自助餐温野菜首推两小时火锅放题任食和牛＋12款肉＋47款火锅料梳打+汽水任饮｜

2018-05-12 09:37 来源:laishu.com 作者:Laishu

导读: 主打日式火锅的温野菜，上年从日本过江来香港开店，长期有人排队食。最近其中一间分店更首次推出火锅放题，2小时内可任食澳洲M9和牛、安格斯牛肋肉、熊本豚和50多款配料，还有汽水、梳打等十几款饮品任饮，价钱合理，即睇地址！记者：Joan摄影：Manson温野菜：首推火锅放题120任食和牛火锅

主打日式火锅的温野菜，上年从日本过江来香港开店，长期有人排队食。最近其中一间分店更首次推出火锅放题，2小时内可任食澳洲M9和牛、安格斯牛肋肉、熊本豚和50多款配料，还有汽水、梳打等十几款饮品任饮，价钱合理，即睇地址！

记者：Joan 摄影：Manson

温野菜：首推火锅放题 120任食和牛

火锅放题有3个套餐，同样各有47款火锅配料，最大分别是肉类的选择，A餐只有豚肉和鸡肉，B餐的除了有豚肉和鸡肉，额外有澳洲和牛、安格斯牛肋肉和上级牛肋肉等，一共13款肉类，C餐则包揽了前两款的肉，更有鹿儿岛黑毛和牛。但就性价比来说，B餐是比较实惠的，今次记者亦Order了B餐，即睇有咩食！

火锅放题共有3个套餐，B餐性价比高，可任食澳洲和牛和12款肉类。

每个餐均有同样的47款配料和16款饮品。一人一锅：7款汤底任拣

跟平时单点火锅一样，都是一人一锅，有7款汤底可选，包括寿喜烧、鲣鱼、昆布、番茄汤、豆乳和麻辣汤。店家最近推出了两款新汤底，和牛汤可随放题套餐点选，用了日本蔬菜和和牛熬煮而成，味道较浓郁；另外的蒙古炎锅，可加$10/锅点选，药膳汤底加了唐辛子和花椒，辣中带麻，爱辣必试！

7款汤底任选，寿喜烧的亦多人点，会附送鲜鸡蛋一只。

新出的和牛汤，用日本蔬菜和和牛熬煮，有块和牛脂肪在汤底内，味道浓郁。

蒙古炎锅可加$10/锅点选，药膳汤底加了唐辛子和花椒，辣中带麻。

招牌的骨胶原柚子盐汤，可加$10/锅点选。

汤底呈啫喱状，煮滚后便会变回液态，据称可美颜。

选完汤底后，会附锅附上肉类和蔬菜篮，其他火锅配料则用平板电脑落单。回本位：澳洲M9和牛任点！

选完汤底后会随锅附上几款肉类，亦可自行落单，共有13款肉类可任点。当中澳洲M9和牛是回本位，和牛一盒4片，大件整齐，油花分布平均，轻灼至变色便食得，肉质软嫩带甜香。

是次放题的重点，B餐有澳洲M9和牛可任食，在澳洲和牛中级数都算颇高。

涮完后亦几大件，肉质软嫩，牛味适中。

另外安格斯牛肋肉亦是回本重点之一。

肉质较有咬口，寿喜烧汤底的可蘸上蛋浆吃，更添甜香。

重口味的可以在火锅料中点芝士片，先涮牛肉，再后加芝士同涮几秒，夹起来一同吃，够咸香！

另外亦有熊本的豚肉眼、豚腩肉和豚梅肉、丹麦皇冠豚肉眼、豚腩肉和豚梅肉；鸡肉的有丹麦鸡胸肉和鸡腿肉。

熊本豚腩肉切得薄透，脂肪较平均但不会过于油腻。

丹麦鸡腿肉亦够滑嫩。47款火锅料竹筒免治鸡肉＋紫菜味麻糬片

吃完肉类，更可任点47款火锅料，包括肴和蔬菜，多人点的红芯萝卜、五目野菜饼和竹筒免治鸡肉等都有，亦有餐厅最近新推出的海老饺子、虾丸、墨西哥辣肉肠和紫菜味麻糬片等亦，选择都算丰富。

火锅配料有47款，选择几丰富。

竹筒免治鸡肉的食法就像虾滑一样，按自己喜好把鸡肉分成几份灼熟。鸡肉内有少量鸡软骨，食落有咬口。

饺子有豚肉和新出的海老饺子。

虾丸肉质较腍身。

墨西哥辣肉肠肉质结实，肉质味重亦带微辣。

五目野菜饼是不少女生爱吃的火锅料，质感有点似鱼饼，内里混合了五款蔬菜粒，好有咬口。

紫菜味麻糬是新推出的，煮一会便会变软，而且很快会散掉，要注意时间！食落烟烟韧韧，味道偏甜。

红芯萝卜灼2分钟便食得，较爽口，粉红色是是来自蔬菜的天然颜色，非人造色素，可放心食。

不够饱的亦可食点荞麦面和乌冬等面食。

饮品亦是任饮，最吸引是活乳酸梳打系列，有原味、白桃、荔枝和巨峰口味，另有各款汽水、热茶和杂果宾治等。

台与台之间有板间分隔，和其他台都有一段距离，隐私度都算几好。

全场约有60个座位，想食记住要Book位！

温野菜

120分钟食べ放题供应分店：铜锣湾2000年广场(Plaza 2000)4楼全层（显示地图）

电话：3709 8328

营业时间：12pm-11pm

120分钟食べ放题供应日期及时间：每间5pm-11pm供应，放题为期间限定，约供应至11月中。

备注：另收加一，建议预先以电话订座。

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