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台北知名餐饮集团－墨赏旗下的24H牛排餐厅《乐幕亚》，近期已默默改时段为18H，但依旧是数一数二长时段营业的牛排馆，除此之外，美味的品质坚持也更甚许多餐厅，座落人来人往的黄金商圈，吸引络绎不绝的人龙，《乐幕亚》店面不多，皆位于夜生活鼎盛的地段，也成为信义商圈除了夜店之外的人气聚集地。
生性爱吃的台湾人，以及永远找得到美食的台湾，不分时段都有让人印象深刻的好味道，包括深夜也不例外，半夜可以吃小吃、可以吃甜点、也可以逗留居酒屋，现在能吃牛排也不意外。《乐幕亚》提供美式、义式的丰富精致料理，能吃牛排也可品尝意大利面，不中断的主食供应，不要担心吃牛排很跳tone，这里很多人跟你一样。
果木熏烤新西兰菲力牛排料理是《乐幕亚》的王道招牌，多种牛排项目也提供给不同喜好与需求的消费者，谈起鲜嫩的口感，又以菲力为首选，少带筋、肉质不柴，多汁滑嫩到入口即乍现满满鲜甜肉汁，绝对是嗜吃牛肉饕客们的人间美味。
果木熏烤战斧鹅肝猪排除了牛排外，也有海鲜与他种肉品的选择，提供给不吃牛的人，专业的排餐烹调，仰赖主厨的老道经验与精准手腕，硕大的战俘猪排，不仅肉多扎实，还有奢侈的鹅肝点缀品尝，多层次味觉享受令人咋舌。
前菜集合创意与严选特色食材制作，不时更换的组合与新菜色，让料理增添不可预期的期待感，经过主厨巧手打造与特制，让料理不仅美味也多了一丝味觉与视觉上的惊艳感动。
副餐－分子料理水果沙拉、法式面包、海鲜巧达浓汤副餐的搭配也很是用心，独特的沙拉杯与清脆的鲜时蔬，除了食材的重视外，在搭配上也呈现色香味俱全的讲究。
入座不久会先将餐前面包上桌，不仅先垫垫饥肠辘辘的胃，也展现料理的丰富与多样性，松软细致的口感还有刚出炉的热腾腾气息，在咸甜之间别有风味。
巧达浓汤是排餐前最经典的搭配，也是最match的口味，新鲜的海鲜香浓熬煮，汤头绵密浓稠，海味的鲜、香、甘甜一次入口。
蓝莓派大大推荐的单点甜点料理，在《乐幕亚》派品是独立的项目，拥有多种诱人的口味，每一种都是精选、每一款都是骄傲，丰富蓝莓铺陈，酸甜多汁的果香，以及恰当好处的派皮，如果在尝过主食后还有点胃的话，这里的派绝对是不会让你失望的餐后必点甜点。
冲绳黑糖拿铁咖啡、特调鲜桔茶《乐幕亚》拥有多款意想不到的调酒，与上等酒品，但对于不喝酒的人也有颇为多元的特色饮品提供，特调咖啡就是其一迷人的选项之一，浓郁的黑糖带着焦香铺满表层，让咖啡显得滑顺，也具诱人的甜蜜感。
茶品也是琳琅满目，暖心的温度饱足了胃，也温热了心，在大餐后，来点清新爽口的茶香是最适合不过的了。
酥炸薯条提供丰富美式料理选择的《乐幕亚》，怎能少了炸物呢？尤其又以宵夜场更为热门，几乎在每一桌都会看到薯条或其他炸物，也是炸得很是酥脆入味，毫不敷衍的经典美食，果然是百点不厌啊。
位于信义区商圈，成为很多人狂欢或午夜场电影后续摊的所在，《乐幕亚》成了另类的小聚场所，因此餐厅内总是有热络的氛围，与令人留恋的美味，在这里除了续摊醒酒、尝美食、庆生外，靠窗的位子也会是你看着忠孝东路街景片刻放空的好地方。
原文连结：
【知名顶级排餐，超长营业时间与大分量肉排，半夜也能大快朵颐】
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