糕点分享送鸡迎狗贺年美食特集(下)

今天是鸡年最后一个 Happy Friday，也是时间整理、分享一下甜魔家诚蒙各方厚爱，幸／发福收下的廿多底贺年糕点 (!!!)，当中不乏精彩佳品，如还未办年货的可以考虑呢～

以下分享以收糕次序来排，并没名次之分：承 贺年美食特集（上），有 自助山 超足料鲜香的金华火腿瑶柱XO酱，又怎会没有高贵美味的糕点呢？

去年它家出品是甜魔妈妈心水之冠，今年水准依然；这是今年暂时吃过最好的萝卜糕---瑶柱金钩萝卜糕 ($388)，足料、鲜香、清甜，识食Matthew一吃就是半底！

甜魔妈妈不懂下厨，但听不少烹调高手讲，腊味芋头糕 ($388) 制作难度比萝卜糕高很多，而自助山的出品也非常出色，值得各位高手或是单纯芋头糕粉丝一试！

它的 冲绳黑糖椰汁金箔年糕 ($368)，除了喜庆又精美，甜度刚好、口味非常出色；不爱萝卜糕，独爱年糕的Chloe，一吃就是5-6件，魅力可见一斑！也是唯一整份吃光的年糕～

自助山的糕点正价较高，买两底会抵一些 ($598)，但其实最优惠是趁 Early Bird 早鸟价订购！

接着 金域假日酒店 龙苑中菜厅出品的 瑶柱腊味萝卜糕 ($175) 也非常不错，由于分量较大，在活动中拿了回校与其他家长一起分享，得到他们激赞出品清甜美味！而且包价喜庆大体，定价又合理，也很值得推介啊～

接着是 城景国际 的 金箔杞子桂花冲绳紫薯糕 ($188)。去年它的 金箔芒果十胜红豆糕 味道超棒，今年也深抱期望，发现上面金箔杞子桂花糕超清甜讨喜，底下紫薯糕也香气迷人，然而两者有点貌合神离。所以最后决定分开吃，反而非常精彩！爱吃冻糕值得一试～

幸福的甜魔家，又收到 龙皇酒家饮食集团 及 Frement PR 送来三款特色龙皇糕点 ($148@)，包括经典口味的瑶柱萝卜糕、又靓又香的紫气洋溢糕，以及即开即食的椰香桂花冻糕。三款中最爱咸味的紫气洋溢糕，口味有点似芋头糕但更粉糯，非常有趣的～～～

也收到 Marco Polo 酒店 及 Marco Polo 港威酒店 致送的足料萝卜糕；由于家里雪柜爆满，萝卜糕最后转赠另一家庭，他们表示出品非常美味！而酒店也于本周二宣布，所有贺年糕点全数售罄，魅力非常惊人，大家下年想试要早啊～

也非常感谢 澳门 MGM 以及星厨 Janice Wong 越洋而来的缤纷年糕礼盒！超喜欢香香的 Creme Brulee 茶叶，闻着也会带来好心情；而罐装的小巧凤梨酥也非常可口，真的吃不停口啊～

也煎了象征步步高升的好意头椰汁年糕，原来略带姜味，十分吸引！不过也因此，Chloe觉得辣不吃了，所以分了大半底给爷嫲，始终冬天多吃姜驱寒又暖胃啊～

继自助山的年糕，Chloe另一心水至爱是 帝苑酒店 帝苑轩新出的 喜庆红枣年糕 ($288)，虽然收费不便宜，但上次参加过 年糕班，深知何师傅落足靓料，香甜同时又低糖健康，也是物有所值的！吃完再来一件 Fine Food 出品的香脆可口腰果酥，太幸／发福了吧！

也十分感谢 铜锣湾柏宁酒店 的精美年糕礼盒 ($268)，瑶柱腊味萝卜糕 十分足料，冲绳黑糖年糕 更是味香好吃，不过又是因为带姜味，所以转赠朋友了～但以其精美包装及定价，的确很有吸引力！

今年因事忙未能出席 香港万丽海景酒店 的团年自助晚餐，但仍然收到惊喜满载的贺年礼袋：可爱公仔、精美利是封、实用年历，加上 满福楼 的立体 福字椰汁年糕，太感谢了～说起来，都忘了多少年没吃福字年糕！

同样心思非凡的还有香港天际万豪酒店代表，专程送来的 立体鲤鱼椰汁年糕 ($168)，再次勾起不少儿少回忆，真好奇这两间姊妹酒店是不是夹过的呢？

也非常感谢 皇御园 送来的 鲍鱼瑶柱萝卜糕，贺年糕点由行政总厨曾超烈及其团队自家手工制作，并无添加防腐剂，礼盒高贵又大方，的确是送礼自用佳品～

前晚参加沙田 帝都酒店 团年饭后，又收到四喜年糕礼盒，一盒四式贺年糕点包括：瑶柱萝卜糕、五香芋头糕、椰汁红年糕，以及红豆椰汁糕，丰富不得了，还连上新年限定版的金桔蛋糕，丰衣足食不得了！

至于昨晚，则带了 香格里拉集团 送来的 贺年芋虾 ($188) 及 玫瑰糖雪莲子年糕 ($278) 回家；今年的包装分外精美，其中香脆的芋虾是我爱的贺年食品，至于云南特产的玫瑰糖有助促进新陈代谢和血液循环，雪莲子又可清肝明目，所以两款糕点都留下来过年慢慢叹了～

最后，还有早前分享过的 景乐集团 贺年糕点，以及 奇华饼家 一系列传统／创新糕点及贺年食品，这个新年肯定绝对肚满肠肥！

而在接近三十式糕点中，最令甜魔妈妈倾心的，还是Chloe停课前、在幼稚园亲手做的椰汁年糕；年糕分量不多，煎出来就只有那么几件，但也因此分外弥足珍惜，又香又甜超回味的！

最后，也应谢多间酒店、Nature purest、恒隆地产、海南少爷以及迪士尼乐园送来的精美利是封，款式又多又美，让封利是变成一个超缤纷活动了！祝大家有个甜蜜缤纷的周末～

延伸阅读

送鸡迎狗 贺年美食特集 (上) 紫粤轩 + La Maison du Chocolat + Moreish + 礼宾傅 + 自助山...

Chloe整糕 奇华工作坊 Kee Wah Studio 新春亲子腊味萝卜糕班

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原文连结：

【糕点分享】送鸡迎狗 贺年美食特集 (下)

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Yan Lo

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