今日要闻
夏日炎炎，想消消暑？第一时间就想起清甜多汁的 西瓜 ，但是 西瓜 太大个，不能一次过吃完的时候，不少人会选择将它用保鲜纸包好，放到雪柜保存。原来 西瓜 放到雪柜后，其营养成分减少之余，保存不当的话更会成为细菌温床，含菌量随时跟厕板一样多！
Text：朗 | Photo：网上图片、IG图片、Eureka!、Citrullus lanatus、Susane Colasanti、麻柠树、香哈、金陵、农墟、视觉网、渥太华中文网、天天果园、搜狐
西瓜 隔夜风险高？
西瓜 营养价值十分高，除了含丰富维生素A和C之外，还有茄红素及胡萝卜素等抗氧化剂，是一种老少咸宜的食品，但通常一个 西瓜 都不能够一次吃完，一旦放进雪柜隔夜，以上营养均大大减少。
图片来源：金陵
图片来源：Citrullus lanatus
网上更流传 西瓜 隔夜之后不能吃，原因是这些 西瓜 的含菌量异常飇升，吃后可能会引致肚泻甚至肠胃炎，而且 西瓜 含菌量上升竟然与保鲜纸有关。
图片来源：农墟
图片来源：视觉网
不少人会用保鲜纸将吃剩的 西瓜 包裹好，再放进雪柜，以免 西瓜 吸到雪柜里其他食物的味道，但是 西瓜 和保鲜纸之间出现了一个密闭空间，水分空气不能流通，令到细菌能够大量繁殖，加上被保鲜纸包裹下冷冻效率变低，导致含菌量超标。
图片来源：渥太华中文网
图片来源：天天果园
图片来源：天天果园
图片来源：搜狐西瓜 该怎样保存？1.尽量不要购买已切开的西瓜
不少生果店会将 西瓜 切半，用保鲜纸包好出售，好该顾客知道该西瓜的质量，但这些 西瓜 可能已放罝一段时间，除了不太新鲜之外，也可能已滋生不少细菌。因此在选择的时候，尽量购买一整个 西瓜 ，不然就要在当日之内吃完。
图片来源：Eureka!
图片来源：香哈2.储存时间
食物在室温中最容易接触到外界细菌， 西瓜 切开后，在室温下不要放置超过4小时，吃剩的要马上冷藏。无论有没有包上保鲜纸， 西瓜 冷藏后也要在24小时之内吃完，不然 西瓜 表面会滋生大量细菌。
图片来源：麻柠树3.切掉表面
将 西瓜 从雪柜拿出来的时候，可以将 西瓜 外露的一部分切掉1-2cm，因为绝大部分细菌只会停留在表面，内部基本上都是“洁净”的，切掉表面就足以避免将细菌吃下肚。
图片来源：Susane Colasanti
相关文章:
沙律越吃越肥！ 沙律 卡路里 相等于3个汉堡包
易累、多痰、生暗疮＝身体积聚毒素！中医教你5招 排毒方法
捱饿是反弹的原因！必读3大 虾头 减肥 攻略
您可能敢兴趣
声明: 凡注明为其他媒体来源的信息，均为转载自其他媒体，转载并不代表本网赞同其观点，也不代表本网对其真实性负责。如系原创文章，转载请注明出处; 您若对该稿件内容有任何疑问或质疑，请即联系，本网将迅速给您回应并做处理。邮箱：mail@laishu.com
为您推荐
校园贷再曝乱象这到底是什么情况,了解最新消息?
2018-04-15 21:34
8月分手魔咒：不平衡的爱情注定走不远
2018-08-21 11:37
饮食提醒切记红薯的“死对头”
2018-02-21 03:39
红唇族加烟酒 罹癌增123倍 医师告诉你危害不只这些...
2019-11-06 17:37
秋葵，生菜
2020-01-27 07:42:15
滑坡毁百年铁轨 怎么回事
2019-02-02 05:46
解读改善你的饮食的3款创新菜肴
2018-02-25 03:39
李湘为女儿庆生 一家人真是太有爱了
2019-01-25 19:26
生完二胎后首露脸!福原爱瘦14公斤身材纤细
2019-07-27 12:32
2018CBME孕婴童展益生碱奏响全球备孕最强音
2018-08-01 13:46
月经不调饮食来调
2018-04-01 10:37
粗盐热敷4个部位治好4大顽疾可惜很少有人会用
2019-03-05 22:46
讨厌金牛座的人 是因为不懂金牛座 他们其实和你想像中的不同
2019-07-02 16:13
他才出生四天，四肢黑到要截肢、一碰就可能死亡！这一切只因爸妈一个无知的决定…
2018-02-17 12:45
石家庄现天价板面 为何如此天价 哪些人来吃
2019-02-02 04:47
统一西武双狮联名活动 日职传奇球星东尾修开球
2019-07-15 21:31
街头最红三大台式水果茶!!斗分量斗特色斗选择
2018-05-13 22:37
9个月婴儿如何进行认知能力训练
2018-02-15 01:00
最会伤人、伤人至深的十二星座排行榜 人必有一死 死于天蝎或死于水瓶
2018-05-03 06:34
对现任够深情 对前任够狠心的星座 第一名：金牛座
2019-07-08 16:18
滴滴顺风车回归 具体何时能归 消费者：等你回归
2019-04-15 20:39
从“出汗多”看体质？谨记养生方法，值得收藏！-今日头条(www.toutiao.com)
2018-01-11 23:45
备孕 你知道备什么吗？
2018-09-05 09:51
宝宝颅内出血、脑死亡竟是因为掉床 孩子坠床后万不可做错这3件事…
2018-10-16 12:57
日职／令和的怪物石垣岛初上陆 专属商品卖翻天
2020-09-17 12:51:25
新光三越彩虹市集改装结集60家餐厅品牌这5家人气超旺
2018-05-11 12:39
蝉联七年癌症死因第一名！预防大肠癌吃两物：越浓稠越抗癌，日本人爱吃、不想得癌更要吃｜每日健康 Health
2019-03-21 21:53
每日排尿1500CC. 与尿路结石说再见
2019-10-25 18:35
原来这个八卦卦序的原理是这样的 其背后隐藏高深的宇宙奥秘
2018-05-10 04:36
只不过用硬币刮“这里”，不到3天！！五脏六腑的毒素竟然全排光了！便秘没了、气色也好了！效果太惊人。。。
2018-01-27 16:45
今日要闻
Dr. Martens联名X-GIRL释出霸气厚底系列！音乐人、潮流人都该来一双
真的来了！GD亲晒PEACEMINUSONE x Nike AF 1，白色“Para-Noise 2.0”超欠买！
adidas推出城市Online Run！王阳明、雷理莎脚踩Supernova、Boston 9限定鞋畅跑信义区
德国鞋履品牌Trippen秋冬新入荷！经典&创新任你选！
阿部千登势再推神作！sacai x Nike Vaporwaffle联名释出，四款新色攻陷你的荷包！
还有机会入手！Off-White x Air Jordan 5“色违”版本联名鞋即将开卖
Joel Embiid首代签名篮球鞋“UA Embiid One”台湾正式发售
Dr. Martens经典再进化！Heritage Distortion系列“双黄线”震撼登陆
