今日要闻
眼球吸睛大法，不只创意更好食
现代人饮食，除了要求新鲜健康，更要美观新颖，才能好好打卡晒美食。而这家位于信义区的“吾独实验室”，装潢打造出实验室的氛围。餐点摆盘利用九个小碟摆阵出九宫格定食，不仅澎湃而且健康满点，更是最近脸书、IG新宠儿，CP值爆表更是让它短时间爆红原因。
▲外观砖红墙与大片落地窗，看的到里头手写黑板与试管饮料▲装潢摆饰许多实验元素，在等待餐点过程中拍照杀时间，一点都不无聊。
▲水杯也是实验量杯，细节的巧思更增添食趣度。
鸡鸭鱼肉青菜满点，吃的好也要吃的巧
所有女生的共鸣，什么都想吃一点，而吾独实验室绝对能满足这点，九宫内从前菜、热汤一直到甜点应有尽有，不只营养均衡，更以健康取向配给的紫米饭与红麹饭，比白米饭营养价值更高。
▲配菜鲜蔬口味清爽，吃到到食材本味鲜甜。
▲主菜-“莲香惜猪”，多种香料与猪绞肉揉制成特殊风味，夹拌莲藕一起油锅酥炸，脆口中弥漫肉香。
▲三角锥实验瓶装满来自美国Natura气泡水，搭配新鲜水果与手作果酱，最缤纷天然的气泡饮，外观好似魔法王国的神秘药水。
不只荤食者尽兴，素食者也不孤单，而随着时令节气不同，也会定期跟换菜单，来前来的食客都能怀抱着成为“食验员”的惊喜，让每次造访都充满期待。
原文连结：
【超澎湃食尚九宫格—吾独实验室】
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