今日要闻
红烧乳鸽够入味！
呢间新开慨小店主打红烧乳鸽，每日开两三个钟就提早沽清，仲有客一买买十几只！佢哋出品慨乳鸽皮脆肉嫩，每只都以陈年卤汁浸熟过热水，再扫上以麦芽糖等，挂起风干三小时，有客落Order就即炸，鸽肉非常入味，完全唔需点盐，另外仲可以试埋必食鸡粥，够足料，未食已经闻到好香喷喷！
▲外卖小店开业虽然只有半年，但已累积不少好评
▲乳鸽又嫩又滑，鸡粥足料，炒面镬气够！
▲乳鸽皮脆肉嫩，每晚平均卖出120只
▲乳鸽腌得好入味，而且吊干水先嚟炸，全人手制造
高哥一cook
地址：元朗凤攸南街9号好顺利大厦1座地下1CD号铺
时间：17:30 23:30
文字来源：香港人.游香港／图片来源：高哥一cook
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