今日要闻
近年韩国烧肉品牌争相进军台湾分食烧肉市场大饼,纵使如此,台湾业者仍不畏强势,自创品牌烧出一片天的“吽Home烧肉”首店创立于2013年新竹竹北市,靠着好食材与服务抓住消费者的胃,2017年北上开设台北分店,插旗锅物烧肉一条街市民大道四段,1月24正式开幕,要以独创的用餐环境、最高品质与服务挑逗爱烧肉的你。
原创烧肉“吽”出一片天“吽Home烧肉”由一群7年级未满30岁来自各专业领域的年轻人创立,多为烧肉本业管理层及超过20年以上厨房职人,追的不是荣华富贵,追的是一个品牌能够走出台湾的梦,靠着理想、真诚与用心去服务每位客人及获得消费者的肯定,让团队在短时间内快速成长茁壮。“吽Home烧肉”使用来自澳洲最顶级和牛、美国Prime级特选牛肉,并使用温体猪肉、温体鸡肉及各式各样的海鲜蔬菜饭食及私厨料理,之所以取名“吽Home烧肉”,吽ㄏㄨㄥ 意思是大口吃牛肉,希望来这里的顾客都能大口吃肉开心聚会。
台北分店在店面设计上,由入围2016年亚洲竞图比赛前六名的设计团队“知域设计公司”负责规划,采用大量工业元素,跳脱传统日式装潢氛围,营造出现代工业风烧肉店,韩风中带着纽约街头氛围,让台湾原创烧肉不仅好吃更好看。
黑毛和牛牛板腱、松露角切牛小排、起司奶香鸡腿肉、松阪猪、海宴拼盘等都是价优质佳的推荐好料。
来自加拿大的生食级手掌大大生蚝一颗只要200元,超值鲜美。
严选美牛厚切盐葱牛舌,经过熟练的研发,每片0.5公分的厚度最适合入口。
桌边服务 代烤兼排盘 吃得时尚拍得美菜单上有别于其他烧肉同业,采用多样化团队自行研发酱料及调味粉,在食材和调味料的品质上有一定的坚持,每样都是不惜下成本别具特色的料理,加上亲切的桌边服务,在帮顾客烤肉、聊天中热络用餐气氛。
亲切的桌边服务,在帮顾客烤肉、聊天中热络用餐气氛。
桌边服务还包括烤好再精心盛盘端至面前,服务更周到。
特别钜资规划的排烟系统让顾客在“吽Home烧肉”不会留下烤肉味,最特别的是在烤炉上方的排烟罩特别设计独立灯光照射,让喜欢拍照打卡的你,可以将烤肉拍得漂亮垂涎,灯光美气氛佳!快来让朋友们羡慕一下吧!
原文连结:
台湾原创“吽Home烧肉”分店进军市民大道 要你大口吃肉不留烟味!
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