今日要闻
砵仔糕自小就吃,绿茶口味的砵仔糕又试过吗?中环的一间餐馆,最近有新下午茶,有多款 怀旧小食 , 绿茶砵仔糕 、西多士、杂果宾治、纸包排骨等,今次就来一试究竟!
撰文、图片:Poortravellers穷游 (facebook / IG)
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绿茶砵仔糕 怀旧小食大变身宇治绿茶砵仔糕 $13
一看到“宇治绿茶”,就毫不犹豫点了试试看,细心想想,其实砵仔糕跟绿茶也挺合衬,毕竟绿茶跟红豆是好朋友嘛!砵仔糕换上一身绿色,红豆分量够多,可惜咬下后换来的是失望。绿茶的味道很淡,要很用心品尝才能吃到非常淡的绿茶味,余下的就是甜甜的味道;红豆过硬,咬下是粒粒粉状红豆,不值得点。
绿茶换上一身绿色,红豆分量也算多红豆过硬
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圆形厚西多士 $38
圆形的西多士都是第一次吃,这个还要是加厚版本。西多士是即叫即制的关系,所以都要等上一段时间。西多士上面放了一片牛油,慢慢受到西多士的热力溶化。旁边配以两款酱:炼奶及糖浆,根据自己口味选择。西多士虽然厚身,切开有它应有的空气感。待牛油溶化再加糖浆就可以吃了!西多士的外层相当香脆,而入面是软腍,有“外脆内软”的感觉,加上牛油香及糖浆,这个西多士很好吃呢!
第一次吃圆形的西多士加上糖浆入面有应有之空气感
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薄荷杂果宾治 $33
这个杂果宾治,定价就真的颇高的。杂果宾治用上的是罐头杂果,薄荷味道不重,整体一般。
杂果分量占一半
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阳光焗黑毛猪扒饭 $88
除了怀旧小食,亦有其他下午茶,这是其中一款。焗猪扒饭,上台的时候热辣辣。猪扒上有大量的蕃茄酱,酱有粒粒蕃茄,口感更好,加上酱汁不是只有甜,而是带有蕃茄本身的微酸,更开胃。上面有一只煎过的太阳蛋,把蛋汁、蛋白捞进炒香的饭中,就更加分。猪扒已切条,外层粉浆不会厚,肉质软腍入味,挺有水准,但就是定价同样过高。
上面的太阳蛋煎得漂亮猪扒软腍入味来佬餐馆
地址:中环威灵顿街66号(显示地图)
电话:3125 3000
营业时间:
星期日至四 11am-12am
星期五、六及公众假期前夕 11am-2am
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