今日要闻
踏入十二月,普天同庆的圣诞节又来了,不少酒店餐厅已为最热门最受欢迎的自助餐准备就绪,是晚就和食友来到Three On Canton,一起享受今日推出的圣诞主题自助餐。
虽然还有两个多星期才到圣诞节,但餐厅的布置已经相当有圣诞气氛,门口的圣诞礼品店更摆满了各式传统圣诞糖果和蛋糕让客人选购。
冷盘海鲜一向都是大家最关注的部分,这里有两款即开生蚝,生蚝虽然说不上有分量不过都新鲜,其他海鲜还有大虾、青口、面包蟹、长脚蟹、翡翠螺、龙虾和小龙虾等,而听闻在平安夜、圣誔节和除夕晚自助晚餐更有原条三文鱼和阿拉斯加皇帝蟹供应,有兴趣的人要留意。
刺身方面有三文鱼、吞拿鱼、有头甜虾和较少见的希灵鱼不断供应。
Cold Cuts有风干火腿、鸡肉肠及沙乐美肠等,两边亦摆放了面包与六款来自欧洲的芝士任君选择。
沙律方面选择也不少,除了自助沙律吧外,还有大厨特别炮制的特色沙律如俄罗斯沙律、藜麦沙律配热情果香橙、蟹肉红菜头通粉沙律等等,头盘小吃方面也有特色的火腿芝士墨西哥卷和西兰花幕丝酥皮盒等。
吃过前菜沙律便来一点红肉试试,另外大家都对即煎鹅肝赞不绝口,有人更一晚吃了几件,记忆中他对鹅肝是一件起两件止,可想以知有多欣赏这个煎鹅肝。
既然是圣诞节为主题的自助餐,当然少不了应节的食物如传统圣诞火鸡、烧猪配意大利饭、烤牛肋骨、香烤羊架和烧肉眼牛扒等。
通常来到自助餐都因太饱而放弃淀粉质的出品,不过这里的喇沙汤底不错,自己也选了上海面、鱼蛋和蔬菜跟上,出来的味道不错,汤底也不会太辣。
无论吃得多饱,甜品还是不能不介绍,多款精致甜品如圣诞杯子蛋糕、德国圣诞饼、松露朱古力、即焗姜味朱古力心太软配香梨雪葩和Movenpick雪糕等,加上圣诞节的布置令人眼花缭乱,不过吸引自己的还是即制pancake,即焗出炉后加点牛油和枫糖糖浆已相当美味。
月底的12月24至26、12月31和1月1日都是最热门日子,很容易就会订满,打算和家人朋友叹自助餐来欢度佳节的话,就要尽快预备喇~
Three on Canton
地址:尖沙咀广东道13号海港城港威酒店3楼
原文连结:
圣诞大餐推介!多国海鲜供应 主题自助餐:Three on Canton
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迷你黑洞
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