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这次的澳洲之旅，品尝了很多顿精彩美馔，包括非常出色的澳牛扒房，想起也非常怀念！不过身处香港也不赖，至少中环 Westwood Carvery 就是每次都让牛魔满意的食肉兽天堂，最近它为庆祝8周年致庆，更推出了多重优惠，吸引了一众牛魔去庆生～
中环地段的租金非常高昂，附近一带食肆更换频繁，可以屹立8年绝不容易。相比同区其他扒房，Westwood Carvery 环境不是最优，但胜在气氛轻松、定价合理，最重要的是招牌 Prime Rib 实在出色，是全港三甲水准！
8周年的其中一个重要优惠，是8人或以上惠顾晚市，就可获免费 G.H. Mumm 香槟一支；从来很喜欢那喜庆的红丝带标志，用来庆祝生日一流！
开始邪恶的食肉环节前，先以健康的沙律开胃吧！很欣赏这 Grilled Vegetable Salad ($108) 及 Roasted Beetroot & Pumpkin Salad ($138)，两款都十分足料，好吃得来非常健康，当是赎罪也好～
除了免费送香槟，餐厅的8周年优惠也包括 Portobello Fries + 一杯香槟的 $88 combo，要知道一份炸大啡菇原价就要$108，所以是非常超值哦，而且成品非常香脆好吃吸引！
再重温一下我最爱的 Steamed US Fresh Mussels ($248)，非常鲜嫩的青口配上又香又滑的白酒奶油汁，实在非常美味；那酱汁用来点拖鞋包又是一流，如非要留肚我可以一整篮包吃光！
重点戏的 Prime Rib Steak 也上台了，这是为了响应父亲节，新推出的 Father's Cut ($1,188)，足足有32oz，厚度超过3吋，最适合大胃口的爸爸，又或是像我们多人分享。其实 Prime Rib 从来都是越厚、越多汁好吃，所以这晚所有牛魔王都吃到超心满意足！
同时还品尝了 Slow-Roasted Baby Back Pork Ribs ($268)，近年越来越难找到好吃猪肋排，这里的出品肉质紧致、配上惹味可口的烧烤酱，就是有种让人啜手指吃个不停的冲动！对了，这里的主菜各跟一份配菜，爱香口的要试试这里的薯条，又香又脆十分美味～
季节关系，最爱的海胆意粉暂时没有供应，还好改点这 Spaghetti Mixed Mushroom with Black Truffles ($188) 也非常香馥美味，下次 Green Monday 可以再来 encore！
最后当然没忘记品尝这里美味的配菜：最爱是带滑溜芝香的 Creamed corn，绝对是我吃过最美味的粟米，另外 Creamed spinach with bacon、Sautéed mixed mushroom 及 Garlic broccoli & french beans 都一样有水准，才$60份十分抵吃！
时间关系，这晚没留到最后吃甜品，但其实早已饮饱食醉、过分满足了！乘着8周年优惠，其实真想趁6月再去吃多次啊～
Westwood Carvery
地址：中环兰桂坊和安里2号地铺
电话：28698111
原文连结：
屹立中环8周年 饮饱食醉庆生夜
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