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饮饮食食真材实料鱼汤配饺子@太子

2018-05-14 07:36 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 太子有家饺子店,招牌有三宝,首位当然是饺子,小店提供三款饺子,韭菜猪肉,白菜猪肉、云耳椰菜猪肉饺,还可以选择双拼。饺子菜多肉少,虽然皮不薄,但馅料足,吃得满足。二宝为自家制豆豉辣菜莆,辣度不算重但很香,配饺子一绝,店员贴心的取只小碟给我放菜莆,千万不要放汤中,否则破坏了鱼汤。三宝当然是野葛菜生鱼猪骨

太子有家饺子店,招牌有三宝,首位当然是饺子,小店提供三款饺子,韭菜猪肉,白菜猪肉、云耳椰菜猪肉饺,还可以选择双拼。饺子菜多肉少,虽然皮不薄,但馅料足,吃得满足。

二宝为自家制豆豉辣菜莆,辣度不算重但很香,配饺子一绝,店员贴心的取只小碟给我放菜莆,千万不要放汤中,否则破坏了鱼汤。

三宝当然是野葛菜生鱼猪骨汤,味道鲜而不霸道,像妈妈煲的鱼汤,每天熬制4小时,不含味精,养阴清热。我饮了整碗汤也没有口渴的感觉。

见邻近朋友点煎饺子,火候煎得刚好,香脆而不油腻,可是只可选 7只或 10只,外卖又糟蹋了厨师的心机,还是留下次吃吧。最终外卖了一打白菜猪肉饺及一打韭菜猪肉饺,看只只也包得饱饱满满,很吸引。

美味饺子店

太子大南街74号地铺

注: 邻近太子铁站,附近有时租停车场及咪表位。

原文连结:

【饮饮食食】真材实料鱼汤配饺子@太子

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我喜欢周围食,喜欢分享,亦会自己尝试,全天然,无添加,从烹饪中寻找无穷乐趣。希望可以同大家分享美食的感觉。

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