今日要闻
天气冷，每次看韩剧里的偶像们大口吃着烧肉，配着泡菜与韩国啤酒，总会觉得心痒难搔，恨不得想马上与三五哥们或是姊妹滔一起飞去首尔享用烤肉，说说八卦，聊聊心中的郁闷，享受属于微醺与谈天的幸福时刻。
不过，这样的梦想不用飞去韩国首尔，你只要来到板桥的Manana，就可以享受到道地的韩式风格。店门口仿照货柜的铁门设计，给人相当真实的工业风格，店内则以简约、砖瓦的方式装潢，让人有身处于韩国都市的错乱感。
老板娘来自于韩国，所以将韩国的气氛、口味复制到了店里。餐前，服务生送上泡菜、辣豆芽等小菜，佐以店内特选的韩式果汁与啤酒，偶像剧内的场景如假包换的在眼前上演，谈天、聊八卦，都是最好的下酒菜。
接下来换重头戏上场，护心肉、松阪猪、五花肉，烧烤后每一种肉质都拥有特殊的口感与嚼劲，搭配清爽的生菜与充满辣劲的泡菜，让你可以完美享受每一种肉品在口中所散发出的美味。
辣炒春鸡、部队锅则更是韩剧中不可或缺的料理。辣炒春鸡，韩式辣酱与鸡肉的结合，那又咸又辣的鸡肉在口中仿佛炙热的阳光，美丽也刺激。而部队锅则展现了韩式汤头的特殊香气，佐以泡面与其他辛香佐料，最上层还覆盖了一片香浓的起司，让人不禁怀疑韩国部队中是否每日都有如此的美食。
而吃饱后的饭后甜点当然更不能少，Manana特制的乳酪年糕，有一种转换味蕾的功效。在韩式料理中，辣与咸是韩式料理的传统特色，这时如果有一个甜甜的味道出现，则会有画龙点睛的功效，而乳酪年糕就是这样的一道料理。在年糕上洒满乳酪，香甜的口感宛若少女的害羞爱恋。
所以，下次如果想找人聊聊天，体验一下偶像剧中大口喝酒、大口吃肉、大聊八卦的豪爽情节，不坊来板桥这间有着道地气氛与口味的烧肉店试试，或许你也能在这里，找到属于自己的偶像剧人生。
原文连结：
【在板桥，遇见韩国偶像剧中的梦幻烧肉屋】
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