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食谱云腿冬菇蒸斑块

2018-05-20 01:37 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 住在深山既我,总会买定唔同类型既鱼以备不时之需,而蒸鱼就系一家大细都食得既菜式。蒸鱼都可以搅搅新意思或用唔同配搭去做!今次用金华火腿、冬菇配斑块,当然唔少得蒸鱼豉油啦,味道鲜甜,新手都可以整到酒家级风味呀!材料:斑块 2件金华  8小片冬

住在深山既我,总会买定唔同类型既鱼以备不时之需,而蒸鱼就系一家大细都食得既菜式

蒸鱼都可以搅搅新意思或用唔同配搭去做!

今次用金华火腿、冬菇配斑块,当然唔少得蒸鱼豉油啦,味道鲜甜,新手都可以整到酒家级风味呀!

材料:

斑块 2件

金华 8小片

冬菇 3只(切片)

做法:

1斑块冲一冲水再索干水,切件备用。

2冬菇浸软后切片、金华火腿冲一冲热水后先蒸20分钟。

3将冬菇片及火腿片放入鱼块中,蒸10分钟。

4最后加上蒸鱼豉油便完成。

原文连结:

【食谱】云腿冬菇蒸斑块

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散文与食谱作者、专栏作家;除了写食谱及食评,还有旅游及美容产品

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