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小店里的美味奇迹正宗日式风格掳获咖喱控

2018-05-30 01:43 来源:laishu.com 作者:Laishu

导读: 台湾是美食的天堂，除了在地小吃以外，也具有丰富的异国料理，凡是想得到的食材在台湾都找得到，因此也养惯了一群喜欢吃特定食物的老饕们，你喜欢吃咖喱吗？你喜欢日式料理吗？那你懂得道地日式咖喱的迷人吗？咖喱在台湾已经是随处可见的平民小吃，从台式的浓稠绵密、到印度的辛香层次、而日式厚实的醇郁感也掳获了不少咖喱

台湾是美食的天堂，除了在地小吃以外，也具有丰富的异国料理，凡是想得到的食材在台湾都找得到，因此也养惯了一群喜欢吃特定食物的老饕们，你喜欢吃咖喱吗？你喜欢日式料理吗？那你懂得道地日式咖喱的迷人吗？

咖喱在台湾已经是随处可见的平民小吃，从台式的浓稠绵密、到印度的辛香层次、而日式厚实的醇郁感也掳获了不少咖喱爱好者。在邻近公馆的辛亥附近，有一家神秘狭长的矮房，独特的空间却熬煮着令人魂牵梦萦的经典日本咖喱。

富士咖喱双拼咖喱也能双拼是这里的特色，一次尝到两种肉质的满足，搭配纯正日式烹调技术与进口酱汁费时熬炖，浓郁的咖喱香气，有种清新的香料气息，相较台式咖喱的黄褐色，日式咖喱色泽厚重偏暗，酱汁口感轻更显爽口，后韵浓烈，色素感却淡，特别适合不要口味上的负担又要香气浓烈的咖喱控。

富士咖喱鸡肉在《FUJI CURRY》的咖喱肉质都略显扎实嚼劲较足，因此每一次咀嚼都可以感受到浓厚的肉香与咖喱气息相隔开来，层次鲜明、味道浓郁，与双拼的分水岭摆盘相比，单一肉质与米饭相混的方式与台人平日吃咖喱的习惯较为一致，也很推荐给喜欢将酱汁混入的朋友享用喔！

富士布丁店内唯一甜食，也是除了咖喱之外非常推荐的特色甜点，烘焙成长形的布丁，光是造型就让人耳目一新，搭配日本米果与燕麦，还有各式果乾覆盖，淡淡的焦糖香气有着很纯粹的手作味道，厚工之下能吃得放心的甜蜜，才更吸引人，来《FUJI CURRY》一定要在咖喱后享用这么一道甜点，每日限量供应想品尝还得碰碰运气呢！

黑莓奇亚籽气泡饮这小小的一间《FUJI CURRY》却充斥着令人惊艳的美食创意，从美味到饮品都同样讲究，一气呵成的日本精神，融入日式美食文化，并同样使用了日本超夯的奇亚籽调配，酸酸甜甜的黑莓入口气泡在舌尖上舞动那般曼妙，直捣喉头、令人神迷，在饱餐后享用格外解腻，即便吃饱了，你也不会后悔点了这一杯多么讨喜的滋味。

帅气的主厨以专业的技巧、定气神闲的神情，每一次起锅到呈上客人面前，都有着日本以客为尊的心意，并且什么都要究极的讲究，以咖喱专卖做到臣服于人的本事，在小小的房子创造大大的美味，那个瞬间没有人记得自己一个挪身会与人碰肩、那个当下没有人发现抬头就会撞见烹调的小厨房，因为美好需要专注、好的味道值得一心一意。

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小店里的美味奇迹！正宗日式风格掳获咖喱控