今日要闻
香港食物安全中心今日公布，一批在澳洲新南威尔士州出产的受污染哈密瓜可能已流入市面，并需进行大规模回收！据报，该批哈密瓜在澳洲当地已造成3人死亡，15人进食后不适，各位家庭主妇要注意了！
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食物环境卫生署食物安全中心今日（3月6日）确认，一批受李斯特菌污染的澳洲新南威尔士州出产的哈密瓜，有四间本地进口商曾于本年1月1日至2月28日期间进口涉事哈密瓜。中心随即联络该四间进口商跟进，全部确认曾进口受影响产品及已售罄。
中心随即联络该四间进口商跟进，全部确认曾进口受影响产品及已售罄，并按中心建议展开回收。市民可于办公时间致电有关进口商热线－－永记食品有限公司（电话：2796 3111）、ETAK International Ltd.（电话：2487 3800）、永康和（电话：2376 2484）及明记栈有限公司（电话：2517 2686）查询。中心正继续跟进有关个案。
李斯特菌可在一般烹煮温度下轻易消灭，但能在冷藏低温下生存和繁殖。大部分身体健康的人在感染这种细菌后不会出现病征或只出现轻微病征如发烧、肌肉疼痛、头痛、恶心、呕吐及腹泻等。但对初生婴儿、长者和免疫力较低的人，则可能出现严重的并发症如败血症及脑膜炎，甚至死亡。孕妇感染李斯特菌一般症状轻微，但可导致胎儿流产、夭折、早产，或引致新生婴儿患上严重的感染。
资料来源：食物安全中心
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