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台北迪化街-铜板美食小吃妙口肉包四神汤

2018-05-16 20:38 来源:laishu.com 作者:Laishu

导读: 位于台北大桥头站附近，前往永乐市场的路上，大稻埕迪化商圈有着许多美食小吃，是许多假日游客的热门景点，也能在巷弄间发现一些特色店家，在迪化街与民生西路口旁，经过时便看到彰化银行骑楼下，有着大排长龙的人潮，客人不时望着蒸笼，等待着刚出笼的食物，脸上充满期待垂涎三尺，伴随马路上的汽机车声，路边用餐的客人也

位于台北大桥头站附近，前往永乐市场的路上，大稻埕迪化商圈有着许多美食小吃，是许多假日游客的热门景点，也能在巷弄间发现一些特色店家，在迪化街与民生西路口旁，经过时便看到彰化银行骑楼下，有着大排长龙的人潮，客人不时望着蒸笼，等待着刚出笼的食物，脸上充满期待垂涎三尺，伴随马路上的汽机车声，路边用餐的客人也照样低着头吃着，这一切就更让人想一探究竟，这家店到底卖着什么样的美食呢。

牌子上面简单写着肉包两个字，而且只卖单一口味，可以选择外带冷冻肉包或内用，外带时冷热肉包也可一起搭配购买，所以外带排队的人潮也延伸到了马路上，同时内用的客人也勤奋地吃着，并另外可以加点四神汤一起食用，整家店就专卖这两种，实在是非常特别。

肉包一颗 20元

稍等了一会儿，热腾腾的肉包上桌了，刚出炉温度烫口，要非常小心食用，外观完美没有破皮，一口咬下外皮居然是松软绵密的口感，跟一般的肉包不太一样，内馅有着扎实的猪肉，黑胡椒风味，还有洋葱带出的一点甜味，整体搭配刚刚好，适合喜欢吃黑胡椒风味的朋友，油而不腻，吃完会让人立马想再加点一颗，外带也有买十送一的服务。

四神汤 60元

端上来的四神汤，马上闻到浓厚的中药味，仔细一看，汤头颜色也似乎不太一样，常见的食用方式是可自行斟酌加入人参泡的米酒，但店家似乎已经事先加入一定的比例，所以味道偏浓厚，用汤匙捞起发现用料特别丰富，除了常见的薏仁跟肠子之外，莲子茯苓芡实淮山等中药材也都加入了，汤头颜色特别就是这些原因，喝完有种喝了大补汤的感觉，重点是可以无限续汤，真的是大口满足。

店家除了礼拜一公休外，每天都几乎从中午开到七点卖完为止，一笼一笼出炉的肉包，飘散出来的香气，实在是令人无法抵挡诱因，台湾传统小吃肉包跟四神汤，不只在地人喜爱，连日本客人也不少，板子上也有贴心标示日本语的价位与购买方式，有机会可到店内享用传统铜板美食，一游大稻埕迪化街商圈，发现更多台湾传统之美。

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【台北迪化街-铜板美食小吃】妙口肉包四神汤