今日要闻
假日带波仔来到屏山文物径逛逛,逛到累了,波仔就爬到自己的“座驾”小睡片刻,大人就当然想医肚,想不到在坑尾村书斋旁有一家以赛车作主题的餐厅,相信店主必定是爱赛车之人(笑)
店子很小,室内约十多个座位,室外也有数张台。虽然比较挤迫,但却又刚刚好放得下bb车,好让波仔继续熟睡(大人就可以安心吃好西了,yeah~)
店子小小不等于不舒适!因为室内的座位都是赛车座!我当然没有开过赛车,原来赛车座是如此舒服的!啊…如果公司可以换上这里椅就好了…(坐得腰酸背痛超辛苦呢…)
我们点了一份四人餐,先有餐汤和餐包。是日餐汤是芹菜鱼汤(是什么鱼我忘记了)
打得够creamy,内有不少鱼肉,不是求其的奶油汤罗宋汤,由些细节看到餐厅用心的制作。
头盘有温泉蛋大虾沙律,虾有两大只,温泉蛋一看就知道perfect。沙律用了牛油果汁,配上菠萝,这个配搭我觉得是有点新奇的,味道不错。
芝士蟹肉焗大磨菇,卖相非常精致。蟹肉和芝士本身是“冇得输”拍档,加上埋在下面的多汁大磨菇,我觉得我一个人可以KO这一碟!(太滋味了~)
强烈推介有这个猪鞍,让我回想起较早前吃过的猪鞍…靓料,但没有配菜,索价三百多…现在这里一客四人餐才八百多,实在太~~~抵食(偷笑)薯菜下面还有不少蔬菜,而除了烧烤酱外,还配有新鲜苹果蓉,非常回味!(怪不得波仔这么爱吃苹果蓉啦!原来是很香甜的~)
猪鞍火候拿捏得刚刚好,肉汁锁得住,微微粉红,调味不过火。现在已经很少餐厅能弄到好味的猪了,想不到高手竟然在屏山!
牛肋条亦是超大份,卖相很有气势,牛魔王必点!牛味浓郁,表面烤至微微焦香,人间美食!
晚餐除了两主食,还包两个大pizza或pasta(四人晚餐五个人分都够!)这个是鳗鱼批,带点和风,大量鳗鱼和紫菜完全不吝啬。这个批有点点烤焦了,不过不影响味道,还不错的。
招牌F1 pizza,舍弃辣肉肠换成火腿,馅料还有杂菌,大量芝士,我比较喜欢这一款。(但家人全部投鳗鱼一票,哈哈~)
最后不能不介绍这里的特饮,全部以名车为名~法拉利,林宝坚尼,麦拿伦,其实我对车真是一窍不通,老公也不算知很多。
特饮额外加$20,对于不好甜饮品的我觉得不一定要转特饮。甜品是雀巢雪糕杯,由餐汤吃到甜品真是很丰富很满足!这一次进来全因为波仔休息又刚好有位,原来餐厅经常座无虚席,人龙不绝,也难怪,主题餐厅通常“金玉其外,败絮其中”,难得F1 Cafe有姿势有实际,驾车人士来屏山有车位,元朗天水围轻铁坑尾村站向前行少许就到,地方算方便不难找,有兴趣记得订座,呵呵,我们是lucky才有位(不过也因为有booking所以要在一小时内交台!)
F1 Cafe
地址:元朗屏山坑尾村105号地铺
http://www.facebook.com/popcornellie
http://instagram.com/popcornellie
原文连结:
【元朗】屏山文物径旁的主题餐厅! F1 Cafe
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popcorn55
刚荣升妈妈,人妻,集合捱夜工作压力等等问题于一身,每日为自己的烂面作战的中女。希望试尽天下秘方,不求长生不老,但愿青春常驻。
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