今日要闻
点点心新菜色G利起士包。(图/记者华少甫摄)
记者黄士原/台北报导
继人气天丼美食金子半之助在5月26日开幕之后,新竹远东巨城引进的重量级美食─点点心也将在6月15日开幕,届时喜欢港式点心的新竹朋友不用再跑到台北吃了。由棒棒堂其中一员阿纬(刘峻纬)引进台湾的点点心,第一家店在2015年开幕,目前已经有3分店,分别是微风信义店、微风台北车站店及台中新光三越中港店,新竹远东巨城店则是第4家分店。
点点心于2010年于香港佐敦开业,凭著融合创新与传统的好味道,人气直线上升,4年内就分别于旺角、湾仔、沙田等区开设分店,2012年进军上海,2015年进军台湾市场。台湾第一家点点心选择在微风信义落脚,室内运用大量灯箱、鸟笼、马赛克等港式元素,打造一个充满香港味的环境。之后陆续开设微风台北车站店及台中新光三越中港店,新竹远东巨城是第4家分店。
金子半之助的天丼。(图/黄士原摄)
而5月26日开幕的金子半之助马上就吸引大批想要抢先尝先民众排队,开幕当天还有民众营业前3小时便前来卡位。金子半之助的江户前天丼内容有穴子鱼、大虾、小干贝加花枝海鲜炸、青龙、炸半熟玉子、炸海苔片,上天丼使用食材有鱚鱼、大虾、贝柱、花枝、温泉蛋、秋葵及海苔,而天丼食材包括日本舞菇、大虾、贝柱、花枝、温泉蛋、秋葵及海苔。金子半之助的三款料理江户前天丼、上天丼及天丼的主要差别就是使用穴子、鱚鱼及舞菇为主食材。
地址:新竹市东区中央路229号(Big City远东巨城购物中心)
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