台中阁楼上的咸派！老宅甜点空间柠檬塔只要60元

2018-06-18 12:39 来源:laishu.com 作者:Laishu

导读: 在勤美附近的绿光计划有家很隐密的甜点店叫【Urara阁楼上的咸派】，不过最近悄悄搬离热闹的勤美商圈，来到很安静的五权西五街一带，先前是因为尝鲜“春丸餐包制作所”我才知道这条悠闲的小巷。

文、图／橘子狗爱吃糖

在勤美附近的绿光计划有家很隐密的甜点店叫【Urara阁楼上的咸派】，不过最近悄悄搬离热闹的勤美商圈，来到很安静的五权西五街一带，先前是因为尝鲜“春丸餐包制作所”我才知道这条悠闲的小巷。

两旁都是住宅区，车不多巷道不大，下午就是左邻右舍出来聊天的时间，很在地生活又悠闲的地方，选在这里开甜点店跟咖啡店真的适合不过啊！

【Urara阁楼上的咸派】虽然已经搬离阁楼了XD，不过名字还是一往如旧，毕竟那是老客人们很熟悉的名字，还是很熟悉总是笑容亲切的老板娘在这，其实从以前在绿光计划到现在搬到五权西五街，他们一直是很努力的一对夫妻。

很单纯的坚持着小小初衷，实在的做好每个小点心给每个喜欢它们的客人，所以从一家小店，拓展出隔壁的玻璃屋，到现在有了独立厨房的小咖啡店，但一直保有那小小初衷，也是因为这份坚持与朴实才能一直让这么多客人喜欢，现在阁楼上的咸点店已经是有一楼店面的独立空间，正门整个很小清新。

整个是大片落地玻璃门，店内从老宅改造，以各式木作家俱的质感组合，整体是相当温馨的氛围，还保留了一些老宅原有墙面搭配，整个改造得相当细腻。位置算是比以前多，吧台也做得相当有质感，不过现在厨房已经独立改到二楼。

这边的每组桌椅都蛮有特色的，不同木作风格的混搭也是形成一种协调感，店面虽然变大了，不过依旧还是以卖咸甜点为主，不跟早午餐的风潮。

但整个摆盘与使用的器皿都比早期更加讲究了，也算是一路以来看得见的成长啊！它们也有任选咸派+80元饮料只要190元的组合餐，这样分量刚好独享单人下午茶。

相约好几个朋友来喝下午茶也不会伤荷包，又有很舒服安静的好环境啊！

【夏季限定│芒果蛋糕杯130元│芒果冰沙120元】

新鲜芒果+鲜奶油+戚风蛋糕的组合，毕竟现在已经进入芒果季啦！

用的是台湾在地爱文芒果(品种会因应供货而不时变动)，新鲜切块，软绵的蛋糕加上鲜奶油的浓郁却清爽不腻的风味，蛮好吃的！卖相也很日系。

另一款当然是用新鲜芒果打成冰沙，再加上芒果切块的简单消暑组合！

【甜点│爆浆抹茶奶盖蛋糕│120元】

蛋糕算是有点分量，一般甜点店卖个XX塔也差不多都要100-120元了，所以这个我觉得蛮划算的！以戚风蛋糕为底，带有微微湿润度的口感。

优雅的抹茶香气没有苦味，上面用了手打咸奶油加上盐渍樱花的点缀，里面是半稠状的抹茶鲜奶油，整个搭起来是相当幸福的味道啊！不贵又好吃。

【甜点│栗子蛋糕140元│柠檬塔60元】

很像蒙布朗的改造款，蛋糕体跟上面的一样大，也是戚风蛋糕为基底，它们家的栗子泥较湿润但滑顺，而且甜度比起蒙布朗来说相对比较低。

对现在不少不爱吃太甜的人来说，喜欢栗子香气的应该可以接受这款，加上松软的蛋糕口感，顺口的栗子香气我也蛮喜欢的，至于它们家的柠檬塔相当小巧但是有厚度，中间柠檬卡士达酱下得很扎实。

塔壳较酥，柠檬馅相当够味的清新酸甜，连我爱吃柠檬都觉得微皱眉那种XD价钱其实也不贵，应该是坊间算非常便宜的柠檬塔了，好吃又省荷包。

【咸派│明太子鲔鱼咸派(微辣)130元│鸡肉起司咸派140元】

Urara的咸派塔皮都是比较酥的，咸派分量也大，而且挺重口味的。

辣度不会太重，但就刚刚好让它吃起来不腻这样，觉得口味算比较特别。

另一款我觉得是相对一般人比较温和的口味，鸡肉跟起司的结合，吃起来感觉咸中带点微甜，还多了起司的香气，两种相比我喜欢明太子多些！

【饮料│玫瑰接骨木气泡饮│80元(个人推荐)】

这杯气泡饮料除了感觉很少女心以外，也是当天我觉得最好喝的，一凑近真的会闻得到花香，然后入口是沁凉柠檬的酸甜味加气泡刺感，整个喝起来觉得很消暑！而且透明系饮料也觉得拍起来很好看。

【饮料│凤梨柠檬汁100元│焦糖拿铁110元】

果汁是现场现打榨汁的，新鲜水果完全看得到处理过程，两种水果的新鲜甜香各自都喝得出来，不喝茶或咖啡也推荐这个。

另一杯焦糖咖啡用的是MOJO的豆子，分层我也觉得蛮漂亮的。

最后这边是小巷的关系，所以停车上会是个小问题，附近还是有收费停车场，定位“青鸟屋便当”的话，停车场就在它隔壁，走过来也不过7分钟而已。想找个环境舒服又消费不高东西好吃的咖啡甜点店的话，这里是很不错的选择！

[Urara阁楼上的咸派│西区]

地址：台中市西区五权西五街88巷37号
电话：0912-892-568
营业时间：01:00Pm-07:00Pm
消费提醒：周二店休，可事先预约订位

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