今日要闻
天气冻冻哋，又蠢蠢欲动想食鸡煲啦！今次记者带大家来到尖沙咀叹尽 香辣鸡煲 和任食火锅， 鸡煲超惹味，大件多肉，食完加汤打边炉又有安格斯肥牛和爽弹的手打丸，还有点心和甜品拼盘，2小时内丧饮丧食都是$158，即刻去片睇下质素如何！
撰文、摄影：放蛇组
香辣鸡煲 超惹味：鸡件大件+浓味酱汁
$158包鸡煲、火锅、点心和甜品，任食两小时，不限时段。首先上台的是鸡煲，会有店员在你面前加热后再快炒，这个时候已经闻到超香的酱料味道，然后店员会把鸡煲盖上焗一会就食得。两人约有大半只鸡，鸡件大件多肉，肉质完全不嚡，而且酱汁好浓味，就连旁边的洋葱、蒜头等都很香口。食鸡煲时送上了一笼点心，当日有鲜虾粉果和潮州粉果，两者外皮均很烟韧，而鲜虾粉果的虾肉超爽弹，而且超足料，非常有口感。
不过一坐下立即发现台面有少少食物碎屑未清理好，略嫌有点肮脏呢！
鸡煲上台时店员会炒几下，再焗一会就食得。
两个人约有大半只鸡，鸡件多肉，而且肉质刚好，不会嚡。最重要的是酱汁够香浓，应落了颇多香料。
会送一份点心拼盘，当日的是鲜虾粉果和潮州粉果，非常足料，外皮烟韧好食。
火锅拼盘：必食手打丸
食火锅时会送上一盘火锅杂锦拼盘，有安格斯肥牛、中山脆肉鲩、竹串海生虾、手打牛丸、鲜虾丸、墨鱼丸、鲮鱼丸、即包饺子和菜篮，放得整齐，卖相不错。另外亦可划纸仔叫火锅配料，有牛、猪、鸡肉、脆鲩、手打丸、菜和面等，选择大路，可惜没有海鲜呢。
食完鸡煲后会送上一set火锅拼盘，有安格斯肥牛、海虾、脆鲩和手打丸等，可惜安格斯肥牛和海虾不能再任点，其他的都可以再落order任叫。
海虾肉质结实，几新鲜。
手打丸类有牛丸、虾丸、墨丸和鲮鱼丸，每款均爽弹，好有口感，必食！
有肉类、丸类、菜和面等可任点任食。
肉类除了有美国肥牛外，亦有日本黑豚肉和黑草羊肉片。
肉片切得超薄，薄到透光！
羊肉肉味浓郁，有咬口，如果你爱吃羊膻味的，这款一定要试。
上火锅时会附上调味架，不过店员忘了拿给我们，提醒后亦很快补回。
记住叫甜品：超烟韧红枣糕
吃完火锅，记得要叫店员上甜品，有其他客人无食到便结账走了，店员亦无多加提醒。放蛇当日有冻椰汁糕和热红枣糕，红枣糕超级烟韧，好难切开，带红枣的清甜，不错。饮品有各款汽水任饮，还有自家煲制的鸡骨草茶和罗汉果山渣，罗汉果山渣酸得来很开胃，饮得出没有加糖！而汽水柜旁有个大冰桶，超不起眼，但原来里面是有罐装啤酒，不要错过！
当晚的甜品有椰汁糕和红枣糕，不过见到旁边大台有桂花糕，看来都是随机发放。
有汽水可任饮。
还有自家煲制的凉茶。
饮品柜旁边有个大冰啤着啤酒，好易看漏眼呢！
罗汉果山渣够酸，带甘甜。
总结：一共有点心、鸡煲和火锅三款食物，火锅配料都是大路选择，如果有海鲜就好啦！鸡煲的味道不错，香辣惹味，其他火锅料亦有水准。只不过环境似酒楼格局，一入座台面都未抹干净，有点颓；服务方面亦有小甩漏，但店员们都很有礼貌。而记者是平日去试食，约7-8pm都已经全场满座，好受欢迎。价钱方面，$158可以任食2小时，但是够钟后亦无人请我们离座，可以坐多一小时……
一句到尾：系抵食慨！
食力点心·鸡煲专门店
地址：尖沙咀弥敦道81号喜利大厦地库（显示地图）
电话：2661 2638
点心鸡煲火锅供应时间：6pm-00:30am
收费：$158 (两位起)
用餐时间：2小时
备注：收加一
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