今日要闻
韩国过江龙!对于暂不打算外游的我来说是喜讯!其实一直很喜欢吃炖鸡的,而凤雏炖鸡是店自慢,一定要试!试业中,侍应生全是韩国人(最少我去的那天是),目测九成满座,为了一尝正宗果然要快(^◇^)安排入座后就送上前菜一碟,不过分量四个人就有点少。既然是试业,就希望借openrice跟餐厅说一声,抽风系统有点不足,感觉是周围都是浓浓的油烟味(明明不是食韩烤....)
点菜有menu然后自行写在餐纸上,所以互相英语不灵光都ok。在点餐后,餐厅派了几个红色的信封,还以为收红色炸弹了!不是啦,其实是一张书签,印有韩国面谱,突然觉得餐厅除了吃之外,亦尽力推广韩国文化。这一点很值得港人学习,试问外国人去X华买蛋卷,你认为服务会怎样呢?(起码我未必想去第二次...)
韩式特饮,解腻解渴之选!这里的酒精饮品没有加糖浆,所以感觉就是喝啤酒了。不过朋友的水果味疏打就超级甜的,真是年轻人才承受得起的甜啊(老了老了)
必点炖鸡,可选辣度,建议由小辣开始,因为同行几位不太能吃辣的朋友已觉得好辣,爱吃辣的我就觉得超惹味!这里是全份鸡的分量,没骗人,好大碟!鸡份入味,肉质嫩滑,虽然我觉得应该是用了普通冰鲜鸡,但无损口感!
我们令加了冬粉和韩式年糕,冬粉吸收了辣酱汁超好吃的!年糕弹牙!其他配料均相当入味,好饱,起码四个人才吃得下整碟!而建议食法原来是加饭焦啊,下次再来必试,配上酱汁应该真的会好好味(而且会更饱!)
除了奶奶鸡外,有其他韩国料理我觉得亦值得推介,就像这份蛋卷,比起某连锁韩式餐厅更软绵,更富蛋香,内里的芝士流心,可见凤雏毫不吝啬馅料!
韩国的沙律亦是我的心水,他们的酱汁甜甜酸酸的,而凤雏的更带柚子味,解腻一流。内有烤鸡胸肉,偏硬偏干,不过我个人是超。级。喜。欢!无脂肪鸡肉加上新鲜蔬菜,refreshing的酱汁,如果每天都能吃到就好了!
生菜包辣猪颈肉,肉烤至干身,吃下口感香脆,不算太辣(对我来说),生菜其实不够大块去裹着馅料,用手食会比较方便!紫菜饭波混了大量麻油,超级香!一碟五件,和朋友分享最好!韩菜在香港价钱一向偏高(我觉得),凤雏亦不算便宜,但我觉得起码是物有所值的。炖鸡美味,回想起来都想再去一次!和一班朋友来share,就不会觉得贵了!
凤雏
旺角弥敦道726号10楼
**产品/产品资料由品牌提供,真心分享,但毕竟大家DNA不同,效果因人而异。欢迎电邮查询 :)
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原文连结:
【旺角】韩国人气过江龙!大满足之凤雏!
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【尖沙咀】绝对要相机食先!下午tea一tea的好地方:Shine
popcorn55
刚荣升妈妈,人妻,集合捱夜工作压力等等问题于一身,每日为自己的烂面作战的中女。希望试尽天下秘方,不求长生不老,但愿青春常驻。
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