今日要闻

扫街必食爆馅格仔饼!3款口味~冰冻红豆配抹茶有新意|铜锣湾食乜好|

2018-05-18 07:36 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 格仔饼，是继鸡蛋仔后，另一大令人垂涎的蛋香味浓街头小吃。在外脆内软的夹饼中，涂上厚厚的牛油、炼奶和花生酱，再晒上砂糖，热呼呼的放到手上，满满的酱料在夹饼旁边慢慢地流下来，十万分邪恶。不过，最基本的原味格仔饼，已经无法满足爱吃鬼，有小吃店推出了3款爆馅格仔饼特色口味，玉桂苹果、抹茶红豆和金莎朱古力

格仔饼，是继鸡蛋仔后，另一大令人垂涎的蛋香味浓街头小吃。在外脆内软的夹饼中，涂上厚厚的牛油、炼奶和花生酱，再晒上砂糖，热呼呼的放到手上，满满的酱料在夹饼旁边慢慢地流下来，十万分邪恶。不过，最基本的原味格仔饼，已经无法满足爱吃鬼，有小吃店推出了3款 爆馅格仔饼 特色口味，玉桂苹果、抹茶红豆和金莎朱古力。新口味中，玉桂苹果是比较少在坊间看到的格仔饼组合，味道如何呢？马上带来试食报告！

撰文：Katie｜摄影：Tony

扫街必食 爆馅格仔饼 ! 3款口味试食报告冰冻红豆有新意！抹茶红豆格仔饼

永无失准的味道组合，抹茶红豆，这次搬到格仔饼中。以京都宇治抹茶粉与蛋浆混合，味道偏向鸡蛋香，抹茶没有想像中浓烈。当以为这组合已经缺乏新鲜感的时候，夹在格仔饼中的韩国红豆蓉，却带来了新意，除了质感软绵，吃的时候是冰冷的，配合刚出炉的格仔饼，冰火交融，在舌头上的感觉挺刺激的。

宇治金时格仔饼 $25

每份格仔饼，都涂上满满的红豆蓉，软绵质感，非常诱人。

松软版苹果批！玉桂苹果格仔饼

加入了富士苹果粒在晒上玉桂粉的格仔饼中，拿上手已经闻到浓浓的玉桂味。而将苹果酱的酸甜，配到格仔饼的蛋香味，味道上不会突兀。反而在口感上，爽口的苹果粒与松软的格仔饼，好像在吃一个松软版本的苹果批，挺搭配的。

玉桂苹果格仔饼 $28

格仔饼底的蛋浆，会拌有玉桂粉，不论吃还是闻起来都有淡淡玉桂香。

将富士苹果切粒做馅，再加一点柠檬汁，让本来带甜的饼底，添上酸酸而清新的多重层次。

榛子味浓！金莎朱古力格仔饼

坊间其实已经有金莎朱古力版本的格仔饼，而这口味的重点，是在朱古力的甜味当中，同时要渗出榛子的果香。这里的金莎朱古力酱，榛子味浓郁，而且有一点点果仁碎，口感不错，味道也算接近真实的金莎。不过，这款口味蛮甜腻的，建议和朋友一同分享。

金莎朱古力格仔饼 $28

金莎酱以榛子和两款朱古力酱混合而成，在双重朱古力衬托下，可能会有点腻，不过没想像中死甜。而且，酱料多到满泻，喜欢朱古力的朋友们，会爱不惜手。

不过，甜甜的酱料容易沾到手上，吃时可能会有点狼狈，要小心一点。

坊间格仔饼的价位，都会徘徊在$15-$20之间，这里的价格相对高点。不过，馅料方面真的非常足，每口确保吃到满满的配料，贵一点也是有原因的。

Modos

铜锣湾分店

地址：香港铜锣湾景隆街5号联成商业中心地下3B号铺（显示地图）

营业时间：星期一至日：12nn-11pm

旺角花园街分店

地址：旺角花园街174号A1铺（显示地图）

营业时间：星期一至日：12nn-11pm

旺中店

地址：旺角中心2楼SA27A号铺（显示地图）

营业时间：星期一至日：12nn-11pm

网站：Modos Facebook

相关文章:

Lookfantastic 特大超值圣诞倒数礼盒! $762买25份美妆品

【呢个香港人】80后 性女港姐 转行卖 性玩具 │月储10万一年成功上楼！

旺角新扫街小食! 拳头咁大手芝士 墨鱼球 +心形星形鹌鹑蛋 |旺角食乜好|

文章标签: 什么星座最顽固 2019年12星座大预言 2019年12星座大预言 什么是阴阳风水 八卦怎么看位置 星座元素组合 十二生肖中最诚实的生肖 什么生肖忠诚老实 金牛座喜欢养什么动物 12星座分别是什么元素 生肖龙与虎相配吗 家里放粗盐化煞吗 属龙人的感情弱点 什么生肖机灵敏锐 便秘怎么办 缺铁性贫血吃什么 低血压的症状 糖尿病预防 急性肠胃炎 眼部皱纹 双鱼理性工作狂

您可能敢兴趣

声明: 凡注明为其他媒体来源的信息，均为转载自其他媒体，转载并不代表本网赞同其观点，也不代表本网对其真实性负责。如系原创文章，转载请注明出处; 您若对该稿件内容有任何疑问或质疑，请即联系，本网将迅速给您回应并做处理。邮箱：mail@laishu.com

为您推荐

今日要闻

潮鞋品牌

更多

风水知识

更多

健康知识

更多

母婴知识

更多

膳食指南

更多

星座解读

更多

命理运势

更多

养生保健

更多

美食资讯

更多

热点资讯

更多

体育新闻

更多

综合资讯

更多