今日要闻
Miss Sunny身为超级热爱美食慨人，成日周围食好东西，有时也少不免有便秘烦恼，加上夏天就到，又系时候修修身，第一时间就谂起食 乳酪 ！但市面上咁多选择，究竟边款先系最好？要食，当然要食最好！想愈食愈健康，以下4个乳酪冷知识你一定要知！
(Presented by Nestle)
几多乳酸菌先够？
要维持肠道畅通及健康，就要保持肠道乳酸菌的数量及活性。所以购买乳酪时，不但要留意产品的乳酸菌含量，更要留意其活跃度能否在肠道生存、运作，否则你食几多乳酪，都系事倍功半。雀巢 ACTI-V 乳酪含10亿个FORTIS 双歧天然益菌，特点是不易被胃酸消化，令双歧天然益菌直达肠道，自然有助肠道畅通喇！
最紧要新鲜
市面上有很多不同的乳酪选择，不少都系进口货，但要留意一点是当中生产商会为咗延长食用期限而加入防腐剂。明明食乳酪都系为咗追求健康，当然要无添加。全系列ACTI-V低脂乳酪就于香港日日新鲜制造，短时间就会送到销售点，够晒新鲜，对健康更有保证。
高温消毒一定好？
咪以为高温消毒一定好，简直系大错特错！乳酪若曾经过超高温消毒法 UHT（即以摄氏135度以上的高温处理），当中益菌可能已被杀死，咁就食几多对改善肠道健康都无用啦～ 所以我买乳酪，都不会考虑买标明“高温处理”、“毋须放进雪柜”等字眼的产品。雀巢ACTI-V低脂乳酪在生产过程中并没有经过高温消毒法(UHT)处理，避免高温杀死乳酪中的益生菌，保持益生菌活性，确保为身体带来更好效益。
一日一 乳酪
究竟食几多乳酪先对健康最好？不要等到临急抱佛脚，在肠道健康欠佳时才进食乳酪，便秘问题绝不会在短时间内一下子解决。食乳酪需要日日食，用以维持肠道益生菌数量，时刻保持肠道健康，才是维持健康的皇道。雀巢ACTI-V低脂乳酪全线系列共有 9 款乳酪和 3 款乳酪饮品选择，最近更推出了新口味 － 芒果菠萝味，充满热带风情，与热辣辣的夏天特别夹！ 日日食都唔怕闷啦！
（＊需配合均衡饮食及适量运动）
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