本生蚝就配上苹果味的食用花与少许威士忌，看着这碟上精致，实在不敢再少看屯门人了!
蚝 $78
日本岩蚝，配上苹果味的食用花，味道酸爽，很配口味浓鲜的蚝肉。吃时再喷上威士忌，突出了蚝肉的醇鲜。秋香牛腩煲 $188一锅有腩有筋，加上用酒与八角等香料入味慢煮，浓厚好味，配生菜吃，层次丰富。栗米沙律 $68
清甜的日本栗米，配上明太子酱和芝士的咸香Dressing，清新开胃。发达芝士沙律（有虾） $98
Feta Cheese 配上多款的新鲜沙律菜，里而就放肉厚弹牙的鲜虾，可口开胃。串烧款多！明火即烧
居酒屋必点的串烧，也有十多款选择，全部即叫即烧，要耐心等一下。
串烧都是在烤炉上即烧，保证惹味！
波板糖五花腩 $28
五花腩卷成波板糖一样，卖相得意，食落肥瘦相间，肉准丰盈！牛粒 $36
油花丰富，够厚肉，愈咬愈香口。白果 $22
烧得脆口，保有水分。店内酒款有细心拣过，都是市面较少见的精品单麦威士忌和日本少产量地酒 ，因老板娘是酒粉，所以口味也相对女性化，女生也必能选到合口味的。另有花草茶和一些传统的鸡尾酒供应。
秋香
地址： 屯门青善街康景花园26号(显示地图)
营业时间： 14nn–00mn
电话： 2362 6883
平均消费： $300／位
座位：30
备注：设加一；收信用卡
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