今日要闻

今年香港首卖 泰北进口~手掌咁大BB榴梿即看试食报告 |记者试食|

2018-05-14 02:38 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 从前吃榴梿,是一大班人的事。买个榴梿,四五个人,围在一起,分甘同味,十级满足。不过今年,吃榴梿终于有了新方式,就是一个人独食一整个!因为,今年香港终于有人引入来自泰北的BB榴梿,的骰娇小外型已经够煞食,榴梿迷一定不能错过!text:Ericaphoto:ScottBB榴梿身价贵榴梿

从前吃榴梿,是一大班人的事。买个榴梿,四五个人,围在一起,分甘同味,十级满足。不过今年,吃榴梿终于有了新方式,就是一个人独食一整个!因为,今年香港终于有人引入来自泰北的 BB榴梿 ,的骰娇小外型已经够煞食,榴梿迷一定不能错过!

text: Erica photo: Scott

BB榴梿 身价贵榴梿3倍!

今年才登陆香港的泰国北部乌达拉廸BB榴梿,品种叫Long Lub Lae,因为其size 非常的骰,于是来到香港,大家都叫它做BB 榴梿或水晶榴梿。跟普通的金枕头相比,BB 榴梿细得可以一只手捧得起,每个只有约1至2磅,不用担心一个人食不完,加上卖相Cutie,一推出就大受榴梿迷欢迎。

BB 榴梿 $45/磅

BB榴梿 十分迷你,小型的可以一手拎起。

BB榴梿 比男人手掌大一点,每个连壳约重一磅多,约60元,适合一个人独食。

BB榴梿 VS 金枕头

其中有引入此 BB榴梿 的大众果栏陈老板指:“现时每星期来货三次,货量不多,每次只攞到20-30箱,好快就卖晒!价钱也比金枕头贵3倍。”老板指,BB 榴梿 跟常见的泰国金枕头不同,前者是飞机货,后者大多是船运过来。“飞机货比船货好,因为途中没经过急冻, 更加新鲜, 而且BB 榴梿都是树上熟,香味零舍不同 !

“BB 榴梿泰国一向都有,见网上咁多人讲,我哋就入少少试吓!”大众果栏陈老板。

金枕头跟 BB榴梿 ,一个是船运,一个是空运,论新鲜度,自然是 BB榴梿 好一点。

BB榴梿箱上贴有泰航标签,证明飞机货。

相比起金枕头,BB 榴梿的壳够薄,用餐刀稍为扳开即可,自己一个人开来吃都无难度。虽然细细粒,但核小肉多,榴梿味不会太呛太浓烈,反而有一股清香,入口有清新的果甜,肉质creamy中带爽滑,很适合初尝榴梿的人。

金枕头跟 BB榴梿 放在一起,简直就是大人国与小人国的分别呀!

开壳后,两者肉色、卖相都有明显分别。

记者试食!肉质一丝丝!

泰国金枕头

身价: 约$15-16/磅,每个约7-8磅

果肉: 壳厚,果肉带白,果核相对大,胜在肉也够厚

味道: 榴梿味浓郁,甜度高

肉质较清爽!

泰国 BB榴梿

身价: $45/磅,每个约1-2磅

果肉: 壳薄,核细,果肉比例不算少,果肉呈金黄色,肉面有光泽

味道: 榴梿味较清香,带清新的果甜

大众果栏

地址:油麻地石龙街10号(显示地图)

电话: 9637 3956

营业时间: 10pm-翌日8pm

( 2 2小时营业)

Facebook:大众果栏

相关文章:

韩国 SMTOWN 首次袭港!电竞音乐节《英雄联盟》世界级大战

日本文化在香港:超萌! 珠江桥牌 玩动漫 少女风电车广告

$1买床褥、$5,000入手3件 Dyson 风扇吸尘机! HomeSquare“香港家居折”|沙田好去处|

声明: 凡注明为其他媒体来源的信息,均为转载自其他媒体,转载并不代表本网赞同其观点,也不代表本网对其真实性负责。如系原创文章,转载请注明出处; 您若对该稿件内容有任何疑问或质疑,请即联系,本网将迅速给您回应并做处理。邮箱:mail@laishu.com

为您推荐

今日要闻

潮鞋品牌

风水知识

健康知识

母婴知识

膳食指南

星座解读

命理运势

养生保健

美食资讯

热点资讯

体育新闻

综合资讯