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久违了的美式意菜

2018-05-11 23:37 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 今天仍是假期,继续来篇较为轻松的分享,我想,写意无拘束的意大利菜是最适合了!上星期,无独有偶两次品尝了意大利菜,其中第一顿是在尖东富豪九龙酒店的Mezzo~不知大家还记得FatAngelo's否?甜魔妈妈本人是很喜欢那大大份的美式意菜,一班朋友去分享特别开心,但早几年已经全线结业;所以,当发

今天仍是假期,继续来篇较为轻松的分享,我想,写意无拘束的意大利菜是最适合了!上星期,无独有偶两次品尝了意大利菜,其中第一顿是在尖东富豪九龙酒店的 Mezzo~

不知大家还记得 Fat Angelo's 否?甜魔妈妈本人是很喜欢那大大份的美式意菜,一班朋友去分享特别开心,但早几年已经全线结业;所以,当发现同样供应美式意大利菜的 Mezzo 时,实在非常开心!加上这里用膳环境舒适,是一众亲朋好友聚会的理想选择。

平日中午,餐厅供应 $158 起的半自助午餐,价钱已包自助沙律吧、厨师精选餐汤、一款自选主菜、厨师精选甜品,以及咖啡或茶,非常相宜!不过这天大家决定散点心水菜式

首先要推介一下这样的 特色鲜果茶 ($68@),我的选择是紫紫红红的西柚茶,又美又清新好喝,在这闷热的初秋非常令人受落。

其貌不扬的面包也很好吃,可配上意大利油醋汁,令滋味更丰富更佳~

吃意大利菜,怎能错过 Classic Parma Ham with Rock Melon 意大利巴马火腿拌蜜瓜 ($138)?这里的蜜瓜又甜又软熟,拌上柔嫩咸香的巴马火腿,滋味一流呢!

也很喜欢这 Cobb Salad with Homemade Ranch Dressing 特制美式沙律 ($128),配料极多包括烟肉、火腿、鸡肉、蛋、生菜、牛油果、洋葱、番茄、蓝芝士、Gruyere 芝士及农场沙律汁,滋味丰富又营养满满,分量又很足,忍不住吃了极多啊~

最后一款头盘是 Sauteed Blue Mussels in Aglio Oli 蒜香辣椒蓝青口 ($198),这样的大小也是头盘?呵,这正是美式意菜的特点嘛,何况蓝青口又鲜又嫩,加上蒜辣汁非常诱人,要清碟一点没难度呢~

然后我们分享了两款汤,首先是香浓馥郁的 Cream of Wild Mushroom with Truffle Oil 野菌奶油浓汤配松露油 ($98),非常足料、美味但也饱肚,胃口小的可以点一客共享。

另一款汤是滋味龙虾盛宴(推广期至10月31日)的 干邑龙虾汤伴苋菜意大利云吞 Lobster Bisque with Spinach Ravioli ($118),虽然论美味前一款汤更得我心,但这价钱就有龙虾汤(连着龙虾钳肉)及意大利云吞,感觉好抵啊!

来到主菜,也品尝了一款龙虾菜式,就是 Lobster Puff Box with Crustacean Sauce 海鲜汁龙虾酥盒 ($308)。菜式卖相很美,龙虾分量也很足,加上清脆松化的酥盒,轻易讨人欢心。

喜欢尝鲜的,也可试试 Linguine Vongole 白酒大蚬扁意粉 ($218),嫩甜无沙的蚬肉极多,可想而知意粉有多鲜甜,加上大量的露笋、番茄等配菜,更显清新美味,非常赞啊!

最后还选点了 Stone-grilled U.S. 8oz Black Angus Beef Tenderloin 石烧澳洲和牛西冷扒 - 6安士 ($428),西冷油花平均、肉质上乘,火候又佳,加上可口配菜及香脆薯条,美味令人满足。店内也有韩牛、美国安格斯牛柳、美国斧头扒,甚至是招牌牛肉拼盘,供牛魔王选点。

来到甜品环节,当然要吃 Classic Tiramisu 传统意大利芝士蛋糕 ($88),不过 mascarpone 味道不够香浓,还是最怀念 Fat Angelo's 肥肥腻腻的美好滋味~

又点了上周还有供应的夏日限定 Summer Pudding with Berries Compote and Vanilla Ice-Cream 夏日什莓布甸拌云呢拿雪糕 ($98),酸酸甜甜的什莓布甸,加上大大球云呢拿雪糕,当然是清新又消暑啦!

最后再加上甜魔永远不能抗拒的雪糕(是 Haagen Dazs 耶),彻底的满足了,然后又是时间搭车回去接放学!找个好天气的中午,再带两小魔来品尝更多美食吧~

Mezzo

地址:尖沙咀么地道71号富豪九龙酒店1楼

电话:23138778

Facebook:Mezzo/Regal Kowloon Hotel

** 想得知最新饮食情报,可追踪 甜魔妈妈;欲得知甜魔一家消息,就追踪 Matthew and Chloe 吧~~

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久违了的美式意菜

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