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食谱几时食都一流 爆辣菜甫鱼干

2018-05-13 07:36 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 我话过今星期我要将所有健康食物几邪恶。今日主角白粥同佢个friend,白粥唔一定系无味的!你可以冰定一个爆辣菜甫鱼干随时食,可以捞饭、送粥、配面、搬厂搬屋搬写字楼.....时食而且一整整多啲随时食得,晌炎炎夏日唔想煮时雪柜有随时食得慨嘢真系开心晒,辣度可以自己调较几方便。我买了$10菜甫切粒粒。$1

我话过今星期我要将所有健康食物几邪恶。

今日主角白粥同佢个friend,白粥唔一定系无味的!

你可以冰定一个爆辣菜甫鱼干随时食,可以捞饭、送粥、配面、搬厂搬屋搬写字楼.....时食

而且一整整多啲随时食得,晌炎炎夏日唔想煮时雪柜有随时食得慨嘢真系开心晒,辣度可以自己调较几方便。

我买了$10菜甫切粒粒。

$10鱼干。

用5粒蒜头、5只小辣椒、1只青辣椒、1茶匙豆豉。

汁料:

生抽 1汤匙

糖 1茶匙

酒 1/2汤匙

做法:

1. 菜甫切粒后浸30分钟,鱼干就用水冲净后沥干水分备用

2. 蒜头切碎、辣椒切粒粒

3. 先落油,落多少少然后先放鱼干炒香就放其他材料炒匀

4. 酱汁材料搅匀后就放落镬再兜匀便完成,放凉后可以放晌密实樽内及放雪柜

原文连结:

【食谱】几时食都一流!爆辣菜甫鱼干

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我系大少奶

散文与食谱作者、专栏作家;除了写食谱及食评,还有旅游及美容产品

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