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甜品大师设计 AnOther七层抹茶歌剧蛋糕|中环食乜好|

2018-05-20 17:46 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 夏天为大地带来甜品，今次AnOther集团就邀得大师JeffreyKoo担任制作顾问，拥有自家品牌的他将为新店打造九款甜点，并分两款Size发售，自私食或是开心Share，自己话事。绿黑相间的MatchOpera就最抢眼，以Opera蛋糕为蓝本，将咖啡奶油换上抹茶口味，香浓小

夏天为大地带来甜品， 今次 AnOther 集团就邀得大师Jeffrey Koo 担任制作顾问，拥有自家品牌的他将为新店打造九款甜点，并分两款 Size 发售，自私食或是开心 Share，自己话事。绿黑相间的 Match Opera 就最抢眼，以Opera 蛋糕为蓝本，将咖啡奶油换上抹茶口味，香浓小甜，味道细腻。

文：ramy、Jacky 图：Him、Wyman下页续

AnOther 任你拣

除了经典变奏，文学名著《仲夏夜之梦》和童话里的妙妙猫等，纷纷化身精致甜点，为店铺加添文艺气息。招牌ChocoTart 亦是必试，新西兰奶油芝士配西班牙挞，香滑松化。此外店内还提供新鲜面包、软雪糕和朱古力等，三点三总有一款啱食。

Cheshire Cat

丰盈的杂莓慕丝，包盖杂莓果酱和香草柠檬朱古力蛋糕，入口清新，酸甜开胃，带淡淡紫罗兰花香。

Cheshire Cat $45

下页续

Choco Tart

软身芝士凝在干身的黑朱古力挞底上，细滑松化中带小涩，够一般少油轻盈。

Choco Tart $33

Matcha Opera

用上宇治抹茶粉及法国Weiss 72% 黑朱古力打造，香浓微甜，后带回甘，质感扎实饱肚。

Matcha Opera $360 (原个蛋糕)/ $45 (小件)

AnOther Sweet Place

地址：中环摆花街 23-29 号中环大厦地下 G 铺（显示地图）

营业时间：星期一至日 8:30am-8pm

不设堂食

人均消费：$50

电话：2523 4388

备注：不设加一 , 接受信用卡

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