今日要闻

饮饮食食细味半岛手工朱古力

2018-06-20 11:43 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 刚刚过去的周末,半岛酒店举办了一个名为“AJourneytoTreasure传奇之旅细味珍藏”的展览会,介绍半岛出品的手工朱古力、中西名茶、中式酱料、月饼、西式饼食及精品等,想了解半岛精品背后的故事吗?展览分为五部分,首先是朱古力,大家可能不知半岛是其中最早出产手工朱古力的酒店,早于19

刚刚过去的周末,半岛酒店举办了一个名为“A Journey to Treasure 传奇之旅细味珍藏”的展览会,介绍半岛出品的手工朱古力、中西名茶、中式酱料、月饼、西式饼食及精品等,想了解半岛精品背后的故事吗?

展览分为五部分,首先是朱古力,大家可能不知半岛是其中最早出产手工朱古力的酒店,早于 1950年开始引入人手制作朱古力,当年冷气设备没有现在的成熟,产量有限,非常矜贵。今年半岛重新包装,产品图案设计以大堂中的雕塑“Grande Dame of the Far East” 为灵感,经典优雅。而今天半岛精选了多款特色朱古力让我们品尝,柚子味黑朱古力清新,无花果朱古力非常夹,而黑朱古力橙果皮则很香柑橘味。

第二部分是茶馆,半岛以英式下午茶闻名,提供多达数十种中、西及花茶,今天现场冲泡3款茶,我品尝了乌龙及15年普洱,香浓滑身。大会亦展示多款茶叶,可以感受茶叶香,其中苹果乌龙及spicy caramel black tea 气味香甜,感觉特别又啱我口味,有机会要试试。

继续就是经典酱料介绍,今次有机会尝试杂菌辣椒酱、XO辣椒酱、三色虾香辣酱及鲜香五味酱,辣度不强,各有独特香味,独立盒包装或可选择礼盒装包括3款酱料。大会很贴心,提供了有气矿泉水及橙汁给大家清一清味蕾,迎接下一个介绍项目 - 月饼。

邓志强师傅服务半岛酒店已逾30年,1986年首创迷你奶黄月饼当然驰名,今年更研制了斑兰奶黄月饼,今天便有机会尝试,果然非常香浓,以往坊间其他饼店也有推出斑兰月饼,但斑兰味道未见突出,今天的月饼则充满新鲜斑兰味,奶黄甜度适中,配合香酥牛油皮,跟浓普洱茶会是很好的拍档。见到有曲奇饼莲蓉月饼,更有多款名茶月饼,我最期待是伯爵茶味道。

用LED灯衬托的灯笼礼盒,内有柜桶盛载着斑兰奶黄月饼,送礼自用皆宜,除了到半岛购买外,还可以网上订购。

最后到达了糕饼及精品区,半岛糕饼师每天新鲜制作造型精致的蛋糕、香酥的蝴蝶酥及浓郁的牛油曲奇,闻名的英式松饼,原用多年前的食谱,保持最经典的味道,非常吸引。

半岛精品店亦推出多款纪念品给顾客选择,今天展出精美的真皮锁匙扣及优雅的木制首饰盒。参加今次展览后,对90年历史的半岛酒店产品认识多了,是一场精彩的品味旅程,若大家对产品有兴趣,可以到地库的半岛精品店选购心仪的食品或礼品,六星级酒店品牌有一定保证。

半岛精品店

地库 铺号 BE7 & 9

原文连结:

【饮饮食食】细味半岛手工朱古力

相关文章:

快闪大阪4日(二)之传统的日本批发市场 - 木津卸売市场

早利亚的美食感觉

我喜欢周围食,喜欢分享,亦会自己尝试,全天然,无添加,从烹饪中寻找无穷乐趣。希望可以同大家分享美食的感觉。

声明: 凡注明为其他媒体来源的信息,均为转载自其他媒体,转载并不代表本网赞同其观点,也不代表本网对其真实性负责。如系原创文章,转载请注明出处; 您若对该稿件内容有任何疑问或质疑,请即联系,本网将迅速给您回应并做处理。邮箱:mail@laishu.com

为您推荐

今日要闻

潮鞋品牌

风水知识

健康知识

母婴知识

膳食指南

星座解读

命理运势

养生保健

美食资讯

热点资讯

体育新闻

综合资讯