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中国人都喜欢食汤圆,除了农历新年寓意“ 团圆 ”好意头,来到元宵佳节,汤圆更是不可或缺。很多人都会在家自己包,但论方便快捷,一定是去超市买盒装汤圆,烧滚水,下汤圆,两三分钟就食得。哪款超市汤丸好吃?试试看吧!
text:joe chan photo:林志华
* 试食评语乃根据记者个人经验、观感及口味得出,以试食当日出品为准。另外,以下货品价格或有可能浮动,敬请留意。
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标榜百份百香港制造,及以高科技MAP气调保持食物新鲜,共有3款汤圆口味包括黑芝麻、腰果及玫瑰花红豆。除了本地市场,亦有出口日本。
内地食品公司制造,工场位于河南,有廿多年历史前,汤圆有大系列,近廿款口味,除了常见的花生、黑芝麻、红豆,还有花味玉汤圆、果仁汤圆、小汤圆等系列。
连锁超市推出的自家品牌汤圆,只得一款黑芝麻口味。汤圆馅除了黑芝麻,还下了白芝麻及花生,标榜无添加。
口味最多的汤圆品牌,大部分超市都买得到。除了有传统的花生、芝麻,近年推出了多款新潮口味,如桂花豆沙、芝麻花生鸳鸯馅等。
以水饺起家的食品品牌,老板娘的创业故事家传户晓,近年除了出品水饺,还推出多款口味汤丸,如芝麻、花生、紫薯花生、黑芝麻奶皇等。
新加坡规模数一数二的食品厂出品,汤圆远销北美、欧洲等地,当地曾获得多个食品奖,包括2007年信誉奖,汤圆有4种口感,香港可买到芝麻及花生味。
四十多年台湾老字号食品厂出品,汤圆坚持以浊水溪的水及圆糯米磨成的粉搓成,汤丸口感有十多种,如紫糯米、鲜肉咸汤丸等,香港可买到花生味,每盒10粒重200克。
新加坡制造,空运香港。每盒10粒重200克,有花生及黑芝麻两种口味,曾于新加坡获多次食品奖项,包括2015年农粮局白金奖,及连续20年获得A级生产证书。
台湾老字号食品公司,以做台式甜点、糕点、肉丸起家。汤圆口味有四五款,包括鲜肉咸汤圆、黑芝麻、花生及蜜豆。标榜以优质糯米、蔗糖制成。
始创于五十年代,标榜用真正水磨糯米,花生每日鲜炒。早期有传统的芝麻及花生口味,近年陆续推出新潮口味汤圆,如金沙奶黄、朱古力、绿茶红豆、奶黄等。汤丸搓得比一般细粒小巧。
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