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食谱狸猫换蟹籽 呢个pizza到底用咩整？

2018-05-14 23:37 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 是咁的……包包唔食菜。每次我都要用唔同方法食佢食，今次直头用椰菜花做pizza个底去令佢食。无错！系椰菜花，无面粉及其他。呢啲咁高科技份子料理当然唔会系我原创啦，系我睇台湾啲食谱网睇到。于是就照跟，出来效果系好食，但一冻呢就会较为软身，呀包属于聪明豆个仔当然知道分别，平日佢会食晒个脆批底再食馅，昨日

是咁的……包包唔食菜。

每次我都要用唔同方法食佢食，今次直头用椰菜花做pizza个底去令佢食。

无错！系椰菜花，无面粉及其他。

呢啲咁高科技份子料理当然唔会系我原创啦，系我睇台湾啲食谱网睇到。

于是就照跟，出来效果系好食，但一冻呢就会较为软身，

呀包属于聪明豆个仔当然知道分别，平日佢会食晒个脆批底再食馅，昨日就食晒d馅先用龟速速度去食个皮。

不过我觉得系值得整，而且啲减肥人士都可以整，佢味道真系唔错的！

你睇佢个样同真实无乜分别，如果有时候焗耐啲个底会更好食，几好味的。

做法：

椰菜花 1大个

蛋 半只

芝士粉 半汤匙

Pizza 馅料：

随自己决定

做法：

1. 椰菜花浸洗后就烚至软身

2.沥干水分及放凉

3.放入搅拌机打烂

4.打完后放入煲汤袋隔渣

5.分两次加入蛋及芝士粉捞匀

6.放上焗盘，焗盘上放上牛油纸，然后做成圆形

7.用220度火焗20分钟

8.放上馅料，我就将鸡柳用盐及少少黑胡椒腌，腌完煎香再剪或鸡条

9.再加菠萝同磨菇，磨菇用罐装，因为唔会出水

10.放上馅料再用200度焗佢15分钟或芝士溶及金黄色就done

原文连结：

【食谱】狸猫换蟹籽！呢个pizza到底用咩整？

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我系大少奶

散文与食谱作者、专栏作家；除了写食谱及食评，还有旅游及美容产品

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