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主打日式烧肉的牛角一向有大班Fans捧场,最近记者收到消息,牛角将会在旺角开设首间任食店,更有和牛放题、自助区美食和甜品任食,即刻约定朋友啦!
记者:Joan 摄影:官方图片、Chi
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牛角主打日本烧肉,有多款单点肉类、海鲜、内脏、饭食和甜品等,口碑一向不错,繁忙时间更不时排长龙!之前也在几间分店供应放题,不过都只是期间限定。最近有个食厦Fb专页透露,牛角首间Buffet即将在5月底开业!记者也询问过餐厅有关部门,放题店仍在装修中,希望赶在5月尾开业,届时会提供和牛放题、自助区任食美食、饮品和甜品等,超期待呀!
想知道牛角放题店的最新消息,就继续留意我们的报导!
牛角放题店
地址:旺角弥敦道639号雅兰中心2楼209-213号铺(前一寿司位置,显示地图)
牛角于2016年也有推出过烧肉放题,不过只限期间限定,立即重温当时有咩食!
烧肉放题 于9pm开始,记者早两日致电餐厅订位,仍能成功预约9pm,店家提醒需准时抵达,逾时不设留台。9pm店铺外已经聚满人群!人山人海,迫到似行紧年宵,行到门口登记后等了5分钟便可入座,记得book位!另外,入座前要决定好吃什么餐,放题一共有3个套餐,价钱平日由$188-$298不等,每个套餐均包肉类、海鲜和蔬菜等:$188的只包鸡肉和猪肉;$228的包牛、鸡、猪肉;$298的会有上级牛肉、鸡肉和猪肉等,价钱越贵越多选择,记者今次选了中价位$228的套餐,一共有47款食物,即睇有咩食!
9pm店门口已经人山人海
一共有3个套餐可选,今次记者选了中间$228的,入座前要决定好啦!
和这间餐厅平常的落单方法一样,是用平板电脑。
坐下5分钟后一人送了一碟和牛拼盘,各有两件和牛牛肋肉、牛角上级牛肋肉、肩脊肉、豚肉和鸡腿肉,是唯一可以吃到和牛的选择!和牛牛肋肉很爽弹,另外肩脊肉软嫩有油香,不过食时记着要蘸点它们的盐酱、烤肉酱和面豉酱提味。
究竟变成放题,烧肉质素有没有下跌?21:10pm落单,21:29pm温泉玉子沙律和饭等了20分钟后首先上台,望落大大碗,切开玉子,蛋浆依然流心,足够拌匀整个饭/沙律。而其他肉类于21:40pm亦全部上台,牛舌、鸡翼等望落依然大件整齐,看来没有偷工减料。
牛肉有网烧一口牛、牛肋肉和肩脊肉,各有烧肉汁和盐酱可选。另有大大件牛舌!平时散叫一碟牛舌要约$70,今次食多几碟已经足够回本!个人推介辛味酱汁,微辣惹味,口感好爽弹;但肩脊肉连续几件都很韧,咬不开!另外鸡肉和豚肉质素亦ok。下单后等得较久,建议大家一次过Order,不要等吃饱才加单。
照理22:30pm便要离座,但没有店员请我们离开,可以继续烧肉,坐多20分钟后依然没人催促离座,记者自行离开,旁边亦有很多空台,出到门口,虽仍然有人等待入座,但人潮已不及9时般汹涌,而旺角店更延张营业时间至凌晨1am,建议等待十点半第一轮放题完结后才入座,轮候时间将会快得多。
总结:选择来说,肉类有、牛、猪、鸡,还有海鲜、蔬菜等40款选择,而且肉类亦有不同腌酱可选,都算丰富;味道跟平时单点的一样,都入味,质素ok。服务方便非常殷勤,很多人手,就算记者抓一抓头都有店员冲过来问是否要落单,$228可以食1.5小时,多半小时会更好,不过如果你是这家连锁烧肉店的Fans,一定要来报到啦!
一句到尾:自认食肉兽就去啦!
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