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出街揾食新加坡IRVINS咸蛋鱼皮登陆香港 排长龙都要买＋每人限买5包｜尖沙咀美食｜

2018-05-09 06:35 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 咸蛋鱼皮Fans注意！继去年新加坡人气品牌“金鸭”咸蛋鱼皮在香港正式开卖后，最近再有当地另一红爆品牌IRVINSSaltedEgg咸蛋鱼皮攻港，更在尖沙咀开设官方实体店，肯定引发排队潮！IRVINS香港店明天（2月27日）就正式开幕，记者今日就来个率先直击，帮你做定功课抢鱼皮！撰文：ning摄

咸蛋鱼皮Fans注意！继去年新加坡人气品牌“金鸭”咸蛋鱼皮在香港正式开卖后，最近再有当地另一红爆品牌IRVINS Salted Egg咸蛋鱼皮攻港，更在尖沙咀开设官方实体店，肯定引发排队潮！IRVINS香港店明天（2月27日）就正式开幕，记者今日就来个率先直击，帮你做定功课抢鱼皮！

撰文：ning 摄影：lamlam、官方网页、官方Facebook、网络图片

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新加坡爆红！IRVINS咸蛋鱼皮咩来头？

这款声称是#Dangerously Addictive（危险到会上瘾）的咸蛋鱼皮，是近年新加坡的人气零食兼手信，有网民更笑说它已经取代Bangawan Solo的班兰蛋糕，成为去新加坡必买的新一代手信！

趣怪的黑色小鸭就是IRVINS咸蛋鱼皮的吉祥物兼标记。

不说不知，这个品牌的诞生，原来是来自一间当地海鲜菜馆！Irvin是店主的名字，十多年前开海鲜菜馆，招牌菜本来是咸蛋黄炒蟹，但因为客人特别喜爱其惹味的咸蛋黄酱，于是就做起咸蛋黄鱼皮和薯片来，方便客人带回家。

起初只是小量制作，没想到一传十、十传百，愈来愈多人冲着这款咸蛋鱼皮、薯片而来，Irvin在2016年索性收起餐馆生意，专心卖咸蛋鱼皮、薯片和咸蛋黄酱，品牌自此渐渐红起，口碑广传至全世界！

招牌的咸蛋鱼皮和薯片，设计Sharp醒，带有警告间条的颜色，更是提醒人小心食上瘾！

喺新加坡有几hit?

IRVINS的咸蛋鱼皮，无论是当地人或是游客都为之疯狂，游客当然更是大收买入做手信，当地虽然有8间分店，但依然每日排长龙、几乎一开店就售罄，甚至要出每人限购5包的“限买令”，好夸张！

游客常到的新加坡大商场如Vivo City、Orchard Gateway都有分店，通常未开门就已经排长龙。

Vivo City分店，每日都有不少人排队等买咸蛋鱼皮。（来源：网络图片）
Orchard Gateway分店的人潮也一样多。（来源：网络图片）

新加坡樟宜机场当然也有，在市内扑空买唔到，游客在机场也可以最后一击碰碰运气。

樟宜机场分店则宽松一点，每人最多可买7包咸蛋鱼皮。（来源：网络图片）
小心！内有危险品！是会上瘾的咸蛋鱼皮！不过这个胶袋一定上到飞机。

甚至有分店只接受网上预先订货，到店交收，可想而知连官方网购也应接不瑕！

在当地Raffles Xchange商场，就有网购预约取货的分店，来取货的人和零售店一样墟冚！（来源：网络图片）

IRVINS咸蛋鱼皮香港店直击！

等到颈都长，香港人终于唔驶靠水货、靠代购都食到IRVINS咸蛋鱼皮了！事关他们终于登陆香港，在尖沙咀海港城设立实体店，明天（2月27日）正式开张！咸蛋鱼皮Fans准备排队抢喇！

早在一个月前，香港店的Facebook专页已经频频放消息，宣布IRVINS Salted Egg即将来港！（来源：官方Facebook专页）

阿鸭就快落船，登陆尖沙咀！

官方为香港店推出的宣传照，搭住天星小轮慨黑色小鸭，就系去紧尖沙咀！

香港店环境和新加坡当地分店相近，以专柜的形式经营。

为了今次的香港店，几位品牌负责人特意从新加坡来港，等著招呼大家。

店内已经摆满一包包的咸蛋鱼皮，等住大家来买！

包装也和官方一样，分大包装230g和小包装103g，价钱比当地稍贵，不过悭返机票钱，又是官方正货，抵买！

咸蛋鱼皮 $110/大；$55/小
即刻开来试食！开袋已经闻到浓郁的咸蛋黄香，金黄色好吸引；鱼皮大大片，都算完整，食落咸脆甘香，带点咖喱和辣椒的香辣，颇惹味。
一块接一块，食到停不到口，真系好危险！

咸蛋薯片这里也有！Size和价钱都和咸蛋鱼皮一样。

咸蛋薯片 $110／大；$55／小
薯片虽然不算大块，但口感薄而香脆，惹味度和咸香度也不减。

IRVINS Salted Egg Hong Kong

地址：尖沙咀广东道3-27号海港城港威商场3楼Kiosk 3D（显示地图）

电话：从缺

营业时间：10am – 9pm

备注：产品每日数量有限，每人每次限买5包，售完即止。

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