今日要闻
话过今星期做魔鬼食物，今日第三击：牛油果双重芝士洋葱烘蛋。
但谂谂下……芝士、蛋、奶都系有营养价值，都唔系好魔鬼丫。
味道的确好好！因为牛油果同呢几种材料好夹。
材料：
牛油果 半个
洋葱 1/4个
蛋 1只
奶 70ml
盐 、胡椒 少许
巴马臣芝士粉 2茶匙(或更多)
mozzarella cheese 随意
*红椒 或车厘茄粒 随意
做法：
牛油果切片、洋葱切幼丝、红椒 或车厘茄粒放入焗碗
蛋同奶打匀，加入芝士粉、盐、胡椒搅匀例入焗碗中
再加mozzarella cheese上面，用180度焗20分钟或转金黄色便完成
原文连结：
【食谱】魔鬼食物！牛油果双重芝士洋葱烘蛋
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我系大少奶
散文与食谱作者、专栏作家；除了写食谱及食评，还有旅游及美容产品
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